एक साल का बच्चा चबाता है. बच्चे को चबाना कैसे सिखाएं: माता-पिता के लिए सुझाव। शुद्ध भोजन से "टुकड़ों" में क्रमिक परिवर्तन

आधुनिक बाल चिकित्सा विज्ञान ने शिशु के विकास के चरणों को उम्र के अनुसार एक निश्चित ढांचे में रखा है। ऐसे समय होते हैं जब पूरक आहार देना, चम्मच से खिलाना शुरू करना, टुकड़ों को इसे अपने ऊपर पकड़ना और ठोस भोजन चबाना सिखाना आवश्यक होता है। डॉक्टरों के मुताबिक, एक साल की उम्र में ही बच्चे को सही तरीके से चबाना सिखाना जरूरी है।

सामान्य जानकारी

जब बच्चे को ठोस आहार दिया जाता है, तो वह उसे खाने से मना कर देता है, भले ही उसके सारे दाँत ठीक से लगे हों। वह बिल्कुल भी चम्मच नहीं उठाना चाहती, भोजन में रुचि लेना बंद कर देती है या टुकड़े-टुकड़े करने लगती है। के बारे में, एक बच्चे को चबाना और निगलना कैसे सिखाया जाए, कोमारोव्स्की निम्नलिखित कहते हैं:

1. ऐसा कोई बच्चा नहीं है जिसने पांच साल की उम्र तक निगलने और चबाने का कौशल न सीखा हो।
2. चबाने की क्रिया हर व्यक्ति में मौजूद होती है, बस इसकी सक्रियता हर किसी में अलग-अलग समय पर होती है।
3. केवल माता-पिता ही इस प्रक्रिया के विकास में हस्तक्षेप कर सकते हैं।

माता-पिता की देखभाल कभी-कभी अत्यधिक होती है, वे बच्चे को ठोस आहार के रूप में भोजन नहीं देते हैं, क्योंकि उन्हें डर होता है कि कहीं उसका दम न घुट जाए। नतीजा यह होता है कि दो साल की उम्र तक बच्चे को शुद्ध भोजन ही मिलता रहता है।

2 साल की उम्र में एक बच्चे को चबाना सिखाने के लिए सबसे पहले आपको उसे बार-बार ठोस आहार देना होगा।

यह उन लोगों के लिए एक गंभीर समस्या है जो लंबे समय से स्तनपान करा रहे हैं और उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों की आदत डालने की कोशिश नहीं की है। सबसे पहले आपको दांतों की उपस्थिति की जांच करने की आवश्यकता है. यदि उनमें से केवल दो हैं, तो बेहतर है कि बच्चे को बैगेल या फल को कुतरने न दें, क्योंकि वह इसे काटने में सक्षम होगा, लेकिन इसे चबाने की संभावना नहीं है।

सबसे अच्छा विकल्प धीरे-धीरे ठोस आहार शुरू करना है। शुरुआत के लिए, आप खुद को मैश किए हुए आलू तक सीमित कर सकते हैं, फिर इसमें कुछ छोटे टुकड़े मिला सकते हैं। इसके बाद, आप गाढ़े सजातीय भोजन की ओर बढ़ सकते हैं, जिसे बाद में ठोस टुकड़ों की उपस्थिति वाले भोजन से बदल दिया जाता है।

कार्टून के बिना खाने से इंकारयह भी एक बहुत ही आम समस्या है. कई बच्चे अपने माता-पिता की नकल करने की कोशिश करते हैं जो टीवी देखते हुए खाते हैं। कुछ माताओं के लिए, बच्चे को दूध पिलाने के लिए उसका ध्यान भटकाने के लिए कार्टून चालू करना बिल्कुल सामान्य है।

इस मामले में, बच्चा अधिक खाएगा, हालांकि, गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन नहीं होता है, इसलिए ऐसे भोजन से कोई फायदा नहीं होगा। खाना कम पचेगा जिससे पेट की बीमारियाँ हो सकती हैं।

ऐसा होता है कि बच्चा बीमार हो जाता है, और उच्च तापमान की पृष्ठभूमि के खिलाफ खाने से इंकार कर देता है, वह बीमार महसूस कर सकता है। कोमारोव्स्की की सलाह है कि उल्टी के बाद बच्चे को जबरदस्ती दूध न पिलाएं, बेहतर होगा कि उसे थोड़ा गर्म पानी दें और बिस्तर पर लिटा दें।

टुकड़ों को ठोस भोजन का आदी बनाते समय आक्रामकता नहीं दिखानी चाहिए, यह न भूलें कि प्रतिवर्त तुरंत विकसित नहीं होता है। कुछ बच्चे कम उम्र में ही अपने नाखून चबाने लगते हैं, ऐसा नहीं करना चाहिए। ठोस भोजन की आदत इस प्रकार डालनी चाहिए:

इसलिए, कोमारोव्स्की अनुशंसा करते हैं बच्चे को प्लेट के साथ अकेला छोड़ दें और रसोई से बाहर निकल जाएँ. अनुपस्थिति की अवधि प्रतिदिन बढ़ाई जानी चाहिए। वापस लौटने पर, आपको खाए गए हिस्से पर ध्यान केंद्रित नहीं करना चाहिए, समय के साथ, बच्चा खुद से दी जाने वाली चीज़ों में से अधिक खाना शुरू कर देगा। मुख्य बात धैर्यवान और व्यवहारकुशल होना है।

कुछ माता-पिता कम उम्र में ही लड़कियों के कान छिदवाने की कोशिश करते हैं। किसी लड़की के कान छिदवाना कब संभव है, इसके बारे में कोमारोव्स्की निम्नलिखित कहते हैं: किसी भी चिकित्सा हस्तक्षेप में एक निश्चित जोखिम होता है, इसलिए, किसी को स्वयं बच्चे के हितों से आगे बढ़ना चाहिए।

