फिटनेस अनाजों पर वजन कम करना - क्या आपको विज्ञापन के वादों पर विश्वास करना चाहिए? अनाज: संतुलित आहार के लिए कॉर्न फ्लेक्स के लाभ और कैलोरी सामग्री

कई महिलाएं वजन कम करने की कोशिश में सबसे पहले अपने आहार की समीक्षा करती हैं, जो सही हो। यदि मिठाइयों और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को तुरंत आहार से बाहर कर दिया जाए, तो कॉर्न फ्लेक्स के बारे में राय अलग-अलग है। कुछ लोग इसे आहार संबंधी नाश्ता मानते हैं, जबकि अन्य आश्वस्त हैं कि अनाज केवल स्वस्थ भोजन का भ्रम पैदा करता है। यह लेख आपको यह पता लगाने में मदद करेगा कि क्या कॉर्न फ्लेक्स वजन कम करने के लिए उपयोगी हैं या क्या वे स्लिम फिगर के गुप्त दुश्मन हैं।

मक्के के गुच्छे किससे बने होते हैं?

इससे पहले कि हम जानें कि कॉर्न फ्लेक्स में क्या अधिक हानिकारक या फायदेमंद है, आइए जानें कि ये कैसे बनते हैं। बेशक, नाम ही बोलता है और कॉर्न फ्लेक्स तैयार हो जाते हैं। सबसे पहले, अनाज को अच्छी तरह से साफ और कुचल दिया जाता है, आवश्यक योजक के साथ पूरक किया जाता है, फिर सब कुछ भाप से गर्म किया जाता है और सुखाया जाता है। अंत में, पिसे हुए मकई के दानों और एडिटिव्स के मिश्रण को भून लिया जाता है। अब पानी, चीनी और नमक मिलाकर वही कॉर्न फ्लेक्स बनाए जाते हैं.

पहली नज़र में ऐसा लगता है कि वजन कम करते समय कॉर्न फ्लेक्स खाने के लिए रचना काफी स्वीकार्य है। समस्या यह है - तेजी से, अनाज निर्माता खुद को विनिर्माण चरण में मकई का आटा, स्टार्च और विभिन्न मीठे सिरप जोड़ने की अनुमति देते हैं, विभिन्न रासायनिक विकल्पों का उल्लेख नहीं करते हैं, और ये तत्व हैं जो वजन घटाने के मामले में मकई के गुच्छे को हानिकारक बनाते हैं।

वजन कम करते समय अनाज कब स्वीकार्य और निषिद्ध हैं?

आप कॉर्न फ्लेक्स कब खा सकते हैं?

यदि आपका लक्ष्य कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करना है, तो कॉर्न फ्लेक्स को दुर्लभ अवसरों पर नाश्ते में खाया जा सकता है, लेकिन उन्हें खरीदने से पहले, सामग्री को ध्यान से पढ़ें। शायद आपके पसंदीदा अनाज में वे सभी तत्व शामिल हैं जो आपको वजन कम करने से रोकेंगे। यदि आपको पहले से ही प्राकृतिक कॉर्न फ्लेक्स मिल गए हैं, तो उन्हें सिर्फ दूध के साथ नहीं, बल्कि ग्रीक दही के साथ खाने का प्रयास करें। यदि आप गुच्छे को चोकर के साथ बराबर भागों में मिला दें तो यह और भी बेहतर है।

यदि, डाइटिंग के अलावा, आप फिटनेस करते हैं या जिम जाते हैं, तो क्लास से 1 घंटे पहले, अपने फिगर को ज्यादा नुकसान पहुंचाए बिना, आप कॉर्न फ्लेक्स का नाश्ता कर सकते हैं या 15 मिनट के भीतर, ताकत के बाद ताकत बहाल करने के लिए या बहुत गहन कसरत.

कॉर्न फ्लेक्स कब प्रतिबंधित है?

यदि अतिरिक्त 10 किलोग्राम से अधिक है, तो यह मान लेना तर्कसंगत है कि कॉर्न फ्लेक्स किसी भी परिस्थिति में स्वीकार्य नहीं हैं। पर्याप्त मात्रा में अतिरिक्त वजन कम करने के लिए, आपको एक बहुत ही सख्त आहार का पालन करना होगा जो मिठाई और अन्य उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं देता है, जिसमें कॉर्नफ्लेक्स निश्चित रूप से शामिल हैं। और, निःसंदेह, खेल खेलना न केवल वजन कम करने के लिए आवश्यक है, बल्कि अच्छे आकार में रहने, मांसपेशियों को प्रशिक्षित करने और वजन कम करने के दौरान त्वचा को ढीली और ढीली होने से बचाने के लिए भी आवश्यक है।

कॉर्न फ्लेक आहार

हम पहले ही पता लगा चुके हैं कि यदि आपका वजन थोड़ा अधिक है और खासकर यदि आप व्यायाम कर रहे हैं, तो आप कॉर्न फ्लेक्स खा सकते हैं। दुनिया ऐसे कई आहारों के बारे में जानती है, जिनमें, पोषण विशेषज्ञों के लिए आश्चर्यजनक रूप से, चॉकलेट और कॉफी शामिल हो सकते हैं और यहां तक ​​कि थोड़ी मात्रा में वाइन के सेवन की भी अनुमति दी जा सकती है। ईमानदारी से कहें तो, इस तरह के आहार किसी प्रकार की मार्केटिंग चाल या लोगों को उस भोजन का उपयोग करके वजन कम करने के लिए मजबूर करने का एक तरीका होने की अधिक संभावना है जिसे हम खाने के आदी हैं। बेशक, ऐसे आहार फल दे सकते हैं यदि प्रति दिन जलाए गए कैलोरी की संख्या खाने वाली कैलोरी की संख्या से काफी अधिक हो।

