Пигменты листа. Красящие пигменты В растительных клетках пигменты содержатся в

Для окрашивания продуктов питания применяют соки и экстракты из культурных и дикорастущих пло­дов и ягод - таких, как черника, ежевика, клюква, рябина, калина, черемуха, вишня, барбарис, виноград, черная смородина и т. п. Ягоды и соки из них сами по себе питательны и служат ценными вкусовыми и аро­матическими компонентами ряда пищевых продуктов: кондитерских и ликеро-наливочных изделий, напитков и т. п. Эти изделия, кроме того, нуждаются также в дополнительном подкрашивании. Но пригодны соки - красители далеко не во всех случаях, так как концент­рация красящих веществ в них относительно невелика.

Сырьем для изготовления натуральных красителей растительного происхождения кроме ягод являются также цветы и листья растений, плоды, корнеплоды и т. п. Наряду с культурными и дикорастущими расте­ниями важным источником натуральных пищевых кра­сителей могут быть отходы переработки растительного сырья на консервных и винодельческих заводах. При­менение этих отходов (выжимок ягод и т. п.) в произ­водстве некоторых пищевых продуктов наряду с лик­видацией дефицита в красителях способствует повыше­нию уровня «рентабельности использования раститель­ного сырья.

В винодельческой и плодоовощекоисервной отрас-. лях пищевой промышленности ежегодно образуется значительное количество растительных отходов, кото­рые могут служить ценным сырьем для получения на­туральных красителей. Так, в плодоовощной промыш­ленности сырье используется только на 70-90% (24].

Содержание красящих веществ в растительном сырье относительно невелико, а количество других при­сутствующих химических соединений может превышать его в несколько раз. Это сахаристые, пектиновые, бел­ковые вещества, органические кислоты, минеральные соли и т. п. Сами по себе эти вещества также полезны. Однако наличие их в сырье влияет на содержание кра­сящих веществ в конечном продукте; по мере необхо­димости указанные химические элементы могут быть удалены в ходе технологического процесса приготовле­ния красителя.

Следует учитывать и то, что в некоторых видах красильных растений могут присутствовать нежела­тельные примеси, такие, как алкалоиды, сильнодейст­вующие физиологически активные гликозиды. Осво­бождение от них в достаточной степени не всегда воз­можно, а следовательно, нет полной гарантии в безо­пасности применения в пищевых целях полученного из таких растений красителя. Поэтому из множества ра­стений, являющихся источниками красок различного назначения, лишь ограниченное количество их видов пригодно для получения натуральных пищевых краси­телей.

В связи с этим важнейшей задачей исследователей в этой области является выбор наиболее перспективно­го растительного сырья и оптимальных способов изго­товления из него пищевых красителей.

Красящие вещества растительного происхождения разнообразны по химическому составу и структуре. Наиболее широко распространены красящие вещества, относящиеся по химической природе к флавоиоидным и каротиноидным соединениям, которые являются ос­новой красных, оранжевых и желтых красителей.

Цвет растворимых в воде растительных пигментов 0.Уловлен в основном антоцианами.

Антоцианы - красящие вещества растений - от - к фенольным соединениям. Одной из харак - рных особенностей растительной клетки является

Образование фенольных соединений. Это вещества, со­держащие в своей молекуле ароматическое (бензоль­ное) кольцо, которое несет одну, две или более гид - роксильных группы . Важнейшая функция фе­нольных соединений в растительных тканях - их учас­тие в окислительно-восстановительных процессах.

Известное в природе огромное разнообразие фе­нольных соединений можно разделить па трн основ­ные группы в соответствии с их Углеродным скелетом: С6 - Ср, CG - Сз - и С6 - С3 - Сq-соединение.

К группе С6-Сі-соединений относятся оксибензой - ные кислоты: п-оксибеизойная, протокатеховая, вани­линовая, галловая и сиреневая. Они широко распрост­ранены в растениях. Присутствуют оксибензойные кис­лоты в растениях обычно в связанной форме и высво­бождаются при гидролизе. Галловая кислота обнару­жена в растениях как в свободном - виде, так и в виде димераметадигалловой кислоты. Депсиды (соединения со сложноэфирной связью, образуемой за счег феноль - ной гидроксильной группы одной молекулы фенолкар - боновой кислоты и карбоксильной группы другой) гал­ловой кислоты представляют собой исходные продукты для образования гидролизуемых дубильных веществ.

Из Сб - Сі-соединений широко используется в пище­вой промышленности, особенно в кондитерской отрасли, ванилин (альдегид ванилиновой кислоты), обладающий характерным приятным запахом. В виде глюкозида он содержится в плодах ванили.

Группа Се-Сз-соединений включает подгруппы ок - снкоричных кислот и кумаринов. Оксикорнчные кисло­ты- я-оксикоричная (я-кумаровая), кофейная, феру­ловая и синаповая - присутствуют в растениях как в свободном, так и в связанном виде.

В растениях часто встречаются сложные эфиры ок - сикоричных кислот (хинной и шикимовой), на-прнмер хлорогеновая (кофеил-3-хинная) кислота. Она широко распространена в растениях. Особенно большое количе­ство хлорогеновой кислоты обнаруживается в прораста­ющих семенах подсолнечника и необжаренных зернах кофе. Определена она в какао-бобах, где также присут­ствует и неохлорогеновая (кофеил-5-хинная) кислота.

Кумарин - бесцветное кристаллическое вещество с приятным запахом, напоминающим запах сена. Чистый кумарин и цветы донника, в которых он содержится в основном в виде гликозидов, используются как арома­тизаторы, чаще в парфюмерной промышленности.

Группа Сб - С3 - Сб-соединений особенно разнооб­разна. Фенольные соединения, относящиеся к этой груп­пе, называются также флавоноидами. В молекуле фла - воноида содержится два бензольных ядра и одно гете­роциклическое, содержащее кислород (называемое пирановым). Флавоноиды - производные флавана - в зависимости от степени окисленности (или восстанов - ленности) гетероциклического фрагмента могут быть разбиты на шесть основных подгрупп: катехины, лей - коантоцианы, флаваноны, антоцианы, флавоны и фла - вонолы . Отдельные группы флавоноидов от­личаются друг от друга по "степени окисленности трех - углеродного фрагмента. Химическим путем (окислени­ем или восстановлением) возможно осуществить пере­ход от одной группы флавоноидов к другой. Большое разнообразие природных флавоноидов обусловлено как их строением, наличием асимметрических атомов угле­рода, так и способностью большинства из них образо­вывать гликозиды с моно-, ди - и даже трасахаридами. Отдельные группы флавоноидов значительно отличают­ся друг от друга по свойствам и биологической актив­ности-

«Катехины - наиболее восстановленная группа фла - воноидных соединений.-Их строение может быть изобра­жено так

"Сатин ОН

^Лаг°Даря наличию в молекуле двух асимметричес - х атомов углерода катехины встречаются в четырех

Несколько реже встречаются в растениях (-)-эпи - галлокатехин и (+)-галлокатехин (R = OH; R" = H). Характерной особенностью катехинов является образова­ние зфиров с галловой кислотой (R"-галлоил): катехин - галлатов и галлокатехингаллатов.

Катехины представляют собой бесцветные кристал­лические вещества, легко окисляющиеся и склонные к полимеризации. Они широко распространены в расте­ниях, содержатся во многих съедобных плодах и ягодах (яблоки, груши, вишня, айва, персики, абрикосы, еже­вика, земляника, брусника, смородина, рябина, вино­град, малина и др.). Особенно богаты катехинами моло­дые побеги чайного растения, используемые для изго­товления чая, а также нестандартное чайное сырье, из которого готовят натуральные чайные красители. В чайных побегах обнаружены в основном (-)-эпикате­хин, (±)-катехин, (-)-эпигаллокатехин, (±)-галлока - техин, (-)-эпикатехингаллат, (-)-эпигаллокатехин-

Галлат, (-)-галлокатехингаллат и кверцетин {16, 18, 25, 28].

Окислительные превращения катехинов играют

ОН R,"= Н -нарингенин, ^~0\\-эрипдиктол. R=OCH3; \(=ОН-геслеритин

Содержатся они обычно в тканях растений в виде 7-моно - и ди-гликозидов следующих трех агликоиов: иарингенина (TR"= ОН; R" = Н), эриодиктиола (R = = R" = ОН) и гесиеретина (R = ОСН3; R" = ОН). На­пример, в кожуре грейпфрута присутствует 7-рамноглю - хозид иарингенина - нарингин, а в кожуре апельсина и мандарина - 7/-рамноглюкозид гесперетина - геспери - дин. Нарингин имеет горький вкус, гесперидин - нет. Вкус горечи зависит от строения сахарного остатка .

Флавоны - вещества, имеющие желтую окраску. В растениях обычно встречаются в виде гликозидов. Име­ют следующее строение:

Эти агликоны наиболее распространены в расти­тельном мире. Так, в петрушке, цветах хризантемы, в плодах кислого апельсина (Citrus aurantium) обнару­жен апигенин, в пшенице и рисе - трицин.

Флавонолы - наиболее широко распространенные в растениях желтые красящие вещества. Образуют мно­жество разнообразных глнкозидов, чаще всего являю­щихся производными агликонов: кемпферола (R = - R" = Н), кверцетина ("R = ОН; R" = Н) и мирицети - на (TR"=R"=OH)- Строение флавонолов следующее:

Из листьев чая выделен 3-глюкозид кемпферола ас - трагалин и 3-рамнозид кверцетина кверцитрин. Послед­ний содержится в ягодах винограда - 3-рамноглюкозид кверцетина рутин встречается в растениях очень часто (28, 39].

Основу красящих веществ большинства натураль­ных красных красителей, как уже отмечалось, состав­ляют антоцианы, широко распространенные в раститель­ном мире. Пигменты красного цвета содержатся в раз­нообразных частях многих растений: в лепестках цве­тов, ягодах, корнеплодах и т. п. Сырьем для получения натуральных красных пищевых красителей в большин­стве случаев служат ягоды культивируемых и дикорас­тущих растений, лепестки цветков отдельных видов рас­тений, некоторые корнеплоды. Из ягод непосредствен­но перерабатываются на краситель в основном несъе­добные в сыром виде и не используемые в производств"5 соков, вина и других продуктов питания. В этих случа­ях для приготовления красителя используют сок ягод. Например, натуральные красные красители получают кз сока ягод бузины, вороники и т. п.

В большинстве случаев красные красители получа­ют из выжимок соответствующих ягод, остающихся при переработке их на соки или вино на консервных и ви­нодельческих заводах. Так получают красители из вы­жимок темных сортов винограда, черноплодной ряби­ны, черной смородины, черники и т. п.

Натуральный красный пищевой краситель получают также из сока столовой свеклы, красный цвет которой обусловлен наличием в ней азотсодержащих пигментов пирроловой природы - бетацианов. Из лепестков цве­тов получают натуральные красные красители, основу которых также составляют антоциановые пигменты. Они обладают индикаторными свойствами.

Характер и интенсивность окраски антоциановьгх пигментов изменяется в зависимости от реакций среды. В кислых растворах антоцианьг образуют истинные со­ли, в которых носителем красной окраски является катион флавилия. При уменьшении концентрации водо­родных ионов снижается и интенсивность окраски, ко­торая при рН>8 переходит в фиолетовую, и при даль­нейшем подщелачивании до рН 11 раствор окрашива­ется в синий цвет. Эти изменения цвета раствора обус­ловлены происходящими в молекуле антоцианов струк­турными изменениями под влиянием реакции среды.. Возникновение фиолетовой окраски по мере смещения рН среды в щелочную сторону связано с образованием основания красящего пигмента. Поэтому активная кис­лотность- величина рН натуральных красных пище­вых красителей должна быть не более 3,5. Для полу­чения интенсивных красных тонов окрашиваемые анто - циановьгми красителями пищевые изделия должны иметь кислую реакцию или в процессе окрашивания их следу­ет подкислять.

^Способы получения натуральных пищевых красите­лей различны и зависят от вида перерабатываемого растительного сырья, его свойств и растворимости из­влекаемого пигмента в том или ином растворителе.

При изготовлении аитоциановых красителей, а так­же при их применении следует по возможности избегать Длительного нагревания, воздействия высоких темпера - ТУР и щелочной среды.