कई माताएँ, जब बच्चे को ठोस आहार खिलाती हैं, तो शिकायत करती हैं कि वह कुछ भी नहीं चबाता है।

कुछ लोग कहते हैं कि उनका बच्चा ऐसा नहीं कर सकता, दूसरे कहते हैं कि वह जानता है कि कैसे करना है, लेकिन वह ऐसा नहीं करना चाहता और आलसी है, और अन्य लोग चिंतित हैं कि बच्चा बहुत बेचैन है और सब कुछ चबाने के लिए थोड़ा धैर्य भी नहीं दिखा पाता। ठीक से।

वैसे भी, यह समस्या 4-5 साल के बच्चों और अधिक उम्र में भी हो सकती है।

अपने बच्चे को ठोस भोजन चबाना सिखाने के मुख्य तरीके यहां दिए गए हैं।

चबाने के कौशल से तात्पर्य बच्चे की मुंह में ठोस भोजन को स्वतंत्र रूप से पीसने और उसे निगलने की क्षमता से है। ऐसा माना जाता है कि यह कौशल जितनी जल्दी बन जाए, उतना अच्छा है।

जब बच्चे के मसूड़ों में खुजली होने लगती है और वह हर चीज को अपने मुंह में खींच लेता है, काटने और कुतरने की कोशिश करता है - यह चबाने की क्षमता विकसित करने की अवधि है।

माता-पिता के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे इस समय को न चूकें और, पहले दांत आने से पहले ही, बच्चे को टीथर दें, सुखाएं, ताकि, ठोस वस्तुओं की मदद से, वह धीरे-धीरे चबाने, तनाव करने का प्रयास करने का आदी हो जाए। आवश्यक मांसपेशियाँ.

चबाने में समस्या क्यों होती है?

बच्चे द्वारा ठोस भोजन न चबाने के मुख्य कारण:

• पूरक खाद्य पदार्थों का देर से परिचय;

लेकिन बच्चे के लिए भोजन की ठोस स्थिरता का आदी होना आसान नहीं है, इसमें काफी लंबा समय लगता है, इसलिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में देरी से अक्सर बच्चे टुकड़ों में परोसे गए भोजन को चबाना नहीं चाहते हैं।

• शिशु के आहार में लंबे समय तक शुद्ध भोजन का प्रभुत्व;

कई माताओं को डर होता है कि बच्चे का दम घुट जाएगा या वह ठोस भोजन निगल नहीं पाएगा, इसलिए वे उसे लंबे समय तक शुद्ध या पूरी तरह से मसला हुआ भोजन खिलाती हैं, और डिब्बाबंद प्यूरी का भी दुरुपयोग करती हैं (यह बहुत सुविधाजनक है!)।

• चम्मच से दूध पिलाने के बजाय नियमित रूप से बोतल से दूध पिलाने से भी अक्सर आलस्य और ठोस खाद्य पदार्थों की लत लग जाती है;
• बच्चे की अत्यधिक गतिविधि. एक बेचैन व्यक्ति के लिए लंबे समय तक एक ही स्थान पर बैठना और भोजन चबाने पर ध्यान केंद्रित करना मुश्किल होता है (सक्रिय बच्चों के लिए एक दृष्टिकोण कैसे ढूंढें, इस बारे में जानकारी के लिए, कोलेरिक चाइल्ड लेख देखें >>>);
• बच्चे को खिलाने और चबाने का कौशल सिखाने के लिए माता-पिता की बहुत अधिक समय देने की अनिच्छा;
• पावर फीडिंग. जब किसी बच्चे को कुछ ऐसा खाने के लिए मजबूर किया जाता है जो वह नहीं चाहता है, तो भूख न लगने के कारण वह भोजन को तेजी से निगलने की कोशिश कर सकता है।

यह महत्वपूर्ण क्यों है अपने बच्चे को ठोस भोजन चबाना सिखाएं?

1. अच्छी तरह से चबाया गया भोजन शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है;
2. भोजन को जितना बेहतर ढंग से चबाया जाए और लार से गीला किया जाए, पाचन की प्रक्रिया उतनी ही आसान हो जाती है;
3. बच्चा जितनी अधिक सावधानी से चबाता है, उसे भोजन का स्वाद उतना ही बेहतर महसूस होता है, जिससे उसकी भोजन में रुचि बनी रहती है और स्वाद प्राथमिकताएँ बनती हैं;
4. चबाने की क्षमता के साथ-साथ बच्चा निगलने का कौशल भी सीखता है। वह यह निर्धारित करना सीखता है कि वह एक समय में कितना खाना खा सकता है और, अगर कुछ गलत हुआ, तो अतिरिक्त से छुटकारा पा सकता है;
5. मैक्सिलोफेशियल मांसपेशियों का प्रशिक्षण भाषण के विकास में योगदान देता है। बच्चा जितना अधिक चबाता है, उसका ध्वनियों और शब्दों के उच्चारण पर उतना ही अच्छा प्रभाव पड़ता है।

बच्चे के भोजन चबाने में असमर्थता का क्या कारण है?