कॉर्न फ्लेक्स पर आधारित आहार कोई अपवाद नहीं है। इसकी कैलोरी सामग्री बहुत कम है - लगभग 1000 किलो कैलोरी, इसलिए इसे झेलना काफी कठिन परीक्षा होगी। आहार की अवधि 7 दिन है, लेकिन यदि यह वास्तव में कठिन हो जाए, तो आप इसे घटाकर 5 या 3 दिन भी कर सकते हैं। पहले और दूसरे दिन का मेनू वैकल्पिक होता है, और आहार के अंतिम दिन को उपवास के दिन के रूप में किया जाना चाहिए। ऐसी डाइट से आप 2 से 4 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।

दिन 1

पहले दिन, मेनू तैयारी और स्वाद दोनों में काफी सरल होगा।

पहले दिन का नाश्ता

नाश्ते में आपको खाना चाहिए:

1. मकई के टुकड़े - 60 ग्राम;
2. ग्रीक दही या कम वसा वाले केफिर - 120 ग्राम।

पहले दिन दोपहर का भोजन

1.5-2 घंटे के बाद नाश्ते के लिए, 200-250 ग्राम वजन वाले एक बड़े संतरे की सिफारिश की जाती है। यदि आपके पास संतरा नहीं है, तो आप इसकी जगह अंगूर ले सकते हैं, जो वसा को तोड़ने के लिए और भी बेहतर होगा।

पहले दिन दोपहर का भोजन

दोपहर के भोजन में शामिल हैं:

1. मकई के टुकड़े - 90 ग्राम;
2. ग्रीक दही या मलाई रहित दूध - 100 ग्राम।

पहले दिन रात का खाना

रात का खाना विविध नहीं होगा, क्योंकि यह पूरी तरह से नाश्ते के समान है; शाम को, केवल ग्रीक दही या कम वसा वाले केफिर से सराबोर अनाज परोसा जाता है।

दूसरा दिन

दूसरे दिन अनाज को डेयरी उत्पादों से नहीं, बल्कि जूस से भरना चाहिए।

दूसरे दिन का नाश्ता

दूसरे दिन नाश्ते में निम्नलिखित उत्पाद शामिल होंगे:

1. मकई के टुकड़े - 60 ग्राम;
2. संतरे का रस - 120 ग्राम;

दूसरे दिन दोपहर का भोजन

1.5-2 घंटे बाद दूसरे नाश्ते के लिए 100-150 ग्राम वजन का सेब खाने की सलाह दी जाती है।

दूसरे दिन दोपहर का भोजन

दोपहर के भोजन में निम्नलिखित दिलचस्प सामग्री शामिल होगी:

1. मकई के टुकड़े - 90 ग्राम;
2. सेब का रस - 120 ग्राम.

दूसरे दिन रात्रि भोजन

दूसरे दिन रात के खाने में आपको 2 बड़े चम्मच सूखा अनाज खाना होगा, ऊपर से कुछ भी डाले बिना, बिना चीनी वाली चाय के साथ। आप एक बार में 2 कप तक पी सकते हैं।

उपवास का दिन

आहार के अंतिम दिन, आप बिना किसी प्रतिबंध के स्टिल मिनरल वाटर और ग्रीन टी पी सकते हैं।

यह तुरंत चेतावनी देने योग्य है कि बीमारी के पहले लक्षणों पर आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और स्वास्थ्य जटिलताओं से बचने के लिए तुरंत आहार बंद कर देना चाहिए।

बेशक, यदि आपका वजन 10 किलोग्राम से अधिक नहीं है, तो उचित पोषण पर टिके रहना सबसे अच्छा है, जिसमें कॉर्न फ्लेक्स के रूप में दुर्लभ नाश्ते की अनुमति है। यह आपको तय करना है कि आप अपना वांछित वजन किस विधि से प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन याद रखें कि केवल प्राकृतिक कॉर्न फ्लेक्स ही हानिरहित और स्वस्थ भी होंगे। मुख्य कठिनाई बिक्री पर ऐसे फ्लेक्स ढूंढना है; यदि आप सफल होते हैं, तो आपको अपने वजन के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

बहुत समय पहले, अनाज से बने त्वरित नाश्ते बच्चों और वयस्कों के बीच सार्वभौमिक पसंदीदा बन गए थे। ऐसे नाश्ते का विज्ञापन लगातार टेलीविजन पर किया जाता है। उनका विज्ञापन बहुत उज्ज्वल और उत्साहपूर्ण है, जो दर्शकों को रुचिकर बनाता है।

ये नाश्ते अनाज के गुच्छे से बनाए जाते हैं। सबसे आम और अधिक लोकप्रिय मकई के टुकड़े हैं। इन्हें तैयार करने के लिए ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं पड़ती. आधी आबादी वजन कम करने में मदद के लिए उन्हें जूस या केफिर से भर देती है।

माताएं अपने प्यारे बच्चों के लिए अनाज के ऊपर गर्म दूध डालती हैं और शहद की कुछ बूंदें मिलाती हैं। ऐसा माना जाता है कि यह संयोजन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और पूरे दिन जीवन शक्ति प्रदान करता है।

कॉर्न फ्लेक्स को वर्तमान में मौजूद सभी में से सबसे अधिक कैलोरी वाला माना जाता है। लेकिन इस कमी के साथ भी ये बहुत उपयोगी हैं। अनाज निम्नलिखित विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं:

• कैल्शियम;
• मैग्नीशियम;
• जस्ता;
• लोहा;
• सेलूलोज़;
• विटामिन ए, ई, पीपी, बी।

अनाज अमीनो एसिड से भी भरपूर होते हैं, जो शरीर में संश्लेषित होने पर उपयोगी एसिड में परिवर्तित हो जाते हैं जो पाचन प्रक्रिया में शामिल होते हैं।