Желтые или оранжевые окрашивающие натуральные гменты ОТНОСЯТСЯ |F=TW4UlЈ-X>r>raHH4PPK4Y соединений,

Называемых каротиноидами. Эти соединения нераство­римы в воде, но растворяются в органических раствори­телях. Каротиноиды относятся к группе сильно ненасы­щенных углеводородов терпенового характера . На­иболее известными представителями натуральных жел­тых красящих веществ являются ликопин и каротин - пигмент, придающий специфическую окраску моркови, а также ксантофилл - желтый пигмент, который наряду с каротином содержится в зеленых частях растений. К ним близки по химическому строению и физико-хими­ческим свойствам многие кислородсодержащие пигмен­ты. Желтые растительные пигменты по предложению М. С. Цвета были объединены в одну группу и названы каротиноидами по красящему веществу моркови каро­тину. Они называются также липохромными красящи­ми веществами, так как жирорастворимы и содержатся в животных и растительных жирах {89, 90].

Окраска семян.желтой кукурузы обусловлена со­держащимися в них каротином и каротиноидами- зеаксантином С40Н56О2 и криптоксантином. Красная ок­раска помидоров, плодов шиповника и многих других плодов определяется в основном каротиноидом ликопи - ном; эмпирическая формула его С40Н56. Ликопин имеет 13 двойных связей, которые могут быть каталитически восстановлены. В результате образуется насыщенный углеводород С4оН82. Это показывает, что ликопин явля­ется алифатическим углеводородом.

Желто-красная окраска ликопина и легкая его окис - ляемость кислородом воздуха, свойственная также большинству других каротиноидов, обусловлены сопря­жением многочисленных двойных связей. Этим же объ­ясняется и интенсивное синее окрашивание, которое дают ликопин и другие каротиноиды с концентриро­ванной серной кислотой (или с трихлоруксусной кисло­той и др.). По-видимому, это окрашивание обусловле­но образованием неустойчивых карбониевых солей . * Группа каротиноидов включает около 65-70 при­родных. пигментов. Каротиноиды содержатся в боль­шинстве растений (за исключением некоторых грибов) и, вероятно, во всех животных организмах . Но кон­центрация каротиноидов почти всегда очень низка - В зеленых листьях она составляет примерно 0,07-0,2% на сухое вещество. 18

А-Каротин отличается от (3-изомера иным располо­жением двойных связей. а-Каротин плавится при тем­пературе 187°С, р-каротин -при 183°С и у-каротин - при 178°С. Все три изомера каротина легко растворяют­ся в хлороформе, сероуглероде и бензоле, но мало раст - оримы в петролейном эфире и почти нерастворимы в ирте. Каротин способен также к аутоокяслению. 2* 19

Эйлер установил, что каротин является стимулято­ром роста, необходимым животным и человеку. В жи­вотном организме каротин превращается в жирораст­воримый витамин роста, - витамин А, представляющий собой продукт расщепления р-каротина.

* Каротины - это вещества, из которых образуется витамин А. Все другие природные каротиноиды явля­ются производными ликопина и трех изомеров: а-, (і - и л-каротинов. Образуются они из указанных углеводо­родов путем введения гидроксильных, карбонильных или метоксильиых групп или путем частичной гидроге­низации или окисления. -

Каротиноиды играют важную роль в обмене веществ у растений и животных. В организме животных и чело­века они имеют большое значение как исходные ве­щества, из которых образуются витамины группы А, а также так называемый зрительный пурпур, участвую­щий в зрительном акте. Физиологическая роль каротп - ноидов в организме растений, как предполагают, прояв­ляется в участии их в процессе фотосинтеза, дыхания и роста растений {39]. Однако окончательно это не выяс­нено. Химическое строение каротиноидов, содержащих значительное количество двойных связей, позволяет предположить, что в растениях они принимают участие в окислительно-восстановительных процессах. Различ­ные кислородсодержащие растительные пигменты, в ко­торых атомы кислорода полностью или большей частью содержатся в виде гидроксильных групп, представляют собой производные каротина.

"Способы получения желтых натуральных красите­лей основаны главным образом, на выделении каротн - ноидиых пигментов из растительного сырья. ♦ Хлорофилл, так же как и каротиноиды, относится к группе натуральных растительных пигментов, раствори­мых в жирах. Он обусловливает зеленую окраску расте­ний и играет важную роль в процессе ассимиляции уг­лекислого газа зеленым растением на свету - в процессе фотосинтеза. Зеленое красящее вещество ра­стений - хлорофилл - находится в хлоропластах вме­сте с желтыми красителями: каротином, ксантофиллом и эпоксиксантофиллом, довольно широко распростра­ненными в растительном мире.

Красящее вещество зеленого цвета растений неод-

Нородно и состоит из двух частей - сине-зеленого хло­рофилла а" и желто-зеленого хлорофилла Ь. В молеку­ле обоих соединений содержится магний, и они имеют

Характер диэфиров.

Чистый хлорофилл в воде нерастворим, но образует

Коллоидный раствор. В спирте и водно-спиртовых сме­сях он дает истинные растворы. Для извлечения хлоро­филла растительный материал обычно экстрагируют уг­леводородами с добавкой спирта, чистым спиртом или ацетоном. Следует отметить, что хлорофилл неустойчив в кислых средах, так как вследствие замены комплекс­но связанного магния на водород образует феофитин бу­рого цвета. Для повышения устойчивости хлорофилла осуществляют замену магния на медь. Так получают водорастворимый медный комплекс хлорофиллина - продукта частичного гидролиза хлорофилла.

Как отмечал Ч. Дарвин, хлорофилл представляет собой одно из интереснейших органических соединений живой, природы. Свойства хлорофилла в настоящее время изучены весьма подробно благодаря исследова­ниям М. В. Ненцкого, К - А. Тимирязева, М. С. Цвета,

Р. Вильштеттера, Г. Фишера и др.

Как уже отмечалось, существует два основных вида

Хлорофилла: хлорофилл а - Csa^Os^Mg и хлоро­филл b - C55H7oOgN4Mg. От наличия хлорофилла зави­сит зеленый цвет многих плодов, так же как и других частей растений. Хлорофилл не только сам придает зеленую окраску, по часто маскирует присутствие дру­гих пигментов. Получение зеленых натуральных краси­телей из растительного сырья основано, главным обра­зом, на выделении из - него хлорофиллового пигмента.

* Натуральный краситель синего цвета получают из тропического растения индиго. В настоящее время ши­рокое распространение имеет синтетический краситель - индиго, который получают из антраниловой кислоты.

Производстве пищевых продуктов, особенно кон - д терских изделий, для их окраски наиболее приемле - ны"й ЦпЄтом является красный, желтый и отчасти зеле - до д Другие Разн°образные оттенки - от оранжевого вания°ЛЄТ0В0Г° ~~ полУчают в основном путем использо - лен разрешенных для применения в пищевой промыш - диго ТИ СИНтетических красителей -тартразина и ин-

Весь процесс, обеспечивающий создание в растениях различных цветов, на первый взгляд может представиться весьма простым. Однако существующие в природе многочисленные расцветки и тона являются результатом сложного взаимодействия основных пигментов в различных сочетаниях со средой. Зависят они и от порядка размещения естественных красителей в растительных тканях. Современными исследованиями установлено, что естественные красители (в основном из группы фенолов), содержащиеся в различных частях растений, играют большую роль в их жизни.

Наличие в клетках растений красящих веществ помогает им наиболее эффективно поглощать и использовать солнечные лучи. Все пигменты растений представляют собой избирательно работающие физико-химические фильтры - ловушки солнечного света. Если хлорофилл листьев поглощает только красные и сине-фиолетовые лучи, используемые в процессе фотосинтеза для образования сложных органических соединений из простых минеральных веществ почвы и воздуха, то ярко-окрашенные цветки, благодаря содержанию в них разнообразных пигментов, улавливают лучи иной длины волны и превращают их в другие формы энергии. Эти формы энергии используются растениями для созревания пыльцы и яйцеклеток, синтеза ароматических веществ, повышения температуры в органах размножения, что ускоряет течение обменных процессов.

Хлорофиллы

Важную роль в процессе фотосинтеза играет зеленый пигмент - хлорофилл. Французские ученые Пелетье и Кавенту (1818) выделили из листьев зеленое вещество и назвали его хлорофиллом (от греч. «хлорос» - зеленый и «филлон» - лист).

Хлорофилл (от греч. chloros - зеленый и phyllon - лист), зеленый пигмент растений, с помощью которого они улавливают энергию солнечного света и осуществляют фотосинтез, т. е. превращают солнечную энергию в энергию химических связей органических соединений. Содержится и в фотосинтезирующих организмах других видов - водорослях и бактериях. С точки зрения химического строения хлорофилл неоднороден. Существуют различные типы хлорофиллов. Основой химического строения всех хлорофиллов является сложное циклическое соединение - порфирин, содержащий центральный атом Mg и многоатомный гидрофобный спиртовый остаток.

Физико-химические свойства хлорофилла. Mолекулярный вес хлорофилла a 893,52. В изолированном состоянии хлорофилл образует черно-голубые микрокристаллы, которые плавятся с образованием жидкости при 117-120°С. Хлорофилл а легко растворяется в диэтиловом эфире, этаноле, ацетоне, хлороформе, бензоле, пиридине. Растворы хлорофилла а имеют сине-зеленую окраску и обладают сильной красной флуоресценцией. Главные максимумы спектра поглощения разбавленных растворов хлорофилла а в диэтиловом эфире - 429 и 660 нм. По химической струкутре хлорофилл а относится к хлоринам (дигидропорфиринам), так как одно из его пиррольных колец (кольцо IV) гидрировано по С17-С18 связи. В IV пиррольном кольце к остатку пропионовой кислоты присоединен высокомолекулярный спирт фитол. Некоторые растения, вместо или наряду с хлорофиллом a, синтезируют его аналог, в котором этильная группа (-CH2-CH3) во II пиррольном кольце замещена винильной группой (-CH=CH2). Молекула такого хлорофилла имеет две винильных группы, одну в кольце I, другую - в кольце II.

Рис.1. Структурная формула хлорофилла

Хлорофилл b отличается от хлорофилла a тем, что боковым заместителем у углеродного атома C3 во II пиррольном кольце вместо метильной является альдегидная группа -Н-С=О. В молекуле хлорофилла с пиррольные кольца не гидрированы, т. е. этот пигмент является классическим порфирином. Хлорофилл d и бактериохлорофиллы c, d, e и g также относятся к группе хлоринов, а бактериохлорофиллы а и b-группе бактериохлоринов (тетрагидропорфиринам), так как в их молекулах II и IV пиррольные кольца гидрированы по С7-С8 и С17-С18 связям. Указанные хлорофиллы различаются также структурой боковых заместителей и высокоатомного спирта, присоединенного к тетрапиррольному макроциклу. По химической структуре хлорофиллы родственны природным комплексам порфиринов, содержащим железо цитохромам, красящему веществу крови - гему, а также простетическим группам некоторых ферментов - пероксидаз и каталазы.

Состояние и функция хлорофилла в хлоропластах. Общее содержание хлорофилла в хлоропластах обычно составляет около5% на сухую массу. Более 99% хлорофилла находится в составе светособирающих пигмент-белковых комплексов, которые выполняют функцию антенны, т. е. поглощают солнечную энергию или акцептируют ее от вспомогательных пигментов - каротиноидов или фикобилинов, а затем транспортируют к реакционным центрам (см. Фотосинтез). Менее 1% хлорофилла находится в составе реакционных центров, которые осуществляют запуск цепи фотосинтетического транспорта электронов. У высших растений и водорослей существуют два типа реакционных центров, соответствующих двум фотосистемам хлоропластов (фотосистемы I и фотосистемы II).

Реакционные центры ФС I содержат только хлорофилл а, реакционные центры ФС II - хлорофилл а и его безмагниевый аналог - феофитин. Хлорофиллы в и с не входят в состав реакционных центров, выполняя функцию светособирающих антенн. Спектральный анализ показывает, что состояние хлорофилла в фотосинтетическом аппарате существенно отличается от состояния изолированного хлорофилла в растворах из-за пигмент-пигментных и пигмент-белковых взаимодействий. Например, хлорофилл a образует в фотосинтетическом аппарате не менее 10 различных спектральных форм.

Поглощая квант света, изолированная молекула хлорофилла переходит в возбужденное синглетное состояние (время жизни около 5 нс) и затем дезактивируется с испусканием кванта флуоресценции (квантовый выход - 20-40%) или заселением долгоживущего (время жизни 1-3 мс) триплетного состояния (квантовый выход - 40-60%). Возбужденные светом молекулы хлорофилла способны переносить электрон от молекулы донора на молекулу акцептора. В растворах хлорофилла этот процесс происходит, главным образом, за счет активности триплетного состояния, так как время жизни и концентрация триплетных молекул в растворах значительно больше, чем синглетных. В фотосинтетическом аппарате за счет наличия организованной структуры энергия возбуждения хлорофилла антенны эффективно захватывается хлорофиллом реакционных центров.