• भोजन के पाचन की प्रक्रिया कठिन होती है, क्योंकि यह अपर्याप्त रूप से कुचला हुआ और लार से सिक्त होकर शरीर में प्रवेश करता है। परिणामस्वरूप, एंजाइम और गैस्ट्रिक जूस सही मात्रा में उत्पन्न नहीं होते हैं;
• दांत कमजोर हो जाते हैं। वे अधिक लड़खड़ा सकते हैं और समय से पहले गिर सकते हैं;
• जीभ की मांसपेशियों का कोई प्रशिक्षण नहीं है, जिससे भाषण के विकास में मंदी हो सकती है (पता लगाएं कि बच्चा कब बोलना शुरू करता है?>>>);
• पूरी तरह से सजातीय भोजन खाने की लगातार आदत तय हो गई है, बच्चा चबाने में बहुत आलसी है और कठोर टुकड़ों को खाने से इनकार करता है।

बच्चे को चबाना सिखाने के तरीके

1. अपने बच्चे को खाना चबाना और निगलना कैसे सिखाएं, इसके बारे में सोचते समय सबसे पहले अपने व्यवहार पर ध्यान दें। आप क्या उदाहरण स्थापित कर रहे हैं?

क्या आप अपना भोजन अच्छी तरह चबाकर खाते हैं या दौड़कर खाते हैं? अपने बच्चे में यह कौशल विकसित करने के लिए, भोजन के प्रति अपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करना उचित है।

उसके साथ मेज पर बैठें और व्यक्तिगत उदाहरण से प्रदर्शित करें कि आपको कितनी सावधानी से, धीरे-धीरे और अपना मुँह पूरा भरे बिना चबाने की ज़रूरत है।

1. पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, आपको धीरे-धीरे बच्चे को भोजन की अधिक ठोस स्थिरता का आदी बनाना होगा;

• सबसे पहले, सभी भोजन मसले हुए आलू के रूप में दिए जाते हैं (6-7 महीनों में), आप भोजन के टुकड़े और कुछ नरम टुकड़े जोड़ सकते हैं;
• फिर, 8-9 महीने तक, भोजन को पहले से ही चम्मच या कांटे से गूंधा जा सकता है, इसमें छोटे अर्ध-ठोस कण और नरम बड़े टुकड़े शामिल हैं;
• 11-12 महीनों में, अपने बच्चे को मसले हुए आलू के साथ बारी-बारी से (लेकिन एक प्लेट में नहीं मिलाकर) ठोस आहार दें। इसलिए, एक साल की शुरुआत में ही, आप अपने बच्चे को विभिन्न खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से चबाना सिखा सकते हैं।

एक वर्ष की आयु तक बच्चे को टुकड़ों को चबाना, घुट-घुटकर खाना नहीं सिखाना और सावधानी से खाना सिखाने के लिए, पूरक खाद्य पदार्थों के ऑनलाइन पाठ्यक्रम एबीसी में प्रस्तावित योजना के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने की योजना पर गौर करें: शिशुओं को पूरक खाद्य पदार्थों का सुरक्षित परिचय >>>

1. कोशिश करें कि अपने बच्चे को यह डर न दिखाएं कि उसका दम घुट जाएगा और वह भोजन के टुकड़े निगल नहीं पाएगा। बच्चे हमारी मनोदशा को महसूस करते हैं और डरने लगते हैं और ऐसा खाना खाने से मना कर देते हैं जो उनकी राय में "खतरनाक" होता है।

बच्चे को ठोस आहार खिलाते समय सुरक्षित रहें, बच्चे को भोजन के ठोस टुकड़े के साथ कभी भी अकेला न छोड़ें।

1. यदि बच्चा अभी भी दम घुटने से डरता है और कठोर टुकड़ों को लेने से इनकार करता है, तो उनमें से एक को धुंध में लपेटें (या निबलर में डालें) और उसे चबाने दें;

यह सेब, नाशपाती, ब्रेड या किसी सब्जी का टुकड़ा हो सकता है। तो बच्चे को धीरे-धीरे कठोर टुकड़ों की आदत हो जाएगी और वह उनसे डरना बंद कर देगा।

1. जीभ की मालिश करने से गैग रिफ्लेक्स पर काबू पाने और भोजन को मुंह से बाहर निकालने में मदद मिलेगी। इसे चबाना सीखने के पहले महीनों में एक नैपकिन या एक विशेष ब्रश के माध्यम से किया जा सकता है;
2. भोजन चबाने की प्रक्रिया को एक रोमांचक गतिविधि में बदलने का प्रयास करें;

• उदाहरण के लिए, किसी प्रकार की किंवदंती के साथ आएं कि आपको प्लेट पर मौजूद हर चीज को अच्छी तरह से चबाने की आवश्यकता क्यों है या एक प्रतियोगिता की व्यवस्था करें जो लंबे समय तक "दांतों के साथ काम करेगा": एक बच्चा या एक मां;
• हर बार, जैसे ही बच्चा अच्छा काम करता है और भोजन को अच्छी तरह से चबाता है, पेट भोजन को पचाने और उससे ढेर सारे विटामिन प्राप्त करने में मदद करने के लिए उसे धन्यवाद देगा।

बेशक, 2 साल की उम्र में आप अपने बच्चे को चबाना सिखा सकते हैं। लेकिन फिर भी, इस प्रक्रिया में सावधानी और निरंतरता महत्वपूर्ण है।

जितनी जल्दी आप अपने बच्चे को चबाने की आदत डालने के लिए समय देना शुरू करेंगी, उतनी ही प्रभावी ढंग से और जल्दी से वह इस कौशल में महारत हासिल कर लेगा। 1.5-2 वर्ष की आयु के बच्चों को लंबे उत्पाद दिए जा सकते हैं जिन्हें पकड़ना और काटना सुविधाजनक हो।