अन्य, उदाहरण के लिए, सेरोटोनिन, जो ट्रिप्टोफैन के संश्लेषण के परिणामस्वरूप प्राप्त होता है, जो मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है। गुच्छे में एसिड भी होता है, जो मस्तिष्क की बेहतर गतिविधि को बढ़ावा देता है।

गुच्छे का मुख्य घटक मकई स्टार्च है। यह तंत्रिका कोशिकाओं और मांसपेशियों का एक संरचनात्मक घटक है। यह शरीर से हानिकारक पदार्थों को पूरी तरह से हटा देता है और मकई पर वजन कम करने में मौलिक भूमिका निभाता है।

कॉर्न फ्लेक्स के हानिकारक पहलू

सभी सकारात्मक कारकों के साथ-साथ नुकसान भी हैं। सबसे बड़ा नुकसान शरीर की एलर्जी प्रतिक्रिया है। इनमें कैलोरी बहुत अधिक होती है। इन अनाजों में आपकी दैनिक चीनी की आधी खुराक होती है।

यदि आप इस तथ्य को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो समय के साथ आंतरिक अंगों में मोटापा आ जाता है। दूसरा महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि अनाज खाने के बाद आपको जल्दी भूख लगने लगती है।

यह अधिक खाने की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है, जिसके परिणामस्वरूप अतिरिक्त वजन बढ़ता है। इस तथ्य के कारण एलर्जी प्रतिक्रियाओं के अक्सर मामले होते हैं कि गुच्छे की संरचना स्वाद और विभिन्न खाद्य योजकों से समृद्ध होती है।

यदि आपने पहले से ही नाश्ते के लिए अनाज खाने का फैसला किया है, या यहां तक ​​​​कि आहार पर जाने का फैसला किया है, तो आपको फलों के मिश्रण और शहद के शीशे के बिना अनाज खाने की जरूरत है। फ्रॉस्टिंग और सूखे मेवों की तुलना में शुद्ध फ्लेक्स अधिक स्वास्थ्यवर्धक और कम कैलोरी वाले होते हैं।

मकई के गुच्छे के साथ आहार

दुनिया के अधिकांश पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि कॉर्न फ्लेक आधारित आहार किसी भी अन्य की तुलना में अधिक प्रभावी माना जाता है। डॉक्टरों का मानना ​​है कि ऐसी मोनो डाइट बहुत तेजी से वजन घटाने में कारगर है।

कई प्रकार के आहार और विकसित पोषण योजनाएँ हैं। सरल और प्रभावी आहार का सबसे बड़ा लाभ यह है कि मुख्य खाद्य पदार्थ अनाज है।

वे बहुत जल्दी पक जाते हैं और खाना पकाने के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। चूँकि इनका स्वाद मीठा होता है, इसलिए यह मिठाइयों की मात्रा कम करने में मदद करता है।

आज, आहार के दो मुख्य प्रकार हैं: साबुत अनाज दलिया या अनाज। आहार की अवधि बहुत भिन्न होती है। अनाज पर आहार करते समय, आहार 7 दिनों से अधिक नहीं रहना चाहिए। साबुत अनाज दलिया पर आहार करते समय, अवधि 20 दिनों से अधिक नहीं रहनी चाहिए।

आइए कॉर्न फ्लेक्स पर आधारित आहार पर कुछ दिनों के लिए एक नमूना मेनू देखें

पहला दिन

नाश्ता:

• ताजी सब्जियों और जैतून का तेल का सलाद -200 ग्राम;
• 3 बड़े चम्मच. 150 ग्राम केफिर या कम वसा वाले दूध के साथ एक चम्मच अनाज मिलाएं;
• बिना चीनी की हरी चाय (चीनी को शहद से बदला जा सकता है)।

रात का खाना:

• चिकन शोरबा;
• रोटी की एक जोड़ी;
• सेब या कोई अन्य फल.

रात का खाना:

• 3 बड़े चम्मच. दूध या केफिर के साथ मकई के आटे के चम्मच।

दूसरा दिन

नाश्ता:

• 3 बड़े चम्मच. 150 ग्राम दही के साथ अनाज के चम्मच;
• फलों का सलाद।

रात का खाना:

• मशरूम शोरबा;
• 300 ग्राम उबला हुआ चिकन;
• फल।

रात का खाना:

• ब्रेड के साथ हरी चाय.

किसी भी आहार में अंतिम दो दिन विशेष तरीके से व्यतीत करने चाहिए। अंतिम दिन उपवास का दिन होना चाहिए। और उत्तरार्द्ध सामान्य पोषण का प्रवेश द्वार है। इस दिन, दिन में कम से कम 5 बार बहुत छोटे हिस्से में, लेकिन विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है।

इस डाइट का सख्ती से पालन करके आप 7 दिनों में 5 से 8 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

आइए इसे संक्षेप में बताएं

वजन घटाने के लिए कॉर्न फ्लेक्स हानिकारक नहीं हैं, बल्कि इसके विपरीत ये बहुत फायदेमंद हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उनका दुरुपयोग न करें, अपने दैनिक आहार की सही योजना बनाएं और अपनी भलाई की बारीकी से निगरानी करें!