Первичными акцепторами возбуждения служат пигменты P680 в реакционных центрах ФС II и P700 - в реакционных центрах ФС I, которые, по-видимому, являются специально организованными димерами хлорофилла. Возбужденные молекулы этих димеров отдают электрон соответствующим акцепторам, включенным в структуру реакционных центров, и тем самым запускают процесс фотосинтетического транспорта электрона. Скорость захвата энергии возбуждения хлорофиллом реакционных центров и ее трансформации в энергию разделенных зарядов очень велика, и поэтому завершается за очень короткое время - 10-50 пс. Вследствие этого разделение зарядов осуществляется синглетно-возбужденными молекулами хлорофилла, а образование триплетных состояний, как значительно более медленный процесс, подавлено примерно на 2 порядка величины.

Однако триплетные молекулы хлорофилла образуются в результате обратной рекомбинации разделенных зарядов в реакционных центрах при их перегрузке, т. е. при отсутствии достаточно быстрого оттока электронов из реакционных центров в электрон-транспортную цепь. Кроме хлорофилла антенны и реакционных центров, существует также свободный хлорофилл, который не включен в процессы фотосинтетического транспорта энергии и заряда и эффективно образует триплетное состояние при фотовозбуждении. Концентрация этого хлорофилла составляет несколько десятых долей процента.

В результате запускаемого хлорофиллом электронного транспорта высшие растения, водоросли, цианобактерии и прохлорофитные бактерии осуществляют фоторазложение воды с выделением в атмосферу газообразного кислорода, образование АТФ и фиксацию СО2 с образованием углеводов. Таким образом свет, поглощенный хлорофиллом, преобразуется в потенциальную химическую энергию органических продуктов фотосинтеза и молекулярного кислорода.

Фикобилины

Сине-зеленые водоросли (цианобактерии), красные морские водоросли и некоторые морские криптомонады помимо хлорофилла а и каротиноидов содержат пигменты фикобилины. Наиболее известные представители фикобилинов - фикоэритробилины и фикоцианобилины. Первые преобладают у красных водорослей, вторые - у сине-зеленых.

Структура и свойства фикобилинов. По структуре фикобилины. (от греч. «phycos» - водоросль и лат. bilis - желчь) относятся к группе желчных пигментов - билинов (у животных представитель этой группы - билирубин). Это тетрапирролы с открытой цепью, имеющие систему конъюгированных двойных и одинарных связей. В своем составе они не содержат атомов магния или других металлов, а также фитола.У фикоцианобилина пиррольные кольца соединены между собой метиновыми мостиками. I и IV пирролы имеют по одной карбонильной группе. Пиррольные кольца содержат следующие боковые радикалы: четыре метильных (у C1,3,6,7), винильную (у С2), этильную (у С8) и два остатка пропионовой кислоты (у С4 и С5).

Фикобилины являются хромофорными группами фикобилипротеинов - глобулиновых белков, с которыми в отличие от хлорофиллов они связаны прочными ковалентными связями. Фикобилипротеины делятся на три основные группы; 1) фикоэритрины - белки красного цвета с максимумом поглощения от 498 до 568 нм, 2) фикоцианины - сине-голубые белки с максимумами поглощения от 585 до 630 нм, 3) аллофикоцианины - синие белки с максимумами поглощения от 585 до 650 нм. Все эти хромопротеины обладают флуоресценцией с максимумами 575 - 578, 635 - 647 и 660 нм соответственно. Фикобилипротеины водорастворимы, в клетках водорослей они локализованы в фшобилисомах - гранулах, расположенных на наружной поверхности фотосинтетических ламелл.

Значение фикобилинов. Максимумы поглощения света у фикобилинов находятся между двумя максимумами поглощения у хлорофилла: в оранжевой, желтой и зеленой частях спектра (см. рис. 4.3). Значение такого распределения максимумов поглощения становится понятным, если вспомнить оптические свойства воды, которая поглощает прежде всего длинноволновые лучи. На глубине 34 м в морях и океанах полностью исчезают красные лучи, на глубине 177 м - желтые, на глубине 322 м - зеленые и, наконец, на глубину свыше 500 м не проникают даже синие и фиолетовые лучи. В связи с таким изменением качественного состава света в верхних слоях морей и океанов обитают преимущественно зеленые водоросли, глубже - сине-зеленые и еще глубже - водоросли с красной окраской. В. Т. Энгельман назвал это явление хроматической комплементарной адаптацией
водорослей. По его наблюдениям (1881 - 1884), наиболее интенсивная ассимиляция С02 у водорослей с различной окраской соответствует максимумам поглощения света пигментными системами этих водорослей.

Русский исследователь Н. М. Гайдуков (1903) экспериментально показал, что если культуру синезеленой водоросли Oscillaria sancta выращивать на свету разного спектрального состава, то у нее развивается дополнительная (комплементарная) окраска. При освещении зеленым светом водоросли становятся оранжево-красными, а при дейтвии красных лучей - зелеными. В настоящее время известно, что эти изменения цвета клеток связаны с изменениями в синтезе фикобилинов, принимающих участие в процессе фотосинтеза. Таким образом, у водорослей фикобилины - дополнительные пигменты, выполняющие вместо хлорофилла b функции светособирающего комплекса. Около 90% энергии света, поглощенного фикобилинами, передается на хлорофиллы а. Явление хроматической комплементарной адаптации обнаружено далеко не у всех видов синезеленых и красных водорослей. У многих из них адаптация к изменяющемуся спектральному составу света обеспечивается изменением количества и состава хлорофиллов а.

Экологическое значение спектрально-различных форм пигментов у фотосинтезирующих организмов .Пигментные наборы фотосинтезирующих организмов позволяют им использовать весь диапазон длин волн падающей на Землю солнечной энергии. Обращает внимание большое различие в спектрах поглощения у представителей разных групп фотосинтезирующих организмов и прежде всего существенные сдвиги в максимумах поглощения хлорофиллов в красной области спектра. Несомненно экологическое значение этого явления, позволяющего избегать конкуренции за свет между разными группами фотосинтезирующих организмов. Что же касается эволюции спектров поглощения хлорофиллов, то очевидна тенденция к перемещению в более коротковолновую часть спектра с более высоким энергетическим уровнем.

Значение фикобилинов - поглощать лучи определенного участка спектра. Максимумы поглощения света у фикобилинов находятся между двумя максимумами поглощения у хлорофилла: в оранжевой, желтой и зеленой частях спектра. Значение такого распределения максимумов поглощения становится понятным, если вспомнить оптические свойства воды, которая поглощает прежде всего длинноволновые лучи. На глубине 34 м в морях и океанах полностью исчезают красные лучи, на глубине 177 м - желтые, на глубине 322 м - зеленые и, наконец, на глубине свыше 500 м не проникают даже синие и фиолетовые лучи. В связи с этим изменением качественного состава света в верхних слоях морей и океанов обитают преимущественно зеленые водоросли, глубже сине-зеленые и еще глубже водоросли с красной окраской. Такое явление В. Т. Энгельман назвал хроматической комплементарной адаптацией водорослей.

У водорослей фикобилины - дополнительные пигменты, выполняющие вместо хлорофилла б функции светособирающего комплекса. Около 90% энергии света, поглощенного фикобилинами, передается на хлорофилл а. Кроме фикобилинов, участвующих в фотосинтезе у водорослей, у всех растений имеется другой фикобилин - фитохром, являющийся фиторецептором для восприятия красного и дальнего красного света и выполняющий регуляторные функции.

Это большая группа пигментов желтого, оранжевого и красного цвета. Каротиноиды широко распространены в природе: их обнаружено больше трехсот. Однако в фотосинтезе участвуют лишь некоторые из них. Имеют в своей структуре изопреновую цепь из четырех метилбутадиеновых остатков, разделенных в середине CH=CH-группой, и одно или два циклогексеновых β-иононовых кольца на концах цепи. Каротиноиды делятся на каротины - ненасыщенные углеводороды и ксантофиллы - кислородсодержащие каротиноиды, имеющие гидрокси-, метокси-, карбокси-, кето-и эпоксигруппы. Синтезируются высшими растениями, грибами и бактериями; животные их не образуют, а используют для синтеза витамина А. Широко распространены в растениях α-, β- и γ-каротины, ликопин, зеаксантин, виолаксантин, флавоксантин и др. В значительных количествах каротиноиды накапливаются в корнеплодах моркови, плодах шиповника, рябины обыкновенной, смородины, облепихи, томатов, абрикоса, тыквы, цветках календулы, листьях шпината, салата, крапивы. Наибольшую биол. активность проявляет β-каротин, в результате гидролитического расщепления которого в животном организме вырабатываются две молекулы витамина А, из остальных - одна молекула.

Поглощение света каротиноидами, а следовательно, их окраска обусловлены наличием конъюгированных двойных связей. β-каротин имеет два максимума поглощения, соответствующие длинам волн 482 и 452 нм. Красные лучи, поглощаемые хлорофиллами, каротиноидами не поглощаются. Каротиноиды в отличие их от хлорофилла не обладают способностью к флюоресценции. Подобно хлорофиллу, каротиноиды в хлоропластах вступают во взаимодействие с белками.

Каротиноиды играют существенную роль в процессе фотосинтеза, участвуя в реакциях эпоксидации и образуя многочисленные кислородные производные. Они также участвуют в процессах дыхания и роста растений, переноса активного кислорода, фиксации света, стимулируют окислительно-восстановительные и генеративные процессы. В растениях они находятся в хромо- и хлоропластах в жирорастворимом состоянии или в виде водорастворимых белковых комплексов.

Они поглощают определенные участки спектра света и передают энергию на хлорофилл, одновременно защищая молекулу хлорофилла от необратимого фотоокисления. Возможно, каротиноиды принимают участие в кислородном обмене при фотосинтезе. У высших растений, мхов, зеленых и бурых водорослей осуществляется светозависимое взаимопревращение ксантофиллов. Примером может служить виолаксантиновый цикл.

Рис.2. Виолаксантиновый цикл

Значение виолаксантинового цикла остается невыясненным. Возможно, он служит для устранения излишков кислорода. Производные каротиноидов - витамин А, ксантоксин, действующий подобно АБК. Хромопротеин родопсин, обнаруженный у некоторых галофитных бактерий, поглощая свет, функционирует в качестве Н + -помпы. Хромофорной группой бактериородопсина является ретиональ-альдегидная форма витамина А.

Физиологическая роль каротиноидов. Уже тот факт, что каротиноиды всегда присутствуют в хлоропластах, позволяет считать, что они принимают участие в процессе фотосинтеза. Однако не отмечено ни одного случая, когда в отсутствие хлорофилла этот процесс осуществляется. В настоящее время установлено, что каротиноиды, поглощая определенные участки солнечного спектра, передают энергию этих лучей на молекулы хлорофилла. Тем самым они способствуют использованию лучей, которые хлорофиллом не поглощаются. Физиологическая роль каротиноидов не ограничивается их участием в передаче энергии на молекулы хлорофилла. По данным русского исследователя Д.И. Сапожникова, на свету происходит взаимопревращение ксантофиллов (виолаксантин превращается в зеаксантин), что сопровождается выделением кислорода. Спектр действия этой реакции совпадает со спектром поглощения хлорофилла, что позволило высказать предположение об ее участии в процессе разложения воды и выделения кислорода при фотосинтезе.

Имеются данные, что каротиноиды выполняют защитную функцию, предохраняя различные органические вещества, в первую очередь молекулы хлорофилла, от разрушения на свету в процессе фотоокисления. Опыты, проведенные на мутантах кукурузы и подсолнечника, показали, что они содержат протохлорофиллид (темновой предшественник хлорофилла), который на свету переходит в хлорофилл а, но разрушается. Последнее связано с отсутствием способности исследованных мутантов к образованию каротиноидов. Ряд исследователей указывают, что каротиноиды играют определенную роль в половом процессе у растений. Известно, что в период цветения высших растений содержание каротиноидов в листьях уменьшается. Одновременно оно заметно растет в пыльниках, а также в лепестках цветков.

