आपके प्यारे पति के लिए ओवन में स्वादिष्ट डिनर। आपके प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर। नारियल पनीर की मिठाई

सुबह की शुरुआत टैंकों के रूप में एक मूल थीम वाले नाश्ते के साथ करना बहुत अच्छा होगा। इसमें वेफ़र केक सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त होते हैं ताजा तैयार कीमा और आलू के साथ क्षुधावर्धकयह हार्दिक, स्वादिष्ट है और साथ ही इसे तैयार करना बहुत आसान है!

सलाद

ए सलाद "पुरुष जुनून"तले हुए मांस के मुंह में पानी ला देने वाले टुकड़ों को सुगंधित ड्रेसिंग और उबली और ताजी दोनों तरह की सब्जियों के साथ सामंजस्यपूर्ण ढंग से संयोजित किया गया है। इसे अवश्य आज़माएँ - आपको इसका पछतावा नहीं होगा!

नाश्ता

फॉर्म में कॉम्बैट स्नैक धूप में सुखाए हुए टमाटरों के साथ पफ टार्टलेट, डिब्बाबंद बीन्स और डिल आपके प्रियजन को न केवल एक बहुत ही असामान्य स्वाद के साथ, बल्कि एक बेहद मूल डिजाइन के साथ भी प्रसन्न करेंगे!

मांस व्यंजन के साथ परोसा जाना चाहिए टेरीयाकी सॉस के साथ पोर्क स्टार्टर, बादाम के साथ आलू का नाश्ता, साथ ही मसालेदार सब्जियों, जड़ी-बूटियों और फलों का नाश्ता!

मांस के व्यंजन

आपकी छुट्टियों की मेज के लिए एक शानदार सजावट तला हुआ सूअर का पेट- यह न केवल बनाने में आसान और त्वरित है, बल्कि तुरंत खाया भी जाता है!

अपने प्रियजन की तरह और आश्चर्य मीटबॉल- कीमा बनाया हुआ चिकन और बीफ़ की इन हार्दिक प्रस्तुत करने योग्य गेंदों में थोड़ा आश्चर्य होता है, इसके अलावा, इन्हें कट के रूप में गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है!

और यदि आप किसी आदमी को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और साथ ही उसे हार्दिक खाना खिलाना चाहते हैं, तो आप एक अद्भुत खाना बना सकते हैं गोमांस के साथ लवाश रोल.

जहां तक ​​सच्चे पेटू का सवाल है, वे उदासीन नहीं रहेंगे ओवन में जॉर्जियाई मांस- मसालेदार, मसालेदार, सुगंधित, सत्सेबेली सॉस और जड़ी-बूटियों के साथ, यह मांस किसी भी छुट्टी की मेज का एक वास्तविक आकर्षण बन जाएगा!

23 फरवरी अपने प्रियजन को अपने पाक कौशल की ऊंचाइयों को दिखाने और उसे अतुलनीय उपहारों से लाड़-प्यार करने का एक शानदार अवसर है! आगे बढ़ें और योग्य प्रशंसाएँ प्राप्त करें!

पारिवारिक जीवन में, कभी-कभी कई तरह की स्थितियाँ विकसित होती हैं: झगड़ा, गलतफहमी, नाराजगी और भी बहुत कुछ। इन मामलों में पहला संपर्क आमतौर पर एक महिला होती है। वह हर संभव तरीके से पुरुष को विनीत रूप से खुश करने की कोशिश करती है। सबसे सरल है भोजन। यह तो सभी जानते हैं कि हर आदमी को भरपेट और स्वादिष्ट खाना पसंद होता है। इसलिए, पारिवारिक विवाद को सुलझाने के लिए, आप बस अपने पति के लिए एक स्वादिष्ट रात्रिभोज बनाने का प्रयास कर सकती हैं। जब किसी व्यक्ति का पेट भर जाता है तो वह आसानी से संपर्क बना लेता है। आसान नहीं है, लेकिन इसे हल किया जा सकता है।

एक छोटी सी युक्ति, या हर सरल चीज़ सरल है

उदाहरण के लिए, आप मोमबत्ती की रोशनी में रोमांटिक माहौल बनाते हुए अपने पति के लिए स्वादिष्ट डिनर बना सकती हैं। यह विकल्प सदैव लाभप्रद रहा है। कोई केवल ऐसे व्यक्ति की कल्पना कर सकता है जो अभी-अभी काम से लौटा है और तुरंत खुद को एक असामान्य वातावरण में पाता है। उत्सव से सजी मेज, जलती हुई मोमबत्तियाँ, उसकी पत्नी की हल्की मुस्कान और ताज़ा तैयार व्यंजनों की सुखद खुशबू। भला, ऐसी स्थिति में कौन घोटाला करना चाहता है? कठोर पति का हृदय तुरंत नरम हो जाएगा और हम मान सकते हैं कि लक्ष्य मूलतः प्राप्त हो गया है।