मकई के दानों के लाभकारी गुणों के बारे में वीडियो

नेस्ले कंपनी मिठाइयों और व्यंजनों के उत्पादन के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है, जिसे बच्चे और वयस्क दोनों ही मना नहीं कर सकते। हालाँकि, यदि हमारी मात्रा केवल चॉकलेट से बढ़ती है, तो कंपनी द्वारा पेश किए जाने वाले "फिटनेस" अनाज से, उन्हें कम करना चाहिए। ये अनाज तैयार नाश्ता हैं जो आपको केवल 2 सप्ताह में 2-3 किलो वजन कम करने में मदद करते हैं, जैसा कि उत्पाद विज्ञापन में कहा गया है। हालाँकि, क्या हमें विपणक के वादों पर विश्वास करना चाहिए और क्या सब कुछ उतना सरल है जितना पैकेज पर लिखा है? आइए उन सभी बारीकियों को समझने की कोशिश करें जिनके बारे में वे हमें टीवी पर नहीं बताएंगे।

"फिटनेस" एक वजन घटाने वाला अनाज है जिसका मूल्य इसकी कम कैलोरी सामग्री (357 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम) और न्यूनतम वसा सामग्री (2.1 ग्राम प्रति 100 ग्राम) में निहित है। निर्माताओं का दावा है कि अगर आप ऐसे नाश्ते में मलाई रहित दूध भरेंगे तो वजन घटाने का असर दिखने में देर नहीं लगेगी।

तैयार पकवान का स्वाद अच्छा हो इसके लिए इसमें गुड़ और चीनी मिलायी जाती है। हां, आपने ऐसा नहीं सोचा था, सबसे आम चीनी 17 ग्राम प्रति 100 ग्राम फ्लेक्स है। सच है, यह घटक अक्सर सामान्य "कार्बोहाइड्रेट" कॉलम में शामिल होता है।

निर्माता अलग-अलग आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट का वर्णन करने की जहमत नहीं उठाते हैं, जो पक्षों पर और अन्य समस्या क्षेत्रों में वसा में जमा होते हैं, और धीरे-धीरे पचने योग्य होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा से संतृप्त करते हैं। इस "कपटी" घटक के अलावा, गुच्छे में शामिल हैं:

• विटामिन बी, जिसमें विटामिन बी9 भी शामिल है, जिसे फोलिक एसिड भी कहा जाता है;
• पैंथोथेटिक अम्ल;
• विटामिन सी;
• लोहा;
• कैल्शियम.

आहार नाश्ता पोषक तत्वों से भरपूर नहीं होता है, लेकिन यह सामान्य है, यह देखते हुए कि दैनिक मेनू में केवल अनाज नहीं होगा। 100 ग्राम उत्पाद में 75.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।लेकिन यह बहुत स्पष्ट नहीं है कि उनमें से कितने उपयोगी हैं, जो ऊर्जा प्रदान करते हैं, और कितने हानिकारक हैं, जो अतिरिक्त वजन बढ़ाते हैं। संरचना में फाइबर की उपस्थिति आंतों की नाजुक सफाई का विचार उत्पन्न करती है, लेकिन 100 ग्राम फिटनेस में इस घटक के केवल 7 ग्राम होते हैं, इसलिए शरीर के लिए इसका लाभ मुश्किल से ध्यान देने योग्य होगा।

वज़न कम करना - एक प्रचार स्टंट या वास्तविकता?

वजन घटाने के लिए फिटनेस अनाज विपणन के दृष्टिकोण से एक दिलचस्प उत्पाद है, जिसे आहार उत्पाद के रूप में तैनात किया गया है। विज्ञापनदाता वजन और मात्रा में कमी की गारंटी का वादा करते हैं, लेकिन साथ ही वे पैकेजिंग पर लिखते हैं "खेल खेलें!" एक ओर, यह कॉल सारी जानकारी में एक साधारण जोड़ की तरह लग सकती है। वास्तव में, नेस्ले कंपनी दृढ़ता से अनुशंसा करती है कि आप प्रभाव प्राप्त करने के लिए जिम जाएं, और यदि आप शिकायतों के साथ उससे संपर्क करते हैं और कहते हैं कि आप तैयार नाश्ते की मदद से अपना वजन कम नहीं कर सकते हैं, तो वे आपको इस वाक्यांश की ओर संकेत करेंगे . इस तरह, निर्माता खुद को अप्रिय समीक्षाओं और यहां तक ​​कि मुकदमों से बचाता है।

यदि आप गुच्छे की संरचना को देखें, तो आप कह सकते हैं कि उनका वजन घटाने से केवल दूर का संबंध है। आप कुछ किलोग्राम वजन कम करने में सक्षम होंगे, लेकिन केवल तभी जब आप एक विशेष आहार का पालन करेंगे।

केवल निर्देशों में निर्दिष्ट सभी नियमों का पालन करके और खेल खेलने के बारे में निर्माताओं से सलाह का अभ्यास करके ही आप परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

उपयोग के तरीके

फिटनेस अनाज के सेवन से प्राप्त किए जा सकने वाले अद्भुत परिणामों के बारे में एक विज्ञापन देखने के बाद, अधिकांश उपभोक्ता स्टोर की ओर दौड़ते हैं और उन्हें खुशी से खरीदते हैं। हालाँकि, वजन कम करने के लिए, यह जानना पर्याप्त नहीं है कि आपको क्या खाना चाहिए, आपको यह भी पता लगाना होगा कि आपको क्या नहीं खाना चाहिए। निर्माताओं ने पैकेजिंग पर यह जानकारी विस्तृत रूप से दी है; आपको तैयार नाश्ते के साथ एक आहार मेनू मिलेगा।

दैनिक आहार मेनू:

1. हम नाश्ते में अनाज खाते हैं। आपको 8 चम्मच लेना है और कम वसा वाले दूध के साथ मिलाना है, आप अपनी पसंद के कुछ फल भी खा सकते हैं और एक कप चाय पी सकते हैं।
2. दूसरे नाश्ते में एक गिलास कम वसा वाला दही या एक हरा सेब होता है।
3. हम सूप या शोरबा, सलाद, मांस या मछली चुनते हुए पूरा दोपहर का भोजन करते हैं।
4. दोपहर के नाश्ते में दही के साथ फलों का सलाद (1-2 फल), कम वसा वाला पनीर, सूखे ब्रेड के टुकड़े के साथ चाय, कम वसा वाला पनीर या केफिर शामिल हो सकता है।
5. हम अपने विवेक से रात का खाना चुनते हैं; यह सब्जी शोरबा, कम वसा वाला पनीर या केफिर हो सकता है, और फिटनेस अनाज का एक कटोरा खाना सबसे अच्छा है।