1. अपने बच्चे को उसके पसंदीदा भोजन के साथ चबाना सिखाएं। इसलिए उसके लिए उन्हें अधिक समय तक मुँह में रखना और अच्छी तरह चबाना अधिक सुखद होगा;
2. बहुत अधिक मात्रा में भोजन न दें, यदि बच्चा इसे पसंद करता है और अधिक खाना चाहता है तो भोजन जोड़ना बेहतर है। जब तक बच्चा पिछला भाग चबा न ले, तब तक उसे नया भाग न दें, उसे जल्दबाजी न करें;
3. आर्टिक्यूलेशन व्यायाम करें. यह मैक्सिलोफेशियल मांसपेशियों को मजबूत करने और भाषण तंत्र के विकास में मदद करेगा।

किसी बच्चे को खाना चबाना सिखाने की प्रक्रिया चाहे कितनी भी कठिन क्यों न लगे, अधिकांश बच्चे इस कौशल में सफलतापूर्वक महारत हासिल कर लेते हैं। आपके सक्षम और व्यवस्थित कार्यों से बच्चा निश्चित रूप से इसमें महारत हासिल कर लेगा।

लुडमिला शारोवा, पूरक खाद्य पदार्थों और बच्चों में कुपोषण के सुधार पर सलाहकार।

कई माता-पिता को छोटे बच्चों में ठोस भोजन चबाने के कौशल की कमी की समस्या से जूझना पड़ा है। इस समस्या को हल करने के लिए, कुछ प्रयासों की आवश्यकता होगी: यह न केवल चबाने की प्रतिक्रिया को उत्तेजित करने के लिए आवश्यक होगा, बल्कि उन कारणों को खत्म करने के लिए भी होगा जो बच्चे के विकास में बाधा डालते हैं। माता-पिता को याद रखना चाहिए कि बच्चे को तुरंत भोजन के सही अवशोषण की आदत नहीं होगी, इसमें कुछ समय लगेगा।

बच्चा कब ठोस भोजन चबाना शुरू करता है?

प्रत्येक बच्चा अपने स्वयं के विशेष विकास पथ से गुजरता है, इसलिए एक महीने की सटीकता के साथ यह कहना असंभव है कि वह भोजन को पूरी तरह से चबाने के लिए कब तैयार होगा। प्रतिष्ठित बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, लगभग 12 महीने की उम्र में, बच्चा पहले से ही ठोस आहार खाने में सक्षम होता है। कुछ बच्चों में यह कौशल कुछ महीने पहले विकसित होता है, कुछ में कुछ महीने बाद। लेकिन अगर दो साल की उम्र तक बच्चे के हाथों की ठीक मोटर कौशल विकसित हो चुकी है, और वह अच्छे भोजन का आदी नहीं है, तो कार्रवाई करना जरूरी है।

बच्चा चबाने की प्रवृत्ति पर महारत हासिल करने की दिशा में पहला कदम जीवन के पांचवें महीने में ही उठा लेता है, यहां तक ​​कि उस क्षण से भी पहले, यहां तक ​​कि पहले दांत निकलने के क्षण से भी पहले। बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, टीथर, ड्रायर या अन्य छोटी वस्तु को "दांत पर आज़माने" से, बच्चा न केवल सूजे हुए और खुजली वाले मसूड़ों की मालिश करने की कोशिश करता है, बल्कि जबड़े की मांसपेशियों को भी प्रशिक्षित करता है। पहले दांत निकलने के बाद, बच्चा पहले से ही ठोस भोजन के कुचले हुए टुकड़े चबाने में सक्षम हो जाएगा।

बच्चा चबाना नहीं चाहता - क्या कारण है?

ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से बच्चा चबाने से इंकार करता है और केवल तरल भोजन ही खाता है। माता-पिता को तुरंत क्रोधित और घबराना नहीं चाहिए, ऐसी संभावना है कि यह कोई सनक नहीं, बल्कि शारीरिक समस्याएं हैं। चबाने में समस्याओं के कारणों का पता लगाने के लिए, स्थिति का विश्लेषण करते हुए, बच्चे के व्यवहार को देखना उचित है। कभी-कभी नए भोजन की आदत डालने में थोड़ा समय लगता है।

चबाने के कौशल की कमी के ऐसे कारण हैं:

अनुचित भोजन

यही मुख्य कारण है कि बच्चा अपनी पसंदीदा प्यूरी को छोड़कर "वयस्क" आहार पर स्विच नहीं करना चाहता। अत्यधिक देखभाल करने वाले माता-पिता बच्चे को तरल व्यंजनों का इतना विस्तृत चयन प्रदान करते हैं कि बच्चा कुछ और नहीं चाहता है। कभी-कभी एक माँ अपने बच्चे को इस डर से अनाज और मसले हुए आलू खिलाती है कि उसका दम घुट जाएगा: आपको डरना नहीं चाहिए, वह बिना चबाया हुआ टुकड़ा थूक देगा।

कौशल का अभाव

यह देखा गया है कि जिन शिशुओं को जन्म के तुरंत बाद बोतल से दूध पिलाया गया, वे तरल भोजन लेने से इनकार नहीं करते। इसका कारण अविकसित जबड़े की मांसपेशियां हैं: पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने के लिए, आपको कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता है, और निप्पल से पोषक तत्व मिश्रण प्राप्त करने के लिए, आपको अधिक मेहनत की आवश्यकता नहीं है। कभी-कभी ऐसा होता है कि बच्चे को बैगल्स, विभिन्न सुरक्षित वस्तुओं को "दांत पर आज़माने" से मना किया जाता है, वे टीथर नहीं देते हैं: यह भी विकास में योगदान नहीं देता है।