По мнению П. М. Жуковского, микроспорогенез тесно связан с метаболизмом каротиноидов. Незрелые пыльцевые зерна имеют белую окраску, а созревшая пыльца - желто-оранжевую. В половых клетках водорослей наблюдается дифференцированное распределение пигментов. Мужские гаметы имеют желтую окраску и содержат каротиноиды. Женские гаметы содержат хлорофилл. Высказывается мнение, что именно каротин обусловливает подвижность сперматозоидов. По данным В. Мевиуса, мате­ринские клетки водоросли хламидомонады образуют половые клетки (гаметы) первоначально без жгутиков, в этот период они еще не могут передвигаться в воде. Жгутики образуются только после освещения гамет длинноволновыми лучами, которые улавливаются особым каротиноидом - кроцетином.

Клематис Пиилу по декоративности лидирует среди остальных представителей. Это крупноцветковый куст, который нуждается в определенном уходе.

Рассмотрим характеристики, способы размножения, секреты посадки и ухода.

Знать описание Пиилу

Пиилу - низкорослый сорт гибридного происхождения, неприхотлив и морозоустойчив: благополучно зимует при -35 °C.

Компактность растения делает его привлекательным для владельцев небольших территорий. Выведен в Эстонии в 1984 г под названием Piilu, в переводе звучит, как «маленький утёнок».

В суровом климате Пиилу не образует махровых соцветий. Часто у молодых саженцев и ослабленных растений второй раз и вовсе нет цветов

Уметь размножить: 4 метода

Как и все клематисы, клематисы можно размножать несколькими способами:

Отводы укореняются в течение 1–1,5 месяцев. Это самый продуктивный способ, дающий полноценный саженец. Высадка на новое место может проводиться в текущем сезоне или на следующий год

Вырастить клематис из семян

Размножение семенами имеет преимущество над всеми методами разведения, так как даёт возможность получить любой желаемый сорт. Опишу подробно выращивание Пиилу из семян.

Семенной способ может быть двух видов: домашний (рассада в контейнерах) и грунтовой.

Специалисты утверждают, что рассада, выращенная в комнатных условиях, плохо переносит пикировку. Лучшая приживаемость у клематисов, посеянных в открытый грунт

Посев в грунте проходит двумя способами:

Высадить

Характеристики сорта Пиилу позволяют выращивать его в открытом грунте и в комнатных условиях (балкон/лоджия). Итак, посадка и уход:

Растение, купленное в контейнере, может высаживаться в любое время. Саженец, с открытой корневой системой, лучше сажать в первой половине осени. В групповой композиции, из нескольких клематисов, между растениями выдерживается 0,8–1 метр.

Для саженца можно использовать временную опору, например, палку около 1 м

Ухаживать после посадки

В первое время нужно обеспечить влажность грунта:

• для этого после высадки и обильного полива делается мульчирование и притенение приствольного круга;
• можно высадить декоративный мох, однолетники (календула, бархатцы и пр.);
• для активации роста боковых побегов макушку следует прищипнуть над третьим междоузлием;
• полив проводится 1 раз в неделю;
• в песчаной почве для удержания воды делается приспособление из бутылок - пластиковые бутылки закапываются вниз горлышком и заполняются водой.

Поливать саженцы нужно обильно, не меньше одного раза в 7 дней

Запомнить

1. Выбрать место. Клематис любит свет, но плохо переносит сквозняк, перегрев почвы и солнечное пекло. Сажайте в такие места, где нет полуденного солнца.
2. Провести мульчирование. Землю под саженцем мульчируйте или высаживайте под кустом однолетние растения, это удержит влагу в почве.
3. Соблюдать правила посадки. При высадке рассады/саженца междоузлия или корневая шейка должны находиться под землёй, иначе растение не приживется.

Пиилу - цветущая лиана, способная украсить городскую квартиру и загородный участок.

При правильной посадке и соответствующем уходе будет радовать обильным цветением.

клематисы для начинающих.

Источник: https://qlumba.com/sad/cvety/467-klematis-piilu

Клематис пиилу описание — Справочник дачника

• 1 Клематис Пиилу (Piilu): описание, фото, особенности выращивания
• 2 Клематис Пиилу (Piilu): описание сорта, фото, отзывы, группа обрезки, посадка и уход
• 3 Клематис Пиилу: фото, описание сорта, посадка и уход, отзывы
• 4 Клематис Пиилу: описание, группа обрезки, фото, отзывы

У ландшафтных дизайнеров есть немало ухищрений для создания эффектных композиций. Для этого они используют разные виды растений.

Для вертикального озеленения, которое из года в год не утрачивает своей популярности, можно выделить растение Клематис Пиилу. Он считается компактным сортом, что может расти и полноценно развиваться и в маленьком саду, и на балконе, и на террасе.

Описание

Клематис был выведен в Эстонии. Он довольно компактный, его рост не высокий. Максимум он вырастает до 1,5 м. При правильном уходе клематис будет обильно цвести.

Цветки у растения большие, 10-12 см в диаметре. Их цвет – розовый разных оттенков с темной полоской в середине лепестка. В центре – ярко-желтые тычинки.

Цветут молодые клематисы с июня по сентябрь. Посаженные в прошлом году растения начинают цвести раньше, примерно в мае, и цветут до осени. Особенностью растения считается зависимость формы от возраста. То есть у молодых клематисов побеги простые, а у годовалых уже полумахровые. Растет клематис Пиилу умеренными темпами.

Ему нужна дополнительная опора, чтобы цепляться за нее всеми черешками и создавать густую форму зарослей, образовывая живую изгородь. Это будет выигрышно смотреться в небольших приусадебных участках и садах.

Почва для клематиса Пиилу должна быть плодородной, суглинистой или супесчаной. В ней должно быть много перегноя, а ее структура рыхлая.

Особенности посадки и выращивания

Почти для всех клематисов особенности выращивания одинаковые. Вот на что стоит обращать внимание цветовод, решивший выращивать клематис Пиилу:

• Это светолюбивое растение, которое боится прямых солнечных лучей. Оптимальным будет место с рассеянным светом с небольшим затенением.
• Клематис боится ветров и сквозняков, поэтому место должно быть защищено от ветров;
• Почва подойдет плодородная, суглинистая, нейтральная или слабощелочная.
• Обязательно на дно выкладывать дренаж из керамзита, гравия или песка.
• Рядом с местом посадки не должно быть грунтовых вод. Они могут стать причиной гниения корней.
• Для высадки в открытый грунт подойдет весна или осень. Посадку в контейнеры проводит летом.

Для полноценного развития Пиилу нужен регулярный полив, своевременная обрезка и подкормка удобрениями.

Клематис любит увлажненную почву, но не переувлажненную. Полив должен быть с постоянной периодичностью, примерно 1 раз в неделю. В сухую засушливую погоду объем полива можно увеличить.

В течение периода вегетации нужно 2 раза проводить подкормку комплексными минеральными удобрениями. В первый год растение может вообще обойтись без удобрений. В последующие годы можно также использовать органическую подкормку. Опытные садоводы рекомендуют поливать водой, где мыли мясо или рыбу, а также водой с раствором мела или меди.

Помимо полива и подкормки растение нужно:

• Постоянно пропалывать, удалять сорняки;
• Проводить обрезку;
• Защищать от вредителей и болезней;
• Мульчировать почву.

Процесс обрезки

Для всех клематисов особенно важна обрезка, в частности для клематиса Пиилу. По способу обрезки все клематисы можно поделить на группы:

• Первая группа обрезки – в обрезке почти не нуждаются. У них обрезают только увядшие цветочки и засохшие стебли. Периодически, а именно 1 раз в несколько лет, проводят «омолаживающую» обрезку, то есть очень низкую обрезку. Этой группе относятся сорта Атрагена и Монтана, у которых цветут соцветия только на прошлогодних побегах.
• Вторая группа обрезки – ранней весной клематисы обрезаются на 1,5 м от земли до сильных почек. Это сорта, у которых цветут и новые, и прошлогодние побеги. Это Джипси Квин, Кримсон Стар, Президент, Ашва и Пиилу.
• Третья группа обрезки – уход за ними самый простой. Обрезаются ранней весной до начала активного цветения. Обрезают на 30-40 см от земли до сильных почек. Это сорта Джекмани и Ректа. У них цветут только новые побеги.

Клематис Пиилу относится ко второй группе обрезки. Чтобы процесс обрезки прошел в более щадящих условиях, совершать эту процедуру лучше всего осенью.

Определенной высоты обрезки не существует. Некоторые говорят о 0,5-1 м, другие о 1-1,5 м. Однозначного значения нет. У каждого Пиилу может быть своя высота обрезки. Если его нужно омолодить, то следует обрезать по максимуму, а слабые и пораженные побеги можно вообще удалить.

Для клематиса также важна прищипка. Первую прищипку можно сделать, когда растение выросло до 10-20 см. Вторая при достижении побегами 50-70 см, третья – 1-1,5 м.

Зимовка Клематиса Пиилу

На зимний период растение рекомендуют укрывать. Сначала само растение и почву вокруг него обрабатываются раствором фундазола (на 10 л воды развести 20 гр препарата). Благодаря этому снижается риск грибковых заболеваний. После обработки присыпать землю и куст древесной золой.

Далее окучивается Пиилу торфом, перегноем или компостом. С наступлением холодов, только в сухую погоду, укрыть растение сухим материалом, например, сухой листвой, хвойным лапником или даже поломанным пенопластом.

Размножение

Размножение клематисов Пиилу проходит несколькими способами.

Семенами

• Непосредственно перед посевом подержать семена в морозилке 1-1,5 часа;
• После вымочить в течение 2-х часов в растворе стимулятора роста;
• По истечению времени семена промыть и просушить;
• Сложить в емкость, прикрыть пленкой, убрать в темное место;
• Через каждые 3-4 дня проветривать семена, снимать пленку и дать им подышать;
• Когда они начнут прорастать, высадить в грунт.

Деление куста

Это из всех самый простой способ. Для этого выкопать взрослое растение и поделить его на несколько частей. Далее каждую часть рассадить. Важно следить за каждым рассаженным кустом, потому что процесс адаптации может проходить тяжело.

Черенкование

• Черенок срезать с растения по косой;
• Посадить его в небольшой контейнер с землей и хорошо полить;
• Поставить емкость в теплое место;
• Через каждые 2 дня опрыскивать водой.

Клематис Пиилу будет прекрасным оформлением сада и впишется в любой дизайн. Это компактное и невысокое растение лучше всего украсит небольшой сад или участок.

Самым главным его плюсом является обильное цветение с приятным ароматом.

Источник: https://agro-akcent.com/klematis-piilu-opisanie/

Клематис Пиилу, посадка и уход

Из огромного числа видов и сортов клематисов большой популярностью среди садоводов пользуется клематис Пиилу. Он компактен и привлекателен, его бутоны имеют яркий, выразительный вид, прекрасно смотрятся в маленьких садах, около террас, беседок и балконов.

Описание сорта клематис Пиилу

Клематис Пиилу – относительно низкорослый сорт клематисов, высота которого доходит максимум до 1,5 м. Среди других видов этой культуры есть такие, которые вырастают и до 3 м в высоту. Растение требует обрезки, но нечастой.

Декоративные свойства клематису придают его бутоны. Цветы у сорта крупные, по 10-12 см в диаметре, они обильно покрывают куст. Один экземпляр может насчитывать до 600 бутонов. Окрашены они в розово-лиловую гамму. Особенность клематиса сорта Пиилу в том, что в первый год цветения куст покрывается простыми цветками, а в последующие сезоны его уже украшают махровые пышные бутоны.

Цветение крупноцветкового клематиса Пиилу длится с июня по сентябрь, то есть, практически все лето. Растения, которые живут не первый год, могут зацветать чуть раньше молодых экземпляров, примерно в мае. Культура не только красиво выглядит, но еще и приятно пахнет. Листва у нее ярко-зеленая. Кусты клематиса способны оплести любую опору, цепляясь за нее листовыми черешками, поэтому часто их используют для декорирования заборов и создания живых изгородей.

Посадка клематиса Пиилу

Необычайно красивое растение клематис требует соблюдение некоторых тонкостей в посадке:

1. Оно капризно в выборе почвы. Лучше всего культуре подходят питательные суглинки или супесчаники. Земля должна быть легкой, пористой, рыхлой и хорошо удобренной, к примеру, перегноем. Любит клематис слабощелочной или нейтральный грунт.
2. Культуре необходимы свет и тепло, сажать ее в тени не рекомендуют. Желательно выбрать участок открытый, солнечный, без сквозняков, на крайний случай подойдут зоны с небольшой затененностью. При нехватке ультрафиолета клематис цветет очень плохо.
3. При посадке клематиса Пиилу почвосмесь желательно подготовить заранее. Вот приблизительный рецепт: смешайте садовую землю с песком и компостом, добавьте торф и немного минеральных удобрений. Удобрения можно заменить костной мукой. В посадочной яме необходимо обустроить дренаж из колотых кирпичей или щебня. Толщина дренажного слоя – 10-15 см. На месте посадки не забудьте сразу поставить опоры, по которым будут виться побеги.
4. В открытую почву клематис Пиилу садят весной либо осенью. Саженцы вкапывают достаточно глубоко, причем чем старше растение, тем большей должна быть глубина. Если кустику 1-2 года, выкапывайте для него яму в 10-12 см, для более старых экземпляров надо делать углубление в 18-20 см. Такая глубина обусловлена тем, что растению проще перенести заморозки.