निर्माताओं द्वारा प्रस्तावित आहार के अलावा, वजन घटाने के शौकीनों का दावा है कि आप अन्य खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, लेकिन मुख्य बात 2 भोजन को तैयार नाश्ते से बदलना है। आप अनाज को कम वसा वाले दूध, दही, पानी और जूस के साथ मिला सकते हैं।

वजन घटाने की प्रणाली के फायदे और नुकसान

वजन कम करने वालों की अनाज के बारे में समीक्षाएँ मिश्रित हैं, और यह आश्चर्य की बात नहीं है। यदि आप बस अपने आहार में "फिटनेस" शामिल करते हैं, और अपने सामान्य व्यंजन और हिस्से नहीं बदलते हैं, तो पैमाने पर तीर केवल आगे बढ़ेगा, क्योंकि उत्पाद में बहुत अधिक चीनी होती है। यदि आप संतुलित आहार का पालन करते हैं, तो आप कुछ सफलता प्राप्त कर सकते हैं। बस इस बात का ध्यान रखें कि पैकेजिंग में मेनू की पूरी जानकारी न हो। यह निर्दिष्ट नहीं करता है कि आपको चाय में चीनी नहीं डालनी चाहिए, कि मांस और मछली को नमक की अधिकता के बिना उबाला या भाप में पकाया जाना चाहिए। निर्माता भी बहुत सारे फल खाने की सलाह देते हैं, जिनमें ग्लूकोज होता है, और यह अतिरिक्त वसा जमा होने से भरा हो सकता है।

उत्पाद लाभ:

• तेजी से खाना पकाने का समय;
• सुखद स्वाद;
• उपयोग में आसानी;
• फिलर्स को बदलने की क्षमता।

कमियां:

• उच्च कीमत;
• अतिरिक्त नियमों का पालन किए बिना वजन घटाने में प्रभाव की कमी;
• उच्च चीनी सामग्री;
• संरचना में रासायनिक तत्वों की उपस्थिति (पायसीकारकों, रंजक)।

इसे किससे बदला जाए?

सभी अनिवार्य अतिरिक्त नियमों पर विचार करने के बाद जो निर्माता फिटनेस अनाज की पैकेजिंग पर इंगित करता है, यह सवाल अनिवार्य रूप से उठता है कि आखिर उनकी आवश्यकता क्यों है? वास्तव में, इस महंगे और वास्तव में, पूरी तरह से बेकार उत्पाद को प्राकृतिक और स्वस्थ एनालॉग्स से बदला जा सकता है। ऐसे अन्य प्रकार के अनाज हैं जो अतिरिक्त पाउंड कम करने में आपकी मदद करने में प्रभावी साबित हुए हैं।

ये उत्पाद खोल से छीलकर साबुत अनाज से बनाए जाते हैं। अनाज को उबाला जाता है और भाप में पकाया जाता है ताकि उनकी सारी अतिरिक्त कैलोरी खत्म हो जाए और फिर उन्हें दबाया जाता है। रेडी-टू-ईट उत्पाद में उपयोगी पदार्थों की पूरी श्रृंखला होती है, वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, हार्मोनल स्तर को सामान्य करते हैं और शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालते हैं।

आप निम्नलिखित लोकप्रिय वजन घटाने वाले अनाज चुन सकते हैं:

• एक प्रकार का अनाज;
• गेहूँ;
• जई का दलिया

यह जानना महत्वपूर्ण है कि कॉर्न फ्लेक्स, जो अक्सर बच्चों के नाश्ते में शामिल होते हैं, वजन घटाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं हैं। वे भोजन के तेजी से पाचन को बढ़ावा देते हैं, और थोड़े समय के बाद आपको फिर से भूख लगने लगेगी। मक्के के तेल की मौजूदगी से भी सावधान रहें, इसका शरीर पर समान प्रभाव पड़ता है।

चयन की कठिनाई

यह स्पष्ट रूप से कहना असंभव है कि वजन घटाने के लिए कौन सा अनाज सबसे अच्छा है। युवा सक्रिय शहरवासियों के लिए, "फिटनेस" सबसे सुविधाजनक विकल्प होगा, क्योंकि उन्हें तैयार करने में समय बर्बाद करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

यदि आप नाश्ते से अधिकतम लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको प्राकृतिक अनाज से पूर्ण भोजन तैयार करने में 20-30 मिनट का समय लगाना होगा।

हालाँकि, परिणाम तभी होगा जब आप इन्हें संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ जोड़ेंगे। अपना वजन बुद्धिमानी से समायोजित करें और हमेशा आकार में रहें!