शारीरिक समस्याएँ

कभी-कभी, भोजन चबाने की अनिच्छा का कारण शारीरिक समस्याएं होती हैं। छोटा पेटू खाना निगलने की कोशिश करता है, लेकिन अचानक खांसने लगता है और उसे बिना चबाये हुए टुकड़े थूकने पड़ते हैं। निगलने में कठिनाई के कारण स्वरयंत्र और मौखिक गुहा की सामान्य बीमारियाँ होती हैं - स्टामाटाइटिस, ग्रसनीशोथ, टॉन्सिलिटिस। खाना चबाने की किसी भी कोशिश से बच्चे को दर्द होता है, वह ज़मीन पर पका हुआ खाना खाने के लिए मजबूर हो जाता है। ऐसी बीमारियों की पहचान करने के लिए आपको डेंटिस्ट, सर्जन और न्यूरोलॉजिस्ट के पास जाने की जरूरत है।

आपके बच्चे को "वयस्क" भोजन खाना सिखाने के कई तरीके हैं। यदि आप एक साथ कई तरीके लागू करते हैं, तो सफलता की गारंटी है। सबसे पहले, ठोस खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रित-तरल भोजन खिलाने की सिफारिश की जाती है, ताकि उसे नए आहार की आदत हो जाए। नए आहार में परिवर्तन का मुख्य सिद्धांत टुकड़ों के नेतृत्व में नहीं होना है। यदि कुछ काम नहीं करता है, तो आप उसे नहीं दिखा सकते, अगली बार प्रयास करना बेहतर है।

एक व्यक्तिगत उदाहरण स्थापित करें

एक छोटे पेटू को कुछ नया सिखाने के लिए माता-पिता और अन्य वयस्कों के उदाहरण से सीखने से बेहतर कुछ नहीं है, शांति से बताएं कि अब से आप एक साथ खाना खाएंगे, और वह पहले से ही सामान्य भोजन खाने के लिए बड़ा हो गया है, न कि केवल मसले हुए आलू खाने के लिए। . ठोस भोजन खाने के लिए टुकड़ों की इच्छा विकसित करने के लिए, उसे एक दावत दिखाएं, रंगीन मुरब्बा का एक टुकड़ा आदर्श है। धीरे-धीरे किसी व्यंजन को काटें, बच्चे की रुचि बढ़ाएं, उसे एक टुकड़ा मांगने दें।

खाना काटना बंद करो

यदि बच्चे ने खाना पकाने की प्रक्रिया देखी है, तो उसे किसी भी व्यंजन को प्यूरी में बदलने के लिए पुशर, ब्लेंडर या अन्य वस्तु पर ध्यान देना चाहिए था। एक बार बच्चे को बताएं कि ब्लेंडर टूट गया है या चला गया है और आपको खाना बिना पीसे ही पूरा खाना पड़ेगा। यदि छोटे पेटू को यह पसंद नहीं है, तो समझाएं कि यह केवल एक बार है, अगली बार सब कुछ वैसा ही होगा, लेकिन अब आपको सब कुछ खाने की जरूरत है।

कुछ अतिसुरक्षात्मक माता-पिता इसके साथ या उसके बिना भी चिंता दिखाते हैं। कभी-कभी माँ और पिताजी को यकीन होता है कि उनका बच्चा विकास में पिछड़ रहा है, और अब समय आ गया है कि बच्चे को तत्काल चबाना सिखाया जाए। लेकिन ऐसा होता है कि शिशु की विकासात्मक विशेषताओं के कारण, ठोस आहार पर स्विच करना बहुत जल्दी होता है। सावधान रहें, चीजों में जल्दबाजी न करें। यदि माता-पिता को दृढ़ विश्वास है कि बच्चा भोजन चबाने में सक्षम नहीं है, तो कार्रवाई करना आवश्यक है। हमारा सुझाव है कि आप एक विषयगत वीडियो देखकर शुरुआत करें, जिसमें विस्तार से वर्णन किया गया है कि आपको चबाना सीखने में क्या मदद मिलती है।

वीडियो

कई युवा माता-पिता इस सवाल को लेकर चिंतित रहते हैं: बच्चे को चबाना कैसे सिखाया जाए? बच्चे को खाना कब चबाना शुरू करना चाहिए?

चबाने की प्रतिक्रिया लगभग छह महीने में ही प्रकट हो जाती है। आप देख सकते हैं, इस उम्र में बच्चे को सुखाने के बाद, वह जोर-जोर से उसे काटने की कोशिश करता है।

कुछ लोगों का मानना ​​है कि इस तरह से बच्चा अपने मसूड़ों को खरोंचने की कोशिश करता है, लेकिन अक्सर चबाने की क्रिया जागने पर बच्चा कठोर वस्तुओं को अपने मुंह में खींचता है। तो बच्चा चबाना सीखता है। इस पल को चूकना नहीं चाहिए, क्योंकि कुछ महीनों में, जैसे ही बच्चे के दांत आ जाएंगे, चबाना उसके लिए एक मुश्किल काम होगा। इसलिए, आपको पहला दांत निकलने से पहले ही चबाने का कौशल विकसित करने की आवश्यकता है।

कई प्रतिक्रियाएँ प्रकृति द्वारा निर्धारित की जाती हैं, जिनमें चूसना भी शामिल है। हालाँकि, स्तनपान करते समय भी, बच्चा तुरंत ठीक से चूसने में सफल नहीं होता है। चबाने की क्रिया के साथ भी ऐसा ही है, आपको पहले बच्चे को सामान्य से अधिक गाढ़ा भोजन देकर इसे प्रशिक्षित करने की आवश्यकता है, ताकि वह धीरे-धीरे इसे निगलना सीख जाए, इसे अपनी जीभ से धकेलें और अपने जबड़ों का काम करें।

बच्चे को खाना कब चबाना शुरू करना चाहिए?