Семенной способ посадки клематиса Пиилу

Разведение клематиса Пиилу семенами можно представить в виде небольшой инструкции:

1. Для закаливания семян перед посадкой их желательно подержать в холоде, а именно положить в морозильную камеру часа на полтора.
2. Затем зерна достают и выдерживают при комнатной температуре еще 2 часа. Такие манипуляции проводят еще дважды, но не более.
3. После закаливания семена кладут в раствор стимулятора роста также на пару часов. Затем их достают, промывают чистой водой и раскладывают для просыхания.
4. Зерна складывают в удобную емкость и накрывают полиэтиленом, после чего прячут в темное помещение. Через каждые 2-3 дня полиэтилен на некоторое время убирают в сторону и дают семенам доступ воздуха. В таком режиме дожидаются появления росточков.
5. Как только зернышки прорастут, приходит время переносить их на клумбу.

Размножение клематиса Пиилу делением куста

По многочисленным отзывам садоводов, клематис Пиилу лучше, проще и удобнее рассаживать делением куста. Для этого крупный и здоровый куст выкапывают из земли и делят ножом на несколько частей. Затем фрагменты рассаживают в почву. Такой способ позволяет сохранить все видовые признаки, к тому же, зацветают пересаженные клематисы намного быстрее, чем в случае с семенным размножением.

Важно выбрать именно здоровое растение, поскольку все заболевания от материнского куста могут передаться дочерним экземплярам. Иногда клематис может плохо адаптироваться на новой клумбе.

Пересадка клематиса Пиилу черенками

Черенкование также считается несложным способом размножения культуры, проводится оно так:

1. С кустика клематиса нарезают черенки – небольшие побеги.
2. Для посадки готовят плодородный земляной субстрат. Черенки срезают под углом 45° и вкапывают в почву.
3. Землю тщательно увлажняют и переносят в теплое помещение. Для быстроты роста корешков можно несколько часов подержать черенки в растворе корневина.
4. Каждые 2 дня побеги орошают водой. Когда они примутся и образуют корни, их можно переносить на участок.

Уход за культурой включает такие мероприятия:

1. Растение нужно регулярно и обильно поливать. При не сильно жаркой погоде достаточно будет увлажнять кустики раз в неделю, а в засушливые периоды лучше делать это в 2-3 раза чаще. Воды при поливе клематиса жалеть не нужно, особенно в жару.
2. Клематисы могут расти на одном и том же месте много лет, но растения семилетнего возраста и старше перестают давать такие большие и красивые бутоны, как прежде. Это происходит потому, что корневая система сильно разрастается и не получает желаемого количества влаги. Решить проблему несложно, надо лишь вырыть рядом с клематисом яму, поставить в нее ведро с отверстиями на дне, а потом наполнить его водой.
3. Уход за культурой подразумевает и ее периодическое удобрение. Молодым однолетним экземплярам подкормки не нужны, а вот более взрослые кусты лучше дополнительно снабжать питательными веществами. Подкормки вносят в течение всего вегетационного периода, делают это после поливов. Клематисам нужны минеральные и органические составы. Хорошим удобрением считается меловой раствор и раствор меди.
4. Уход за клематисом Пиилу включает прополку сорняков, профилактику болезней, борьбу с вредителями, мульчирование и обрезку.

Правила обрезки клематиса Пиилу

Клематис Пиилу относится к сортам, требующим второго типа обрезки. К этому типу принадлежат виды культуры, у которых новые бутоны зацветают и на старых, и на молодых ветвях. Обрезку клематиса Пиилу проводят в 2 этапа:

1. Первый этап подразумевает удаление части лианы с увядшими цветами. Делают это летом. Если побег слишком пышный, его срезают полностью.
2. Второй этап обрезки проводят поздней осенью до заморозков. В это время удаляют свежие побеги.

Степень обрезки зависит от того, насколько густой и пышный куст, а также от желания получить более раннее цветение. Тем, кто хочет, чтоб клематис покрылся бутонами раньше положенного срока, нужно обрезать только цветущие фрагменты лиан.

А вот регулировать загущенность растения и количество побегов можно умеренной или глубокой обрезкой. При таком способе культура будет зацветать равномерно.

Глубокая степень обрезки подразумевает срезание всей ветви, умеренная – это удаление лианы до первого листочка.

Подготовка клематиса Пиилу к зиме

Клематисы зимуют на клумбе, но для защиты от холода их лучше обрезать и накрыть. Сорт Пиилу, как и все растения второй группы обрезки, подрезают на уровне 1 м от крупных почек. Почки, впрочем, могут не появиться, если летом стояла холодная погода. В этом случае лианы обрезают полностью до самой почвы или же оставляют около 20-30 см сверху. После обрезки клематисы надо обязательно укрыть. Это можно сделать так:

1. С оставшихся побегов удалите листья. Ветки пригните к земле, предварительно постелив под них еловый лапник.
2. Присыпьте растение сверху листьями, а по бокам от куста установите кирпичи.
3. Кирпичи прикройте досками и всю конструкцию обмотайте полиэтиленом.

Клематис хорошо переносит зимовку, если в этот период не подвергается воздействию влаги. Чтоб не погубить растение, накрывать его надо сухим, иначе на ветвях образуется лед, и культура замерзнет. Учтите, что слишком сильно укрывать клематис Пиилу тоже нельзя, иначе под пленкой он запреет и может начать загнивать.

По той же причине укрытие важно вовремя убрать с наступлением весеннего тепла. Прятать растение под слой опилок садоводы не рекомендуют. Стружка впитывает влагу и смерзается, а весной она долго оттаивает. Снять такое укрытие с цветов вовремя не получится, и они могут успеть запреть.

Клематис Пиилу, фото:

Как размножить клематис.

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/klematis-piilu-posadka-i-ukhod

Посадка и правильный уход за клематисом Пиилу

Клематис Пиилу — это эстонский сорт, растение компактное, обильноцветущее. Окраска цветков лилово-розовая, с темно-розовой полоской посередине, ближе к основанию. Очень красивые пушистые желтые тычинки. Цветки среднего размера — 10-12 см в диаметре. Само растение достигает полутора метров в высоту, не очень высокое. Другие виды клематиса намного выше.

Период цветения начинается на старых побегах в конце мая, продолжается до начала июля. Цветы крупные махровые. На новых побегах цветение начинается с конца июля, продолжается до осени. Цветы обычные, тоже крупные.

Это отличительная особенность растения. Хорошо высаживать его у небольших решеток, невысоких садовых опор, где, по мере роста, он будет цепляться своими черенками, создавая густые заросли.

Можно выращивать и в больших горшках на верандах, балконах, лоджиях, террасах. Растет умеренно.

Если высаживать в открытый грунт, то следует учитывать следующие особенности. Место должно быть защищенным от ветра, тем более сквозняков. Клематис — светолюбивое растение, но сажать под прямые солнечные лучи не стоит, полезнее будет рассеянный свет. Легкое затенение.

Не любят сильного нагрева грунта, поэтому лучше закрывать землю вокруг мхом, перегноем. Или высаживать низкорослые растения, цветы, траву для газона, чтобы они создавали тень и прохладу.

Почва подойдет рыхлая, плодородная, с хорошим дренажем. На дно ямы или контейнера необходимо засыпать достаточное количество гравия, песка, керамзита. Другим вариантом могут быть глинистые или суглинистые почвы с нейтральным рН. Корни не должны достигать грунтовых вод. Иначе быстро начнут гнить. Растение погибнет.

Саженцы, которые имеют открытую корневую систему, пересаживают весной либо осенью. Когда корни находятся в емкости, то возможна пересадка в летний период.

Как ухаживать за растением?

Качественный уход за клематисами заключается в правильном поливе и подкормке. Полив должен быть постоянным, глубоким, минимум раз в неделю. В жаркую, сухую погоду полив нужно увеличить до 2-3 раз в неделю, должен быть большой объем воды.

После наступления семилетнего возраста растение начинает цвести более мелкими цветами. Это связано с развитием большого корневища и недостаточным доступом воды. Поэтому рекомендовано вкопать вокруг клематиса ведерки с отверстием в дне. При поливе они будут наполняться, вода не будет никуда растекаться, а потом постепенно распространяться вглубь грунта.

В первый год жизни клематис Piilu можно не удобрять. Подкормку осуществляют на протяжении вегетационного периода около 4 раз за лето. Делают это после полива. Лучше всего использовать органические удобрения. Хорошо будет удобрить водой после мытья мяса или рыбы.

Весной неплохо подкармливать мелом, разведенным водой, раствором с медью. Кроме того:

1. 1Необходимо удаление сорняков.
2. 2Периодическое рыхление почвы, если она не замульчирована. Необходимо насыщать землю кислородом.
3. 3Корни желательно разместить в полутень.
4. 4Чтобы весной растение не перегрелось, их нужно мульчировать.
5. 5Лиана устойчива ко многим заболеваниям.

Способы обрезки

Вариантов обрезки клематисов существует 3. Для каждого сорта растения свой.

Группа А — первый тип обрезки. Применяется для растений, у которых зацветают прошлогодние побеги. На свежих побегах цветы появляются редко. Перед зимовкой срезают область побега с цветами, больные удаляют полностью.

Группа В — второй тип обрезки. К ней относится клематис Пиилу. Сорта растений, у которых образование цветков происходит на старых и на новых побегах.

Чтобы цветение было длительным и обильным, обрезку этого сорта производят в 2 приема. Первый этап — летом срезают часть побега с уже засыхающими цветами. Когда лиана очень пышная, то срезают весь побег.

Второй этап — свежие побеги срезают осенью перед морозами.

Степень обрезки используют различную, это зависит от густоты куста, или чтобы получить раннее цветение. Чтобы растение зацвело пораньше, срезают только цветущую часть ветки. Для регулировки пышности куста, количества ветвей, для того чтобы цветение происходило равномерно, применяют умеренную степень обрезки и глубокую. Глубокая — удаление всего побега. Умеренная — срезание ветки до первого настоящего листа.

Группа С — третий тип обрезки. Это клематисы, у которых основное цветение образуется на новых побегах. Цветут с конца июля до сентября. Обрезку проводят среднюю или сильную.

Зимовка клематиса

Перед укрытием на зимовку у клематисов Групп А и В можно оставить участок лозы, обрезая их до 70-100 см от первых крупных почек, если такие есть. Они могут не образоваться, если лето было коротким и холодным. При отсутствии почек побеги срезают до уровня земли или оставляют надземную часть высотой 20-30 см. Если растение не укрыть, то все почки замерзнут.

У клематисов Групп В и С на оставшихся ветках необходимо срезать листву и уложить их на землю. Лучше, конечно, на еловую ветку или собачью мяту. Вот эти побеги можно весной использовать для размножения отводками.

Затем лозу нужно засыпать листвой. Поставить по бокам кирпичи, сверху положить доски. Все это тщательно замотать цельным большим куском полиэтиленовой пленки.

Есть другой вариант. Можно листья насыпать на деревянный щит, но так они под тяжестью снега могут слеживаться, не будет той воздушной подушки, которая сохраняет тепло. Но при таком способе в листве не будут появляться мышиные гнезда. А водяная крыса не сможет грызть внутреннюю часть веточек.

Растение морозоустойчивое, а боится оно лишней влаги в зимний период. Так что перед зимой необходимо сохранить клематис сухим. Обледенение погубит Пиилу. Но при слишком сильном покрытии клематис может выпреть и подгнить.

Не менее важно вовремя открыть защиту с растения с наступлением весенней погоды.

Не рекомендовано применять для накрытия клематиса опилки. Они промокают, а при морозе смерзаются. С наступлением весны очень долго оттаивают, это задерживает снятие укрытия с растения, что часто приводит к выпреванию.

Размножение цветка

Размножение клематиса пила проводят несколькими способами:

1. 1Деление кустов.
2. 2Прищипывание побегов весной.
3. 3Размножение отводками летом и осенью.

Деление кустов проводится у растений не старше 6-7 лет. Старшие растения уже развили достаточно крепкую и большую корневую систему, поэтому делить будет очень трудно, корневища сильно обрываются.