कॉर्न फ्लेक्स (या बॉल्स) कई बच्चों और यहां तक ​​कि वयस्कों का भी पसंदीदा नाश्ता है। इसकी तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है, जिससे गृहणियों का जीवन बहुत आसान हो जाता है। लेकिन इसके शौकीनों के लिए यह जानना जरूरी है कि क्या यह मानव शरीर के लिए फायदेमंद है और क्या ऐसा भोजन सभी के लिए उपयुक्त है।

कैलोरी सामग्री और संरचना

इस नाश्ते के अनाज में शामिल हैं:

• विटामिन ए (रेटिनोल), ई (टोकोफ़ेरॉल), पीपी (निकोटिनिक एसिड), एच (बायोटिन), समूह बी (बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9);
• फॉस्फोरस (पी);
• पोटेशियम (K);
• कैल्शियम (सीए);
• मैग्नीशियम (एमजी);
• सोडियम (Na);
• सल्फर (एस);
• लोहा (Fe);
• मैंगनीज (एमएन), आदि।

महत्वपूर्ण! 100 ग्राम उत्पाद में 0.8 ग्राम फाइबर होता है।

कैलोरी सामग्री (प्रति 100 ग्राम):

• चीनी या सिरप के साथ सूखा - 374-386 किलो कैलोरी;
• चीनी और सिरप के बिना सूखा - 364 किलो कैलोरी;
• दूध के साथ - 238 किलो कैलोरी।

100 ग्राम उत्पाद में शामिल हैं:

• 8.7 ग्राम प्रोटीन;
• 1.9 ग्राम वसा;
• 77.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

लाभ और हानि

बाजार उपभोक्ताओं को मकई के गुच्छे का विस्तृत चयन प्रदान करता है: मीठा, नमकीन, बिना चीनी के आहार, बच्चों के लिए, विभिन्न योजकों के साथ, आदि।

विज्ञापन में नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में दूध के साथ इनका सेवन करने का सुझाव दिया गया है, जिसमें उत्पाद की उपयोगिता पर जोर दिया गया है और इसकी कमियों के बारे में एक शब्द भी नहीं कहा गया है। क्या यह उतना उपयोगी है जितना वे कहते हैं, और क्या यह मनुष्यों के लिए हानिकारक हो सकता है - इस पर बाद में और अधिक जानकारी होगी।

कॉर्न फ्लेक्स के क्या फायदे हैं?

मनुष्यों के लिए उत्पाद के लाभ:

1. भावनात्मक पृष्ठभूमि को सामान्य करता है।
2. मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार लाता है।
3. तंत्रिका कोशिकाओं को मजबूत बनाता है.
4. मांसपेशी फाइबर के निर्माण में भाग लेता है।
5. ट्यूमर के विकास को रोकता है।
6. सूजन से राहत देता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को उत्तेजित करता है।
7. भूख बढ़ाता है.
8. शरीर को आराम मिलता है.

वे हानिकारक क्यों हैं?

अनाज का शरीर पर हानिकारक प्रभाव:

1. अधिक चीनी वाला नाश्ता दांतों में सड़न और मधुमेह का कारण बन सकता है।
2. कमजोर मानसिकता वाले लोगों और बच्चों में मनोवैज्ञानिक लत का कारण।
3. नियमित सेवन से अतिरिक्त वजन बढ़ता है और परिणामस्वरूप मोटापा बढ़ता है।
4. कृत्रिम रूप से विटामिन से समृद्ध उत्पाद कैंसर की आनुवंशिक प्रवृत्ति वाले व्यक्ति में ऑन्कोलॉजी के विकास को भड़का सकता है।
5. तलने के परिणामस्वरूप, गुच्छे में एक्रिलामाइड बनता है, एक कार्सिनोजेन जो कैंसर के विकास को बढ़ावा देता है।
6. नवजात शिशुओं के साथ-साथ मकई के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों में एलर्जी का कारण बनता है।
7. सूखे नाश्ते के अत्यधिक सेवन से पेट फूलना, मतली और दर्द होता है।

क्या आप जानते हैं? पश्चिम में मक्के को मक्के के नाम से जाना जाता है।

क्या मैं कॉर्न फ्लेक्स खा सकता हूँ?

एक राय है कि जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं या अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं उनके लिए मकई नाश्ता अनाज की सिफारिश की जाती है।
आइए जानें कि यह कितना सच है और क्या विशेष स्थिति में महिलाएं अनाज खा सकती हैं।

वजन कम करते समय

दरअसल, कॉर्न फ्लेक्स उन लोगों की डाइट में शामिल होते हैं जो डाइट पर होते हैं, लेकिन नाश्ते के तौर पर नहीं, बल्कि नाश्ते के तौर पर। चूंकि उत्पाद न केवल लाभ पहुंचाता है, बल्कि नुकसान भी पहुंचाता है, इसलिए इसका सही तरीके से उपयोग करना महत्वपूर्ण है।

महत्वपूर्ण! वजन घटाने के लिए केवल वही अनाज उपयुक्त हैं जिनमें चीनी और सिरप न हो।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करने के लिए इसे कम वसा वाले दही के साथ मिलाएं और दिन में एक बार से अधिक न खाएं। पकवान में थोड़ा सा शहद मिलाने की अनुमति है, लेकिन इससे अधिक कुछ नहीं।

गर्भावस्था और गर्भावस्था के दौरान

गर्भावस्था के दौरान, अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है - प्राकृतिक सब्जियों और फलों को प्राथमिकता देना बेहतर है।
लेकिन अभी भी कोई सख्त मनाही नहीं है, इसलिए आप नाश्ते में दूध या दही के साथ अनाज खा सकते हैं।

36वें सप्ताह में, उन्हें अभी भी आहार से बाहर रखना होगा, क्योंकि फ्लेक्स केवल मां के शरीर को संतृप्त करते हैं, और शारीरिक गतिविधि के अभाव में, वे अतिरिक्त वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, जो बच्चे को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

यह भोजन नर्सिंग माताओं के लिए वर्जित नहीं है, क्योंकि इससे बच्चे में एलर्जी नहीं होती है। आपको केवल वही खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है जिनमें ग्लूटेन नहीं होता है, अन्यथा आपको इनका सेवन करने से बचना चाहिए।

जठरशोथ के लिए

गैस्ट्रिटिस के लिए, मकई के गुच्छे को वर्जित किया जाता है, क्योंकि वे रोग को बढ़ा सकते हैं।
बीमारी का अगला चरण पेट का कैंसर है, इसलिए अपने आहार पर नज़र रखना महत्वपूर्ण है। केवल ऐसा भोजन खाने की अनुमति है जिसमें ग्लूटेन न हो (इसका थोड़ा सा भी उल्लेख)।