यदि बच्चे को मसला हुआ भोजन खाने की आदत है, तो उसका पाचन तंत्र "आलसी" होने लगता है, जिससे भोजन को पचाना मुश्किल हो जाता है। चबाने वाली मांसपेशियां विकसित नहीं होती हैं, और यह, जैसा कि विशेषज्ञों का कहना है, चेहरे के अंडाकार के अविकसित होने के साथ-साथ गलत काटने का कारण बन सकता है। बेशक, ऑर्थोडॉन्टिस्ट इस समस्या को ठीक करने में मदद करेंगे, लेकिन बाद में कठिनाई से उन्हें ठीक करने की तुलना में सभी संभावित उल्लंघनों को रोकना बेहतर है।

कुछ माताओं की शिकायत होती है कि बच्चा चबाने से इंकार करता है। क्या उसे यह सिखाने की ज़रूरत है? वह चबाने में आलसी क्यों है? और इसका कारण सामान्य हो सकता है - कई युवा माताएं अक्सर बच्चे को खिलाने के लिए विशेष मैश की हुई तैयार प्यूरी का उपयोग करती हैं। यह बहुत सुविधाजनक है, इसमें समय नहीं लगता है और बच्चे इस तरह के भोजन पर बहुत अच्छे से बड़े होते हैं। बच्चा स्वस्थ है और इस पर फिलहाल किसी का ध्यान नहीं गया कि वह मसला हुआ सजातीय खाना ही खाता है. लेकिन अगर वही तस्वीर दो साल की उम्र तक देखी जाए, तो माता-पिता चिंतित होने लगते हैं और समस्या का समाधान ढूंढने लगते हैं।

चबाना सिखाने की कोई विशेष तकनीक नहीं है। माता-पिता के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बच्चे को धीरे-धीरे चबाने के कौशल में महारत हासिल करने, उसे विकसित करने और अंततः ठोस भोजन से निपटना सीखने के लिए समय पर परिस्थितियां बनाएं।

बच्चों के लिए चबाने के कौशल में महारत हासिल करना भी मुश्किल होता है क्योंकि इस समय आमतौर पर मसूड़ों में दर्द होता है, जैसे कि दांत काटे जा रहे हों।
जैसे ही पहले दांत निकलते हैं, बच्चा बहुत अधिक ठोस भोजन भी चबाने में सक्षम नहीं होता है।

युवा माताओं के लिए जो औद्योगिक-निर्मित प्यूरी पसंद करते हैं, हम आपको लेबल पर यह पढ़ने की सलाह देते हैं कि यह या वह उत्पाद किस उम्र के लिए है। प्रत्येक उत्पाद, चाहे वह मसला हुआ आलू हो या तत्काल दलिया, आयु अभिविन्यास में भिन्न होता है। उत्पाद के "बड़े होने" का प्रत्येक चरण पीसने की डिग्री में भिन्न होता है। बड़े बच्चों के लिए, भोजन के छोटे टुकड़ों वाले गाढ़े भोजन का उद्देश्य यह है कि बच्चा जबड़े और जीभ के साथ काम करना सीखना शुरू कर दे, जिससे चबाने की क्रिया उत्तेजित हो। इन उत्पादों के लिए आपको पहले से ही शांतचित्त से चम्मच से दूध पिलाने की ओर बढ़ना शुरू करना होगा, जो नियमित "वयस्क" भोजन के आदी कौशल पैदा करने के लिए महत्वपूर्ण है।

8 महीने की उम्र से, आप बच्चे को मोटी गांठों के साथ मसला हुआ दलिया दे सकते हैं, उसे लार में भिगोकर, कड़ी मेहनत से चबाने की कोशिश करें। सुखाना एक काफी सामान्य उत्पाद है, इसमें कुछ पोषक तत्व होते हैं, लेकिन इसकी खुशबू स्वादिष्ट होती है और इसमें प्राकृतिक उत्पाद होते हैं, इसलिए यह चबाने के लिए एक आदर्श "ट्रेनर" है। लार से सिक्त टुकड़ों को सुखाकर, बच्चा निगलने और उनके स्वाद की सराहना करने में सक्षम होता है। सुखाने में खसखस, तिल या किशमिश का छिड़काव नहीं करना चाहिए। जब बच्चा कुछ खाता है तो उसकी देखभाल करना जरूरी है ताकि उसका दम न घुटे और समय पर मदद मिल सके।

सभी बच्चे अलग-अलग हैं, यह उनकी स्वाद प्राथमिकताओं से परे नहीं है। कुछ लोग बहुत आसानी से गाढ़े भोजन पर स्विच कर देते हैं, अन्य लोग थाली से केवल टुकड़े खाते हैं, उन्हें मुंह से चखते हैं, जबकि अन्य शुद्ध भोजन के अलावा किसी भी भोजन में कोई दिलचस्पी नहीं दिखाते हैं।

बच्चे को पूरे परिवार के साथ मेज पर बिठाने की कोशिश करें, सभी को एक जैसा खाना खाने दें, उदाहरण के लिए, हल्का सूप - सेंवई, सब्जी। अपने बच्चे को उबले हुए कटलेट या मीटबॉल आज़माने दें, उसे अपने सतर्क नियंत्रण में उन्हें आज़माने दें। उसे रखे हुए सब्जियों के रंगीन टुकड़े परोसें, स्वयं चखें और उनके स्वाद की प्रशंसा करें। बच्चा हमेशा नकल करने का इच्छुक होता है, इसलिए वह भी एक टुकड़ा जरूर लेगा। पहले तो उसे सब कुछ न खाने दें, उसे उसका सामान्य भोजन खिलाएं। और समय के साथ, वह स्वयं दूसरा, "वयस्क" भोजन मांगेगा।