Прищипывание. Это лучший вариант размножения. Делается это весной в емкости с землей. Заранее вкапывают емкости с очень пористым грунтом и торфом. Он должны быть вкопаны ниже уровня земли, чтобы во время полива вода оставалась в контейнере, а не растекалась. Старые ветки в месте узла прищипывают в эти горшки. Пока саженец развивается, в емкость необходимо периодически досыпать грунт бугорком. К наступлению осени уже должны быть сформировавшиеся, крепкие высадки клематиса Пиилу.

Летние отводки. Ими удобно разводить растение вертикальным образом. С наступлением весны клематис помещается в ящик без днища. За время роста и развития растения нужно досыпать в ящик легкую, пористую почву до полного заполнения емкости.

Но важно всегда оставлять верхнюю часть лозы с парой развитых почек. Иначе растение перестанет расти. Почву нужно глубоко и нередко увлажнять. Если заботы было достаточно, то осенью большая доля клематисов будет годна к высадке в землю.

Остальные, с недоразвитой корневой системой, останутся в подвале на зиму для дальнейшего роста.

Осенние отводки. Для отводки в осеннее время нужно срезать все листья и отцветшую часть до достаточно развитой почки. Лозу нужно собрать в пучок или завернуть кольцом и зафиксировать в предварительно выкопанных канавках. В канавку и сверху лозы нужно насыпать торф. Он является влажным материалом. Хорошо вентилируется, длительное время сохраняет влажность. Все растение нужно тщательно укутать.

На протяжении будущего года нужно обильно и часто поливать. Когда появятся ростки, необходимо накрыть почву мхом, перегноем либо торфом. На осень уже большая часть новеньких побегов будет готова к пересадке в грунт. Побеги развиваются только из достаточно сформированных почек. Корни развиваются по всему побегу, но самое большее количество их находится под почками.

Для выкапывания растения лучше применять вилы, они меньше травмируют корневища.

Источник: https://moimirdizaina.ru/klematis-piilu.html

Клематис пиилу уход, посадка, описание и обрезка растения

Вертикальное озеленение в дизайнерском ландшафте – это проекция давно известная всем и очень популярна до сих пор. Главным моментом считается грамотный выбор растений для создания композиций.

Следует обратить особое внимание на растение Клематис Piilu, который можно отнести к группе компактных сортов, именно поэтому он сможет поместиться в маленьком саду либо даже на балконе в квартире, на лоджии либо на террасе.

Если цветовод установит для лианы крепкую опору, он сразу сможет заметить, как изменится вокруг пространство. Яркая зелень и приятный аромат, исходящий от декоративных цветков – это идеальный вариант для любого цветовода.

Это растение было выходцем из Эстонии, именно здесь его селекционировали. В отличие от большого количества сородичей оно не обладает таким высоким ростом (способен доходить максимум до 1, 5 метра), весьма компактен.

Чаще всего при должном уходе растение цветёт обильно. Цветение проходит у растения с мая по июль, при правильном выращивании происходит повтор в сентябре.

Цветки у культуры большие (10–12 сантиметров) лилово-розового цвета с темно-розовой полоской, обладают ярко-жёлтыми тычинками посередине.

черта растения заключается в том, что их форма напрямую зависит от возраста побегов у культуры. К примеру, у молодых цветов развиваются простые побеги , а на прошлогодних – полумахровые. Это сорт с умеренным ростом, если имеется дополнительная опора, то цветок цепляется за неё посредством всех черешков и создаёт при этом густую форму зарослей.

Клематис: особенности посадки и выращивания

Правила выращивания для этой культуры точно такие же, как и для других разновидностей клематисов. Нужно отметить несколько особенных черт, на которые должен обратить своё внимание любой цветовод:

1. Это растение, которое предпочитает произрастать на свету, но при этом прямых лучей солнца оно не переносит, лучшим вариантом будет выбрать для растения рассеянный свет, при этом можно создать небольшое притенение.
2. Выбирайте участок для культуры, который будет хорошо защищён от ветра, а также окружающих сквозняков.
3. Любит высаживаться на плодородных суглинистых смесях со слабощелочной либо нейтральной реакцией окружающей среды.
4. На самое дно посадочной ямы стоит в обязательном порядке уложить дренажный слой из керамзита, песка или же гравия.
5. Не располагайте растение рядом с грунтовыми водами, в противном случае его корневая система быстро загниёт.
6. В случае когда саженцы обладают открытой разновидностью корневой системы, то высадку стоит производить в весенний либо осенний период, если же растения произрастают в контейнере, то можно осуществить посадку в летний сезон.

В остальном процесс ухода за культурой включает в себя регулярный полив, подкормку органическими удобрениями и своевременную обрезку. Влажность в почве клематис очень даже любит. Полив растени я должен проходить регулярно – один раз в семь дней, если лето жаркое и засушливое, то количество поливов стоит увеличить в два раза. В процессе вегетационного периода следует совершать двухразовую подкормку удобрениями, содержащими комплекс минеральных веществ.

Как происходит обрезка клематиса?

Как и все остальные разновидности этой культуры, для клематиса важно осуществлять регулярный процесс обрезки.

Все, кто когда-либо выращивал это растение, знают о том, что подстригать его возможно сразу несколькими способами на выбор, при этом каждый из методов обреки включает свои особенности.

Так вот, для этой культуры следует применять второй тип обрезки, характерный для сортов, у которых соцветия расцветают не только на свежих побегах, но и на старых. Обрезка считается довольно щадящей, осуществлять её лучше всего будет в осеннее время.

О том какой высоты следует оставлять побеги, однозначного ответа не существует, некоторые садоводы сообщают, что оптимальны для этого растения будет 50–100 сантиметров, а другие считают 100–150 сантиметров. Наилучший вариант придётся получать при помощи многоразовых проб и ошибок. Если вашему клематису жизненообходима терапия омоложения, то следует использовать максимальный способ обрезки веток, слабые либо поражённые побеги стоит и вовсе устранять из клумбы.

Также стоит помнить о процессе прищипки. Самая первая происходит при достижении культурой высоты в 10–20 сантиметров, после при отрастании всех побегов растения до отметки в 50–70 градусов, а последняя прищипка совершается после достижения растения 100–150 сантиметров.

Если цветовод планирует высадку культуры в открытый грунт, то стоит учесть следующие необычные факты о клематисе. Участок произрастания растения должен быть хорошо защищённым от ветра, а также от различных сквозняков. Клематис – это светолюбивая культура , при этом посадка под прямыми лучами солнца категорически запрещена, лучше всего подойдёт в этом деле рассеянный свет. Поэтому для растения можно создавать лёгкое затенение на участке произрастания.

Также цветки не переносят сильно нагретой почвы, поэтому стоит покрывать землю вокруг растения слоем мха либо перегноя. Ещё можно высаживать вокруг культуры низкорослые растения, траву для создания газон, другие цветы, чтобы они смогли создать особую прохладу и тень.

Грунт для растения хорошо подойдёт рыхлый и плодородный, с хорошим слоем дренажа. На дно ямы либо контейнера стоит расположить некоторое количество песка, керамзита, а также гравия.

Ещё одним вариантом могут стать глинистые либо суглинистые почвы с нейтральным показателем кислотности.

Корневища растения не должны ни в коем случае достигать до грунтовых вод, в противном случае на них будет активно распространяться гниль. В результате этого растение погибнет в скором времени.

Саженцы, которые обладают открытым видом корневой системы, следует пересаживать в весеннее время либо осенью. Если корни находятся в определённой ёмкости, то пересадку растения можно провести и в летний сезон.

Как происходит процесс выращивания культуры?

Качественный и бережный уход за клематисами включает в себя регулярный полив и подкормку. Полив должен происходить постоянно и глубоко, минимум один раз в семь дней. В жаркую, сухую погоду полив стоит увеличить до 2 либо 3 раз, при этом следует использовать большое количество воды.

После того как растение достигнет возраста семи лет оно начинает цвести уже более мелкими цветками. Это происходит по причине развития большой корневой системы и плохого доступа воды. Именно поэтому цветоводы советуют вкопать вокруг клематиса ведёрки с дополнительным отверстием в дне. В процессе полива они начнут наполняться, вода не будет никуда уходить, а потом распространится с течением времени в глубину почвы.

В первый год произрастания клематис можно не прикармливать удобрениями. Подкормку стоит проводить на протяжении всего периода вегетации – 4 раза за летний сезон.

Производят её после полива . Лучше чего будет применять удобрения на органической основе. Хорошо будет удобрить растение водой после мытья в ней рыбы либо другого мяса.

В весенне время будет хорошо подкормить растение мелом, который будет разведён в воде совместно с медью. Кроме всего этого:

1. Стоит вовремя удалять лишние сорняки.
2. Со временем рыхлить почву, если она замульчирована. Следует в обязательном порядке давать почве насытиться кислородом.
3. Корни стоит поместить в полутень.
4. Чтобы в весеннее время цветок не перегрелся, его следует мульчировать.
5. Лиана растения способна вынести большое количество болезней.

Как осуществлять обрезку культуры?

Существует сразу три способа осуществить обрезку клематиса. Для каждой разновидности растения он индивидуален.

1. Группа А – первый способ обрезки. Используется для культур, у которых начинают зацветать прошлогодние побеги. На свежих побегах цветы развиваются крайне редко. Перед наступлением зимы следует срезать область побега совместно с цветами, больные побеги стоит полностью устранить.
2. Группа В – второй способ совершения обрезки. К этой обрезке можно отнести климатис Пиилу. Сорта клематисов, у которых цветки развиваются как на старых, так и на новых побегах.

Чтобы цветение стало наиболее обильными, продолжалось длительное время, обрезку этого растения стоит проводить два раза. Первый раз – в летнее время срезается часть побега, на которой имеются уже засохшие цветки. Если лиана очень пышного строения, то срезается весь побег.

Второй этап обрезки – свежие побеги срезаются в осеннее время перед наступлением сильных холодов.

При этом применяют разную степень обрезки, всё будет зависеть от густоты соцветий на кусте либо от получения более раннее цветение. Чтобы культура расцвела раньше, следует срезать лишь цветущую область.

Для регулировок пышности растения и количества веток, а также чтобы цветение проходило более равномерно , следует использовать умеренную степень обрезки растения, а также глубокую. Глубокая обрезка подразумевает в себе удаление всего побега целиком.

Умеренная – это срезание ветки до первого настоящего листочка.

Группа С – это третий способ осуществления обрезки клематиса. Сюда включены клематисы piilu, у которых основной процесс цветения происходит преимущественно на новых побегах. Цветение происходит с июля и по конец сентября. Обрезка должна проходить средней либо сильной.

Как происходит зимовка растения?

Перед укрытием растения на зимовку у группы А и В следует оставить участок лозы, обрезая растение до 70–100 сантиметров от первых больших почек, если такие имеются. Они могут не возникать, если лето было холодным либо слишком коротким. Если на побегах нету ни одной почки, то побеги стоит срезать до уровня грунта либо оставлять надземную часть с высотой 20–30 сантиметров. Если же растение не укрыть на зимний период, то все почки могут замёрзнуть и погибнуть.

У клематисов группы В и С на оставшихся ветка стоит срезать лишнюю листву и уложить её на грунт. Лучше использовать при этом еловую ветку или же собачью мяту. Именно эти побеги и можно применять в весеннее время для процесса размножения отводками.

После лозу нужно засыпать листвой. По бокам стоит расположить кирпичи, сверху уложить доски. Всё этом стоит крепко замотать при помощи цельного и большого куска полиэтиленовой плёнки.

Существует и другой способ. Можно насыпать листки на деревянный щит, но под тяжестью снега они способны слёживаться, поэтому не будет той воздушной подушки , которая способна сохранить достаточно тепла. Зато при таком способе внутри листвы не будут образовываться мышиные гнёзда. А водяная крыса не будет грызть внутреннюю часть веток.

Растение считается морозоустойчивым, а в зимний период оно боится сильной влаги. Именно поэтому перед наступлением зимы стоит сохранять растение сухим. Обледенение способно погубить Пиилу. Но при слишком сильном покрытии клематис способен выпереть, а после подгнить.

Не менее важным осуществлять открытие защиты растения с приходом весны.

Не следует использовать для укрытия культуры опилки. Они способны быстро промокнуть, а при морозе активно замерзают. С наступлением весенней погоды они продолжительное время оттаивают, это способно задержать процесс снятия укрытия с цветка, что в большинстве случаев приводит к вызреванию.