मधुमेह के लिए

टाइप 1 और 2 डायबिटीज मेलिटस के लिए, आप कॉर्न फ्लेक्स को केवल शुद्ध रूप में, चीनी सहित किसी भी एडिटिव के बिना खा सकते हैं। यदि रोग अधिक जटिल है, तो रोगी को किसी भी रूप में मकई का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। मधुमेह रोगी के आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जिनमें चीनी न हो और ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो।

कब्ज के लिए

इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, कब्ज और कोलाइटिस से पीड़ित लोगों के आहार में फ्लेक्स को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करते हैं और चयापचय को सामान्य करते हैं।

कॉर्न फ्लेक्स कैसे पकाएं

आपके शरीर के लिए सबसे सुरक्षित कॉर्न फ्लेक्स घर पर बने कॉर्न फ्लेक्स हैं। इसके लिए आपको केवल मक्के के दाने और पानी की जरूरत है।

1. पानी और चीनी बराबर मात्रा में लें.
2. मिश्रण को गर्म करें, हिलाना याद रखें।
3. परिणाम एक गाढ़ी चाशनी बनना चाहिए। - इसमें अनाज डालें और 2 घंटे तक पकाएं.
4. गाढ़ा घना द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद, इसे ठंडा करने के लिए दूसरे कंटेनर में डालें।
5. इसके बाद, अनाज को बेलन की सहायता से बेल लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
6. भविष्य के फ्लेक्स को सुनहरा भूरा होने तक 300°C पर ओवन में बेक किया जाता है।

वीडियो: कॉर्न फ्लेक्स कैसे पकाएं पकवान तैयार है. इसे दूध, दही या केफिर के साथ पकाया जा सकता है, और आप शहद या ताजे फल भी मिला सकते हैं।

क्या आप जानते हैं?मक्के की बाली में हमेशा असाधारण रूप से सम संख्या में फूल होते हैं, जो सम संख्या में बीज बनाते हैं।

किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, कॉर्न फ्लेक्स न केवल लाभ पहुंचाते हैं, बल्कि शरीर को नुकसान भी पहुंचाते हैं। यहां तक ​​कि अगर आपके पास इनका सेवन करने के लिए कोई मतभेद नहीं है, तो भी सावधान रहें: इन्हें सप्ताह में 2 बार से अधिक न खाएं और ऊपर से कम वसा वाला दूध अवश्य डालें।

आहार डेवलपर्स कॉर्न फ्लेक आहार, जो दुनिया भर में लोकप्रिय है, को सबसे सख्त और कम कैलोरी वाले आहारों में से एक मानते हैं। इस प्रकार का आहार आपातकालीन वजन घटाने वाली प्रणालियों की श्रेणी में आता है जो शरीर के अतिरिक्त वजन को जल्दी से कम करने में मदद करता है। इसलिए, कॉर्न फ्लेक्स पर आधारित आहार का उपयोग साल में दो बार से अधिक नहीं करने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए, आपके लिए किसी महत्वपूर्ण घटना से पहले। वजन घटाने की इस प्रणाली का सबसे बड़ा फायदा यह है कि आहार का मुख्य उत्पाद, यानी कॉर्न फ्लेक्स, बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसका स्वाद भी अच्छा होता है। स्वयं कॉर्नफ्लेक्स और उनके आधार पर तैयार किया गया दलिया आपको सभी मिठाइयों की लालसा से बचने में मदद करेगा। यह विचार करने योग्य है कि कॉर्न फ्लेक दलिया में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होगा। इसलिए, कॉर्न फ्लेक्स पर आहार का पालन करते समय, आपको उपवास की अवधि भी सहनी पड़ेगी।

मौजूद कॉर्न फ्लेक्स का उपयोग करके वजन घटाने के दो आहार विकल्प. पहले विकल्प में कॉर्न फ्लेक्स को शुद्ध रूप में ही खाना शामिल है। और दूसरे विकल्प में मक्के का दलिया खाना शामिल है, जो साबुत अनाज से तैयार किया जाता है। इसे साबुत, बिना छिलके वाले दलिया से दलिया तैयार करने की भी अनुमति है, जो कोब से लिया जाता है।

के अनुसार मकई आहार का पहला विकल्प, जिसकी अवधि है सात दिन, अपेक्षित वजन घटाने दो से चार किलोग्राम के बीच होगा। सख्त आहार मेनू कॉर्न फ्लेक आहारअपने में भिन्न है कम कैलोरी, जिसका ऊर्जा मान केवल 800-100 0 किलो कैलोरी है। कई दिनों के दौरान, आहार का ऊर्जा मूल्य 700-750 किलो कैलोरी भी होगा। कॉर्न फ्लेक्स खरीदने के लिए, बिना चीनी वाले कॉर्न फ्लेक्स चुनना सुनिश्चित करें। बिना मकई के टुकड़ेकोटिंग्स मीठी आइसिंग.

कॉर्न फ्लेक आहार के पहले संस्करण के लिए नमूना आहार मेनू

सोमवार

पहला नाश्ता:

• 150 ग्राम कम वसा वाले केफिर या बिना फलों के प्राकृतिक बिना मीठा दही।

दिन का खाना:

• एक बड़ा संतरा या अंगूर।

रात का खाना:

• 150 ग्राम मलाई रहित दूध में थोड़ी सी दालचीनी मिलाएं।

रात का खाना:

• मकई के गुच्छे के दो बड़े चम्मच;
• 150 ग्राम कम वसा वाले केफिर।

मंगलवार

पहला नाश्ता:

• मकई के गुच्छे के दो बड़े चम्मच;
• 150 ग्राम ताजा संतरे का रस या

दिन का खाना:

• एक बड़ा सेब.