यदि सही समय पर बच्चे को चबाना नहीं सिखाया गया, 2 साल की उम्र में भी उसे कसा हुआ सूप और मसले हुए आलू खिलाना जारी रखा गया, तो उसके स्वास्थ्य के लिए परिणाम निराशाजनक हो सकते हैं।

1. गलत दंश बनेगा, दांतों की समस्या सामने आएगी।
2. हाजमा खराब हो जाएगा. जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, उसके साथ-साथ उसका जठरांत्र संबंधी मार्ग भी विकसित होता है। बच्चे के आहार में ठोस भोजन की कमी से पेट का क्षय हो जाएगा - प्राप्त होने पर, भोजन को लार की उचित मात्रा द्वारा संसाधित नहीं किया जाएगा, जो बदले में, उत्पादित एंजाइमों की कमी और खराबी का कारण बनेगा। पाचन तंत्र।
3. चबाने के कौशल की कमी हमेशा भाषण के विकास में समस्याओं का कारण बनेगी, क्योंकि ध्वनियों के उच्चारण के लिए जिम्मेदार मांसपेशियों को विकास के लिए आवश्यक भार नहीं मिलेगा।

इसके अलावा, जिस बच्चे को लगातार कसा हुआ भोजन मिलता है, वह चबाने के लिए अपनी ओर से कोई भी प्रयास करने की आदत खो देगा और जानबूझकर ठोस भोजन से इनकार करना शुरू कर देगा। इसलिए, दो या तीन साल की उम्र तक, बच्चे अपने सामान्य भोजन की मांग करते हुए, अपने माता-पिता से छेड़छाड़ करने में सक्षम हो जाते हैं।

हालाँकि, जो बच्चे इस समय तक किंडरगार्टन की तैयारी कर रहे हैं, उनके लिए यह एक वास्तविक समस्या बन जाएगी, साथ ही उनके माता-पिता के लिए भी।

किस उम्र में बच्चे में चबाने का कौशल विकसित हो जाता है?

बच्चों को छलनी या ब्लेंडर से कुचले हुए भोजन की आदत डालकर और आसानी से तैयार होने वाले शिशु फार्मूला का उपयोग करके, कई अनुभवहीन माताएं इस प्रक्रिया की इतनी आदी हो जाती हैं कि वे अक्सर उस क्षण को चूक जाती हैं जब उन्हें अपने बच्चे के आहार में ठोस भोजन शामिल करने की आवश्यकता होती है।

साथ ही, उनमें से कई को यकीन है कि बच्चा शांति से रह सकता है और 1 साल तक ठोस भोजन के बिना आनंद ले सकता है, इस बात पर संदेह नहीं है कि चबाने का कौशल पहले दांत दिखाई देने के क्षण से नहीं, बल्कि बहुत पहले से बनने की जरूरत है।

सही क्षण को कैसे न चूकें?

टुकड़ों के व्यवहार पर ध्यान दें। जैसे ही आप ध्यान दें कि उसने हाथ में आने वाली हर चीज को सक्रिय रूप से अपने मुंह में खींचना शुरू कर दिया है, कार्रवाई शुरू करें!

यदि बच्चे के मसूड़ों में खुजली होती है, और यह पहला संकेत है कि उसमें चबाने का कौशल पैदा करने का समय आ गया है। कुछ बच्चों में यह अवधि 4-5 महीने में होती है, जबकि अन्य में 7 महीने या उसके बाद।

चबाने के कौशल की सही नींव कैसे रखें?

इतनी कम उम्र में बच्चे को चबाना कैसे सिखाएं? एक साधारण उपकरण का उपयोग करें - एक टीथर, जिसे काटने से बच्चा स्वयं चबाने वाली मांसपेशियों को प्रशिक्षित करना शुरू कर देगा!

एक गोंद की अंगूठी, आयु-उपयुक्त तैयार फ़ॉर्मूले में समय पर परिवर्तन और पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत बच्चे को 1 वर्ष की उम्र में ही अपने आप चबाना सीखने की अनुमति देगी।

बच्चे को चबाना कैसे सिखाएं: प्रभावी तरीके

ठोस खाद्य पदार्थों का परिचय

आरंभ करने के लिए, ठोस भोजन की ओर परिवर्तन धीरे-धीरे होना चाहिए। यदि आप रेडीमेड फॉर्मूले और प्यूरी का उपयोग करते हैं, तो केवल वही उत्पाद चुनें जो बच्चे की उम्र के लिए उपयुक्त हों। बच्चा जितना बड़ा होगा, मिश्रण उतना ही गाढ़ा होगा और फल, मांस और सब्जियों की प्यूरी में भोजन के ठोस टुकड़े होंगे।

यदि आप अपने बच्चे को घर का बना उत्पाद खिलाने के आदी हैं, तो आप धीरे-धीरे पीसने की मात्रा को कम करके और ब्लेंडर को छोड़कर ठोस भोजन की ओर संक्रमण शुरू कर सकते हैं। कुछ भोजन को कांटे से कुचला जा सकता है, और कुछ को मोटे कद्दूकस पर कसा जा सकता है।

लेकिन अगर सही समय चूक जाए तो क्या करें, बच्चा पहले से ही कसा हुआ भोजन का आदी हो गया है और छोटे टुकड़ों को भी चबाने और निगलने से साफ इनकार कर देता है?