Размножение растения

Размножение клематиса можно осуществлять тремя способами:

1. Деление кустов.
2. Прощипывание частей побегов в весеннее время.
3. Размножение посредством отводков в летнее и осеннее время.

Деление кустарников происходит у культур возраста не старше 6–7 лет. Старшие растения уже обладают довольно хрупкой и разросшейся корневой системой, поэтому делить её станет очень трудно, в результате чего корневища сильно оборвутся.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Среди пигментов в растительном мире наиболее распространен антоциан. Он принадлежит к безазотистым соединениям, близким к глюкозидам, и в растворенном состоянии (редко кристаллическом) входит в состав клеточного сока. В составе антоциана - глюкоза и различные антоцианидины с присоединением либо щелочного вещества (тогда антоциан синий), либо кислого (тогда антоциан краснеет). В зависимости от реакций, какие он претерпевает в клеточном соке с солями, кислотами, дубильными веществами, он придает различную окраску клеточному соку.

Необычное разнообразие окраски цветков у растений, а также листьев связано чаще всего с антоцианом. Красные маки, покрывающие весенние степи Средней Азии, темно-лиловые генцианы на субальпийских лугах Кавказа, красные головки клевера, синие васильки, красные розы- все это богатство расцветок создается антоцианом. Окраска красных и лиловых плодов вишни, черешни, сливы, яблони, ежевики, винограда и пр. также объясняется наличием антоциана. Черные семена фасоли, гороха содержат в клетках и под кожицей фиолетовый антоциан.

1. Антоцианы - красящие вещества в клетках растений

Поэтому в соцветиях медуницы лекарственной можно одновременно найти полураспустившиеся цветки с розоватым венчиком, расцветшие - пурпуровой окраски и уже отцветающие - синего цвета. Это обусловлено тем, что в бутонах клеточный сок имеет кислую реакцию, которая по мере распускания цветков переходит в нейтральную, а потом и в щелочную. Подобные изменения окраски лепестков наблюдаются и у цветков жасмина комнатного, незабудки болотной, синюхи голубой, льна обыкновенного, цикория обыкновенного и сочевичника весеннего. Возможно, такие "возрастные" явления в цветке частично связаны и с процессом его оплодотворения. Имеются сведения, что насекомые-опылители у медуницы посещают только расцветшие розовые и пурпурные цветки. Но только ли окраска венчика при этом служит для них ориентиром?

Разнообразие окраски цветков зависит от числа гидроксильных групп в молекулах антоцианов: с их увеличением окраска становится более синей (из-за наличия дельфинидина). При метилировании гидроксилов образуется пигмент мальвидин, придающий лепесткам красный цвет. Расцветка венчиков обусловливается и соединениями антоцианов с ионами различных металлов. Так, например, соли магния и кальция способствуют преобладанию синей окраски, а соли калия - пурпурной. Определенное разнообразие оттенков вносит и дополнительное присутствие желтых пигментов (халконов, флавонолов, флавонов, ауронов и т. п.).

Естественные красители содержатся не только в цветках, но и в других частях растений, играя многостороннюю роль. Взять хотя бы не бросающуюся в глаза окраску клубней картофеля. У клубней картофеля различная окраска кожуры, глазков, проростков и мякоти также зависит от содержания в них фенольных соединений, иначе называемых биофлавоноидами. Они имеют разнообразную гамму красок: белую, желтую, розовую, красную, синюю, темно-фиолетовую и даже черную. Картофель с черной окраской кожуры клубней растет на его родине на острове Чилоэ. Различная окраска картофельной кожуры и мякоти зависит от содержащихся в них следующих биофлавоноидов: белая - от бесцветных лейкоантоцианов или катехинов, желтая - от флавонов и флавоноидов, красная и фиолетовая - от антоцианов. Группа антоцианов наиболее многочисленна, насчитывает около 10 видов. В нее входят и дающие пурпурный и розовый цвета пионидин, пеларгонидин и мальвидин, и окрашивающие в синий цвет цианидин и дельфинидин, и бесцветный пигмент петунидин. Установлено, что окрашенные клубни картофеля, как правило, богаче необходимыми для нашего организма веществами. Так, например, клубни с желтой мякотью имеют повышенное содержание жира, каротиноидов, рибофлавина и комплекса флавоноидов.

За счет способности антоцианов менять свою окраску можно наблюдать изменение цвета клубней картофеля в зависимости от состояния погоды, интенсивности освещения, реакции почвенной среды, применения минеральных удобрений и ядохимикатов. При выращивании картофеля на торфяных почвах, например, клубни часто имеют синеватый оттенок, при внесении фосфорного удобрения они бывают белыми, сульфат калия может придать им розовый цвет. Окраска клубней нередко меняется и под влиянием ядохимикатов, содержащих медь, железо, серу, фосфор и другие элементы.

Сказочная осенняя окраска листьев с оранжевыми, красно-бурыми и красными оттенками тоже зависит от содержания в их клеточном соке антоцианов. Наиболее активному процессу их образования в этот период способствуют понижение температуры, яркое освещение и задержка по этим причинам в листве питательных веществ, особенно сахаров.

Искусственно ускорить образование антоцианов в листьях калины обыкновенной, черемухи обыкновенной, осины, бересклета бородавчатого или клена платановидного можно следующим путем. Весной на одной из их ветвей посередине ее длины снимают кольцо коры шириной в 2-2,5 см. Это приведет к усиленному накоплению углеводов в изолированной верхней части ветви и вызовет здесь более раннее и интенсивное покраснение листьев, чем ниже кольца или на неповрежденных ветвях.

Полагаем, что если уважаемый читатель пожелает повторить этот опыт, то постарается выполнить его с надлежащей аккуратностью и бережным отношением к живому дереву - нашему верному другу.

Антоцианы в клетках растений выполняют не только роль вещества, придающего их тканям яркую привлекательную окраску. Оказывается, что эти пигменты, появляющиеся в листьях и стеблях при воздействии пониженных температур, в ранневесенний и осенний периоды служат своего рода "ловушкой" солнечных лучей, избирательно работающим фильтром. В молодых побегах и листьях бузины красной, пырея ползучего, ржи озимой, лисохвоста лугового, мятлика лугового и некоторых других растений антоцианы ранней весной превращают световую энергию в тепловую и защищают их от холода.

Наблюдения свидетельствуют также о том, что фиолетовая окраска семян, листьев и стеблей у растений является индикатором на содержание в них легкоферментируемых углеводов - сахарозы, фруктозы и глюкозы, в значительной степени обусловливающих холодостойкость растений. По этому характерному показателю (тесту) в перспективе можно будет оперативно вести предварительный отбор на морозоустойчивость и повышенное содержание сахаров, что особенно необходимо при выведении новых сортов многолетних кормовых трав.

В листьях липы мелколистной, березы повислой, вяза шершавого вместо антоцианов в основном содержатся каротиноиды (каротины и ксантофиллы). В этом случае перед листопадом после разрушения хлорофилла листья приобретают золотисто-желтую окраску.

Следовательно, багряные оттенки, в которые окрашиваются многие наши деревья перед листопадом, не играют какой-либо особой физиологической роли, а являются лишь показателем затухания процесса фотосинтеза, предвестником наступления периода зимнего покоя растений.

Откуда же осенью появляются антоциан и ксантофилл? Оказывается, что в зеленых листьях деревьев с самого начала их жизни одновременно содержатся и хлорофилл, и антоциан (или ксантофилл). Однако антоциан и ксантофилл имеют менее интенсивную плотность окраски, поэтому они становятся заметными только после того, как под воздействием определенных условий окружающей среды произойдет разрушение зерен хлорофилла. В ноябре - декабре, когда образование хлорофилла сдерживается недостатком солнечного света и его неполным спектром, у комнатных роз молодые побеги и распускающиеся листья имеют ярко-красный цвет. При ярком солнечном освещении они сразу стали бы зелеными.

У некоторых растений изменение зеленой окраски листьев на красную носит обратимый характер. Наглядным примером этого является поведение многих видов алоэ, культивируемых в комнатных условиях. Зимой и ранней весной, пока солнечный свет еще сравнительно слаб, они окрашены в зеленый цвет. Но если эти растения в июне или июле выставить на яркое солнечное освещение, их листья станут красно-бурыми. Перенесение же растений в затененное место снова обеспечит быстрое возвращение листьям зеленой окраски.

Желтая окраска цветков происходит от содержащихся в них флавонов (каротина, ксантофилла и антохлора), которые в соединении со щелочами дают довольно широкий спектр оттенков от ярко-оранжевого до бледно-желтого.

Среди многообразия красок в растительном мире довольно значительное место занимает белый цвет. Но для того чтобы его создать, обычно не нужно никакого красящего вещества. Он обусловлен наличием воздуха в межклеточных пространствах растительных тканей, который полностью отражает свет, благодаря чему лепестки цветка кажутся белыми. Это можно наблюдать на примере цветущих растений нивяника обыкновенного, кувшинки белой, ландыша майского и др. За счет плотного опушения белую окраску имеют и растения эдельвейса альпийского, сушеницы топяной, жабника полевого, мать-и-мачехи. Содержащийся в омертвевших волосках воздух также в результате отражения света делает их опушенную поверхность белой. А белая окраска березовой коры, придающая в любое время года стволам березы нарядный вид, обусловливается наполняющими клетки перидермы снежно-белыми нитевидными кристаллами бетулина ("березовой камфоры").

2. Роль красящих веществ в жизни растений

Весь процесс, обеспечивающий создание в растениях различных цветов, на первый взгляд может представиться весьма простым. Однако существующие в природе многочисленные расцветки и тона являются результатом сложного взаимодействия основных пигментов в различных сочетаниях со средой. Зависят они и от порядка размещения естественных красителей в растительных тканях.

Современными исследованиями установлено, что естественные красители (в основном из группы фенолов), содержащиеся в различных частях растений, играют большую роль в их жизни.

Чашечковидные венчики цветков у горных и арктических растений действуют как своеобразные вогнутые собирательные зеркала - рефлекторы, концентрируя солнечный свет в центре цветка, где температура может превышать температуру окружающей среды на 6...8 градусов Цельсия. Поворачиваясь постоянно в течение светового дня к солнцу, цветки максимально используют его энергию. А с наступлением сумерек, закрывая венчик или наклоняя цветок книзу, растение создает благоприятные условия для наилучшей сохранности аккумулированной энергии.

Высокая концентрация пигментов способствует и защите наследственного аппарата растений от мутагенных воздействий.

Окраска растений полезна и для их защиты от избытка солнечного света. Поэтому в горной местности с увеличением высоты цветки имеют более яркую и плотную окраску. В этом отношении наибольшее значение имеет пигмент - меланин. Благодаря особенностям своей структуры он как бы является "молекулярным ситом", в ячейках которого застревают и обезвреживаются радикалы, образуемые под действием ультрафиолетовых лучей. Штаммы микроорганизмов, содержащие меланин, настолько приобретают устойчивость к ультрафиолетовому облучению и действию космических лучей, что живут и размножаются в высоких слоях атмосферы, в горах, в пустынях, в Арктике и Антарктике, т. е. там, где их неокрашенные родичи гибнут. Наличие меланина в оболочках клеток, спор и гиф грибов надежно защищает микроорганизмы от воздействия на них ферментов, выделяемых микробами-антагонистами.

У бактерий и грибов имеются и другие пигменты. Азотфиксирующие бактерии синтезируют, например, пигменты из фенолокислот (З,4-диоксибензойной) и аминокислот (аланина и серина). Встречаются пигменты, производные бензо-, нафто- и антрахинона, сходные по свойствам с меланином.

3. Использование людьми действия растительных пигментов

Различная окраска растений неодинаково влияет на наш организм, так как каждый цвет спектра имеет свою длину волны. Наиболее короткие волны фиолетового, синего, голубого и зеленого цветов, являясь холодными (пассивными), действуют на нервную систему успокаивающе, способствуют отдыху. Цветки с лепестками красного, оранжевого и желтого колеров, имеющих более длинные волны, считаются теплыми, активными; они возбуждают организм, повышают его тонус и работоспособность. Цветки желтой окраски не случайно называют "земным солнцем". В зависимости от их оттенков наш организм может приходить в состояние возбуждения или, наоборот, успокаиваться. Белый и черный цвета относятся к нейтральным.