रात का खाना:

• मकई के गुच्छे के तीन बड़े चम्मच;
• 150 ग्राम ताजा सेब का रस।

रात का खाना:

• मकई के गुच्छे के दो बड़े चम्मच;
• एक गिलास काली बिना चीनी वाली चाय।

भविष्य में, आपको रविवार तक वैकल्पिक रूप से सोमवार और मंगलवार आहार मेनू का उपयोग करना होगा।

एकदम से आखिरी दिनअनुपालन कॉर्न फ्लेक आहारकिया जाना चाहिए उतराई आयोजन. ऐसा करने के लिए, आपको डेढ़ लीटर स्थिर खनिज पानी, आधे बड़े नींबू से निचोड़ा हुआ रस और असीमित मात्रा में बिना चीनी वाली हरी चाय तैयार करने की आवश्यकता है।

प्रदान उपयोगभोजन के लिए मक्के का दलिया. अवधिकॉर्न फ्लेक्स पर दूसरा विकल्प ही है चार दिन, इतने कम समय में आपका अनुमान वजन घटनाबनाना चाहिए दो से तीन किलोग्राम. यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने के कारण होगा, जिससे आपको एडिमा से राहत मिलेगी। दूसरा आहार विकल्पअवश्य कड़ाई से पालन किया जाएस्पष्ट ठीक है, खाद्य पदार्थों को बदलना या उन्हें आहार मेनू से बाहर करना सख्त वर्जित है। आहार की पूरी अवधि के लिए आहार से मसाले, चीनी और नमक को बाहर करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

कॉर्न फ्लेक आहार के दूसरे विकल्प के लिए नमूना आहार मेनू

पहला दिन

नाश्ता:

• 100 ग्राम मकई दलिया;
• एक बड़ा सेब;
• एक गिलास बिना चीनी वाली हरी चाय।

रात का खाना:

• 100 ग्राम मकई दलिया;
• एक ताज़ा खीरा.

दोपहर का नाश्ता:

• 100 ग्राम मकई दलिया;
• एक बड़ा ताजा टमाटर.

रात का खाना:

• 100 ग्राम मकई दलिया;
• एक गिलास बिना चीनी वाली हरी चाय।

दूसरा दिन

आहार के पहले दिन के मेनू को दोहराएं।

तीसरे दिन

नाश्ता:

• 50 ग्राम मकई दलिया;
• बिना किसी वनस्पति तेल के टमाटर, खीरे, जड़ी-बूटियों, उबले मकई, नींबू के रस का ताजा सलाद:
• एक गिलास बिना चीनी वाली हरी चाय।

रात का खाना:

• 50 ग्राम मकई दलिया;
• 150 ग्राम उबले हुए मशरूम;
• एक गिलास बिना चीनी वाली हरी चाय।

दोपहर का नाश्ता:

• 50 ग्राम मकई दलिया;
• टमाटर, खीरे, जड़ी-बूटियों, उबले मकई, नींबू का रस बिना किसी वनस्पति तेल के ताजा सलाद।

रात का खाना:

• 50 ग्राम मकई दलिया;
• एक गिलास बिना चीनी वाली हरी चाय।

चौथा दिन

आहार के तीसरे दिन के लिए मेनू दोहराएं।

चार दिनों से अधिक समय तक दूसरे आहार विकल्प का पालन करना सख्त वर्जित है। इसके मूल में, वजन घटाने की यह प्रणाली सख्त अनाज उपवास दिनों की एक श्रृंखला की तरह दिखती है। इसलिए, इसके बाद, आपको कॉर्न फ्लेक आहार पूरा करने के बाद अधिक खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

निश्चित विशेषप्रक्रिया आहार से बाहर निकलने का कोई रास्ता नहीं है, लेकिन कुछ सिफ़ारिशों को ध्यान में रखना ज़रूरी है। आहार छोड़ने के तुरंत बाद अपने पेट में सूजन और भारीपन से बचने के लिए, अपने आहार में विभिन्न प्रकार के अचार, मैरिनेड, स्मोक्ड, मसालेदार भोजन, क्रीम के साथ प्राकृतिक ब्लैक कॉफी और मादक पेय पदार्थों को शामिल करने से बचें।

मकई के दानों में बड़ी मात्रा में आहार फाइबर होता है, जो आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है। लेकिन साथ ही, कॉर्न फ्लेक्स के कुछ नुकसान भी हैं। वजन कम करने की इस पद्धति का उपयोग करने का एक दुष्परिणाम यह है कि हल्के पेट खराब होने की संभावना है, और खाए गए भोजन की कम कैलोरी सामग्री से चक्कर आना और मतली के दौरे पड़ सकते हैं। कॉर्न फ्लेक आहार का दूसरा संस्करणइसे अधिक हानिरहित रूप में रखा जाता है, क्योंकि मक्के का दलिया शरीर को काफी हद तक संतृप्त करता है। इसलिए, दूसरा आहार विकल्प ले जाना बहुत आसान है. आहार के दौरान भूख को दबाने और कम करने के लिए दलिया में थोड़ी मात्रा में चोकर मिलाने की अनुमति है।

आपको निश्चित रूप से इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि कॉर्न फ्लेक आहार के पहले और दूसरे दोनों विकल्प ऊपर बताई गई समय सीमा से अधिक नहीं होने चाहिए।

इस तरह के सख्त आहार में थोड़ी मात्रा में प्रोटीन और वसा होता है, और बढ़ोतरी समय सीमाअनुपालन आहारअनिवार्य रूप से को बढ़ावा मिलेगाअवांछित धीमा चयापचयऔर मांसपेशियों पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।