जीभ की मालिश

जीभ की मांसपेशियों को सक्रिय करके शुरुआत करें, जो ठोस भोजन के मुंह में प्रवेश करने पर बच्चे को गैग रिफ्लेक्स से बचाने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, प्रतिदिन बच्चे की जीभ को धुंध और लकड़ी के स्पैटुला से धीरे-धीरे मालिश करें, हर दिन जीभ की जड़ के करीब जाने की कोशिश करें।

वैकल्पिक रूप से, आप बच्चे को जीभ से गाल के पीछे रखे धुंधले रुमाल को बाहर निकालने की पेशकश भी कर सकते हैं। यह बहुत अच्छा होगा यदि, साथ ही, आप बच्चे के जीवन में कलात्मक जिम्नास्टिक का परिचय दें।

निबलर का उपयोग

अपने बच्चे को उसके मुंह में ठोस भोजन जाने के डर से निपटने में मदद करने के लिए, आप चीज़क्लोथ में लिपटे फलों से या अधिक आधुनिक उपकरण - निबलर - एक फीडिंग छलनी का उपयोग करके शुरुआत कर सकते हैं।

निबलर एक छोटी, डमी के आकार की छलनी होती है जिसमें एक हैंडल होता है जिसमें फल या सब्जी का एक टुकड़ा रखा जाता है। बच्चा किसी बड़े टुकड़े के दबने के जोखिम के बिना केवल निबलर में फल चबाकर चबाने की क्रिया को प्रशिक्षित करने में सक्षम होगा।

भोजन तैयार करने की प्रक्रिया में अपने बच्चे को शामिल करना

आप एक साल के बाद बच्चे को यह समझाने की कोशिश कर सकते हैं कि ब्लेंडर टूट गया है, इसलिए आपको भोजन को कांटे से कुचलना होगा। यदि बच्चा खाना पकाने की प्रक्रिया में शामिल है तो एक उत्कृष्ट प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है - उसे आलू को कांटे से कुचलने दें या गाजर को कद्दूकस पर रगड़ने दें।

शायद इस स्थिति में उसे अपने परिश्रम का फल चखने की अधिक इच्छा होगी।

सकारात्मक उदाहरण

पूरे परिवार के साथ बच्चे को यह दिखाना बहुत महत्वपूर्ण है कि भोजन के टुकड़ों को कांटे से खाना दिलचस्प है। टेबल सेट करके शुरुआत करें, परिवार के सभी सदस्यों को उसमें आमंत्रित करें, जानबूझकर बच्चे की उपेक्षा करें।

भोजन के समय, इस बात पर ध्यान दें कि ठोस भोजन खाना कितना स्वादिष्ट और सुविधाजनक है, जिससे जो हो रहा है उसमें बच्चे की रुचि जागृत हो। बहुत भूख लगने पर ही उसे टेबल पर बैठने दें।

मेहमानों को अधिक बार आमंत्रित करें, अपने बच्चे के साथ स्वयं मिलने जाएँ और "वयस्क" भोजन खाने पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। अपने बच्चे को यह बताना ज़रूरी है कि ऐसा भोजन खाना रोमांचक है, भले ही इसमें लंबा समय लगे।

बिना भूख के ठोस आहार से बच्चे का वशीकरण कैसे करें?

एक विशेष मामला बच्चे में भूख की कमी है। माता-पिता ऐसे बच्चों को तब तक कसा हुआ भोजन खिलाकर प्रसन्न होते हैं, जब तक वे भूखे न रहें। परिणामस्वरूप, चबाने के कौशल के निर्माण में प्रगति की कमी होती है और उस बच्चे की मनमौजी क्षमता, जो लाड़-प्यार के आदी होते हैं।

इस मामले में, प्रश्न का उत्तर: "बच्चे को चबाना कैसे सिखाएं?" उसके चबाने के कौशल को विकसित करने में नहीं, बल्कि भोजन में रुचि जगाने में शामिल होगा। बच्चे के लिए एक स्वस्थ भूख ठोस खाद्य पदार्थ खाने और इसलिए चबाने की ओर उसके संक्रमण की प्रक्रिया को तेज कर देगी।

इसलिए, यदि आपका बच्चा उन लोगों में से है जिन्हें अपनी मर्जी से मेज पर बैठने के लिए राजी नहीं किया जा सकता है, तो उसे चबाने का कौशल सिखाने की प्रक्रिया पर आगे बढ़ने से पहले, उसकी भूख जगाने पर काम करना उचित है:

1. बच्चे को पेय में चीनी की जगह गुलाब का शरबत मिलाएँ या गुलाब का रस पानी में घोलकर दें।
2. स्टोर से खरीदे गए जूस के स्थान पर आलूबुखारा और सौंफ के बीजों से बने घर के बने कॉम्पोट का उपयोग करें।
3. अपने बच्चे के साथ सक्रिय रूप से खेलते हुए, अधिक समय बाहर बिताएं।
4. अपने बच्चे को भोजन के बीच नाश्ता या दूध या जूस न पीने दें।

लक्ष्य प्राप्त करने के लिए सुसंगत और दृढ़ रहें, बच्चे को अपने साथ छेड़छाड़ न करने दें और, सबसे महत्वपूर्ण बात, रचनात्मक रूप से व्यंजनों को सजाने सहित सभी उपलब्ध तरीकों से भोजन में उसकी रुचि का समर्थन करें।

बच्चे को लावारिस भोजन के साथ न छोड़ें और किसी भी स्थिति में सख्त नियंत्रण के साथ उस पर अत्याचार न करें, जिससे कठोर भोजन खाते समय खतरे की भावना पैदा हो। इससे यह तथ्य सामने आएगा कि बच्चा घुटना शुरू कर देगा और भोजन का आनंद लेना बंद कर देगा।