Эти обстоятельства свидетельствуют о том, что в режиме труда и отдыха настроением человека в значительной мере можно управлять, создавая определенную цветовую гамму фитодизайна. Так, например, растения с ярко-красными цветками (гвоздики, пионы, тюльпаны, гладиолусы, розы), оказывающие возбуждающее действие, желательно иметь в служебных помещениях (для профилактики утомления), в кафе, столовых, ресторанах, при проведении торжественных совещаний и других массовых мероприятий. Возбуждающий (бодрящий) эффект создают также растения фиолетового и пурпурного цветов. Цветовая гамма ярко-красного, пурпурного и фиолетового колеров повышает нервно-психический тонус и работоспособность, увеличивает напряжение мышц, способствует ускорению ритма дыхания и усилению кровообращения.

Для предотвращения меланхолического настроения используют растения с цветками розовой окраски (бальзамин, азалия, деклитра, розы, астры, левкои, пеларгония, гортензия, фуксия). При депрессии, вялости, плохом аппетите рекомендуется вводить в интерьеры растения с оранжевыми цветками (кальцеолярия, бархатцы, календула, настурция, монбреция). При напряженной умственной, зрительной работе полезно иметь в помещении цветущие растения желтой и золотистой окраски (хризантемы, рудбекия, анютины глазки, примула, нарциссы, лантана камара), так как среди других цветов солнечного спектра желтый наиболее спокойно воспринимается нашим глазом, не вызывая его утомления, способствует поддержанию тонуса и бодрого настроения. Зеленый цвет растений оказывает положительное воздействие на организм человека благодаря улучшению кровообращения и нормализации кровяного давления. Он, как и желтый цвет, является физиологически оптимальным и самым привычным для зрительного восприятия. Эти предпосылки подтверждают целесообразность культивирования в комнатных условиях наряду с цветущими растениями декоративных вечнозеленых растений.

Для отдыха организма, сопровождаемого торможением функции нервной системы, снижением напряжения мышц, замедлением ритма дыхания, урежением пульса и снижением кровяного давления, в фойе театров, залах ожидания вокзалов, приемных и вестибюлях административных зданий желательно иметь растения с цветками голубой и синей успокаивающей окраски (незабудки, анютины глазки, васильки, колокольчики, глоксиния, ирисы, дельфиниум, аквилегия).

Оригинальные наблюдения психологов показали, что восприятие цветов людьми неодинаково. Женщины, например, преимущественно предпочитают цветущие растения красной окраски, мужчины - голубой. У детей вкусы меняются: в 4-9-летнем возрасте наибольшее впечатление на них производят розовый, карминовый и пурпурный цвета; в 10-12 лет они считают любимыми зеленый, желтый и красный цвета; в 13-16 лет - синий, оранжевый и зеленый, а к 17-19 годам кумиром становится тонизирующая красно-оранжевая расцветка.

4. Другие растительные пигменты

Из желтых пигментов в клеточном соке довольно обычен антохлор, который встречается в цветках, например, лядвенца, желтого мака, георгина, коровяка, льнянки, а также в плодах некоторых цитрусовых, реже - в лепестках львиного зева. В клеточном соке имеется ряд других пигментов. В клетках бывают разнообразные кристаллы: они образуются в цитоплазме и попадают в вакуоли. Очень распространены кристаллы щавелевокислой извести. Эти образования содержаться в вакуолях клеток многих растений. Они легко растворяются в соляной кислоте. Роль их в клетках не выяснена.

Помимо одиночных кристаллов, встречаются рафиды - пучки игловидных кристаллов (у многих однодольных растений, например в листьях гиацинта, американской агавы, в паренхиме чемерицы и пр.), друзы, имеющие вид «хрустальных» сростков кристаллов и встречающиеся в клетках паренхимной ткани листьев и стеблей многочисленных растений. Под микроскопом друза ярко блестит. Иногда друзы блокируют ядро клетки, и она становится безъядерной (у рододендрона).

Заключение

Широко распространенными в растительном мире красящими веществами являются антоцианы. В отличие от хлорофилла они не связаны внутри клетки с пластидными образованиями, а чаще всего растворены в клеточном соке, иногда встречаются в виде мелких кристаллов. Антоцианы легко извлечь из любых синих или красных частей растения. Если, к примеру, прокипятить нарезанный корнеплод столовой свеклы или листья краснокочанной капусты в небольшом количестве воды, то скоро она окрасится от антоциана в лиловый или грязно-красный цвет. Но достаточно к этому раствору прибавить несколько капель уксусной, лимонной, щавелевой или любой другой кислоты, как он сразу же примет интенсивную красную окраску. Присутствие антоцианов в клеточном соке растений придает цветкам колокольчиков синий цвет, фиалок - фиолетовый, незабудок - небесно-голубой, тюльпанов, пионов, роз, георгинов - красный, а цветкам гвоздик, флоксов, гладиолусов - розовый. Почему же этот краситель является таким многоликим? Дело в том, что антоциан в зависимости от того, в какой среде он находится (в кислой, нейтральной или щелочной), способен быстро изменять свой оттенок. Соединения антоциана с кислотами имеют красный или розовый цвет, в нейтральной среде - фиолетовый, а в щелочной - синий.

Поэтому в соцветиях медуницы лекарственной можно одновременно найти полураспустившиеся цветки с розоватым венчиком, расцветшие - пурпуровой окраски и уже отцветающие - синего цвета. Это обусловлено тем, что в бутонах клеточный сок имеет кислую реакцию, которая по мере распускания цветков переходит в нейтральную, а потом и в щелочную. Подобные изменения окраски лепестков наблюдаются и у цветков жасмина комнатного, незабудки болотной, синюхи голубой, льна обыкновенного, цикория обыкновенного и сочевичника весеннего. Возможно, такие "возрастные" явления в цветке частично связаны и с процессом его оплодотворения. Имеются сведения, что насекомые-опылители у медуницы посещают только расцветшие розовые и пурпурные цветки.

Наличие в клетках растений красящих веществ помогает им наиболее эффективно поглощать и использовать солнечные лучи. Все пигменты растений представляют собой избирательно работающие физико-химические фильтры - ловушки солнечного света. Если хлорофилл листьев поглощает только красные и сине-фиолетовые лучи, используемые в процессе фотосинтеза для образования сложных органических соединений из простых минеральных веществ почвы и воздуха, то ярко-окрашенные цветки, благодаря содержанию в них разнообразных пигментов, улавливают лучи иной длины волны и превращают их в другие формы энергии. Эти формы энергии используются растениями для созревания пыльцы и яйцеклеток, синтеза ароматических веществ, повышения температуры в органах размножения, что ускоряет течение обменных процессов.

С давних пор люди используют защитное и лекарственное действие растительных пигментов. Известно, что они оказывают многостороннее благотворное влияние на организм человека, укрепляя сосудистую систему и улучшая состав крови за счет участия в синтезе галактоуроновой кислоты. Пигменты обладают противовирусными, бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Конденсаты биофлавоноидов (меланины) способны обезвреживать ионизирующие излучения. Антоцианы, в состав которых входит активная цианистая группа, являются сердечными стимуляторами.

Особенность полифенольных веществ - растительных пигментов - заключается в том, что они всегда действуют совместно с аскорбиновой кислотой. Аскорбиновая кислота защищает фенольные соединения от окисления, а фенольные вещества, в свою очередь, предохраняют от разрушения аскорбиновую кислоту, крайне необходимую растениям. Если, например, в 100 г картофельного сока внести всего 25 мг аскорбиновой кислоты, он не будет темнеть в течение нескольких часов.

Растительные пигменты нетоксичны, обладают ценными антиокислительными и Р-витаминными свойствами, благодаря чему их целесообразно широко использовать в качестве пищевых красителей вместо ранее применявшихся синтетических веществ, сейчас признанных небезвредными.

антоциан пигмент красящий растение

Список используемой литературы:

1. Беликов П.С. Физиология растений: Учебное пособие. / П.С. Беликов, Г.А. Дмитриева. - М.: Изд-во РУДН, 2002. - 248 с.

2. Веретенников А.В. Физиология растений; Учебник.-/А.В.Веретенников. -М.: Академический Проект. 2006. - 480 с.

3. Кретович В.Л. Биохимия растений /В.Л. Кретович. - М.: Высшая школа, 2000. - 445 с.

4. Кузнецов В.В. Физиология растений / В.В. Кузнецов, Г.А. Дмитриева. - М.: Высшая школа, 2005. - 736 с.

5. Курсанов А.Л. Транспорт ассимилятов в растении /А.Л. Курсанов. - М.: Наука, 1999. - 648 с

6. Лебедев С.И. Физиология растений / С.И. Лебедев. - М.: Колос, 2008. - 544 с.

7. Либберт Э. Физиология растений / Э. Либберт. - М.: Мир, 2006. - 580 с.

8. Медведев, С.С. Физиология растений: Учебник. / С.С. Медведев. - СПб.: Изд-во Санкт-Петерб. ун-та, 2004. - 336 с.

9. Плешков Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений / Б.П. Плешков. - М.: Агропромиздат, 2007. - 494 с.

10. Полевой В.В. Физиология растений / В.В. Полевой. - М.: Высшая школа, 2006. - 464 с.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Нуклеиновые кислоты, их структура, функциональные группы. Осмотическое давление различных клеток и тканей растения. Роль пигментов в жизни растений. Биосинтез углеводов, ферменты углеводного обмена. Роль аденозинтрифосфорной кислоты в обмене веществ.

контрольная работа , добавлен 12.07.2010


Виды геоботанических карт. Этапы процесса картографирования запасов лекарственных растений. Методические подходы и обработка исходной информации при подготовке карт. Биологически активные вещества и сроки заготовки лекарственных растительных средств.

контрольная работа , добавлен 25.04.2014


Экологические группы растений: гидатофиты, гидрофиты, гигрофиты, мезофиты и ксерофиты. Общая характеристика ультрафиолетового излучения и его роль в эволюции живого. Влияние УФ-радиации на содержание фотосинтетических пигментов. Понятие стресса растений.

курсовая работа , добавлен 07.11.2015


Сущность понятия "фотопериодизм". Нейтральные, длиннодневные, короткодневные растения. Свет и его роль в жизни растений. Экологические группы растений по отношению к свету. Адаптация растений к световому режиму. Локализация фотопериодических реакций.

курсовая работа , добавлен 20.05.2011


Исследование сущности фотосинтеза и необходимых для него условий. Этапы деления клетки. Выделительные системы растений (железистые волоски, выделительные ходы, млечники.). Типы почек по происхождению. Биологическая роль распространения плодов и семян.

контрольная работа , добавлен 23.03.2011


Общая характеристика ядовитых растений, их значение, распространение и роль в природе и жизни человека. Первая помощь при отравлении ядовитыми растениями. Биолого-морфологическая характеристика ядовитых растений. Ядовитые растения Нижегородской области.

курсовая работа , добавлен 03.09.2011


Пищевая ценность дикорастущих растений. Характеристика биогологически активных веществ лекарственных растений. Распределение дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений по природным зонам. Правила сбора и употребления пищевых растений.

реферат , добавлен 22.03.2010


История открытия фотосинтеза. Образование в листьях растений веществ, выделение кислорода и поглощение углекислого газа на свету и в присутствии воды. Роль хлоропластов в образовании органических веществ. Значение фотосинтеза в природе и жизни человека.

презентация , добавлен 23.10.2010


Исследование основных жизненных форм растений. Описание тела низших растений. Характеристика функций вегетативных и генеративных органов. Группы растительных тканей. Морфология и физиология корня. Видоизменения листа. Строение почек. Ветвление побегов.

презентация , добавлен 18.11.2014


Явления в жизни растений, связанные с наступлением лета. Роль человека, влияющего на жизнь растений в природных сообществах. Связь растений с окружающей средой. Луговая флора Республики Беларусь. Геоботаническое описание луговой растительности.

www.сайт - один из наиболее популярных, и динамично развивающихся, женских журналов рунета. Основное направление журнала - красота и здоровье. В наше время тематика ресурса приобретает особую актуальность, поэтому www..
Информация, которой мы делимся, интересна женщинам в любом возрасте. Каждая женщина - это целый мир, а современная женщина - это вообще загадка, подчас неразрешимая. Для современной женщины нет неактуальных сфер: она с успехом совмещает работу и красоту, карьеру и материнство, способности идеальной хозяйки и страстной любовницы, учится жизни сама и обучает других. И, конечно, настоящий женский журнал, прежде всего, должен заряжать женщину мощной позитивной энергией, давая ей поддержку, а также знания и умения, которые так необходимы в нашем сумасшедшем, динамичном, постоянно меняющемся мире.
С начала существования журнал www.. Мы затрагиваем только главные темы. Здесь нет случайных людей, все кто заходит к нам хотя бы раз, остаются с нами навсегда.
Команда журнала молода, активна и полна жизни. С нами жить лучше!