लेकिन ये सिर्फ पहला चरण है. आगे पति के लिए स्वादिष्ट डिनर। ऐसी दावत के लिए ऐसे व्यंजन चुनना बेहतर है जो उसने पहले कभी न चखे हों। ऐसे में पहेली दोगुनी हो जाएगी. एक महिला के लिए यह स्थिति हाथ में ही होती है। उदाहरण के लिए, सब्जियाँ लें। यह एक साधारण व्यंजन लगता है. लेकिन इसे इस तरह से तैयार किया जा सकता है कि यह प्लेट में बहुत खूबसूरत लगेगा और शाम के माहौल से पूरी तरह मेल खाएगा. इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम सूअर का मांस, 200 ग्राम ताजा मशरूम (शैम्पेन लेना बेहतर है), 2 गाजर, 5 आलू, 2 प्याज, 200 ग्राम फूलगोभी, 450 ग्राम खट्टा क्रीम, वनस्पति तेल और ढेर सारी सब्जियां।

किसी व्यंजन को कड़ाही में पकाना बेहतर है:

1. एक अलग पैन में, उबलते तेल में मांस को हल्का सा भूनें। सबसे पहले, इसे मनमाने ढंग से काटा जाना चाहिए, बहुत छोटे टुकड़ों में नहीं। तले हुए उत्पाद को कढ़ाई के तल पर सावधानी से रखें।
2. मशरूम को स्ट्रिप्स में काटें, थोड़ा भूनें और मांस के ऊपर रखें।
3. आलू को टुकड़ों में काटिये, भूनिये और तीसरी परत में बिछा दीजिये.
4. ऊपर से तले हुए प्याज़ रखें.
5. यही प्रक्रिया गाजर के साथ भी करें, उसे कद्दूकस पर काट लें।
6. अगली परत पत्तागोभी होगी। टुकड़ों का आकार इच्छानुसार चुना जा सकता है।
7. और अंत में, पूरे "पिरामिड" पर खट्टा क्रीम डालें, सामान्य मसाले डालें और ढेर सारी जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। अब केवल कड़ाही को 220 डिग्री तक गर्म किए गए ओवन में डालना बाकी है, 40-45 मिनट तक प्रतीक्षा करें और हम मान सकते हैं कि उसके पति के लिए स्वादिष्ट डिनर तैयार है। और असामान्य वातावरण और सुरुचिपूर्ण सेवा निश्चित रूप से अपनी भूमिका निभाएगी।

पुरुष व्यसन

सच में, पुरुष विशेष रूप से विभिन्न पाक प्रसन्नताओं और प्रयोगों के प्रति संवेदनशील नहीं होते हैं। उनमें से अधिकांश खाना पकाने के सरल विकल्प पसंद करते हैं। इससे परिचारिका का काम बहुत सरल हो जाता है। इसके अलावा, कोई भी व्यक्ति ख़ुशी से मांस के दस बड़े स्वादिष्ट टुकड़ों को पसंद करेगा। यह एक तथ्य है और आप इस पर बहस नहीं कर सकते। इसलिए, पति के लिए स्वादिष्ट रात्रिभोज का नुस्खा आपकी पसंद के किसी भी साइड डिश के साथ सुगंधित स्टेक या बारबेक्यू के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है। ऐसे व्यंजन के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मांस (मैरिनेड के लिए बिल्कुल सही: कटी हुई सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, मसाले, सब्जियाँ, 1 नींबू, काली मिर्च, जीरा, नमक।

सब कुछ तैयार करना आश्चर्यजनक रूप से सरल है:

1. मांस को भागों में काटा जाना चाहिए। आकार इस बात पर निर्भर करता है कि क्या पकाया जाएगा - स्टेक या बारबेक्यू।
2. मैरिनेड तैयार करें. ऐसा करने के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें।
3. मांस को मैरिनेड के साथ मिलाएं और कुछ घंटों के लिए अकेला छोड़ दें।
4. तैयार सुगंधित टुकड़ों को ग्रिल पर पूरी तरह पकने तक भूनें। यदि चाहें, तो आप उन्हें सीखों पर लपेट सकते हैं और आग पर पका सकते हैं। मैरिनेड के रूप में, सरल मिश्रण का उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, टमाटर के रस के साथ नमक और काली मिर्च। विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ सजावट के लिए उपयुक्त हैं। किसी भी स्थिति में परिणाम की गारंटी है.

आप दलिया को मक्खन से खराब नहीं कर सकते

हमेशा संघर्ष ही वह कारण नहीं होता जिससे एक महिला रसोई में रुचि लेने लगती है। कभी-कभी आप अपने प्रियजन को बस कुछ सुखद पल देना चाहते हैं। पसंद में खो न जाने के लिए, और वास्तव में स्वादिष्ट पति पकाने के लिए, आप टेबल को कई व्यंजनों से सजा सकते हैं। उनमें से एक निश्चित रूप से उसे उड़ा देगा। इसके अलावा, व्यंजन सबसे साधारण हो सकते हैं। मुख्य बात यह है कि हर चीज को खूबसूरती से सजाएं और यह न भूलें कि सबसे पहले सलाद ध्यान आकर्षित करते हैं, फिर गर्म व्यंजन गहरी दिलचस्पी जगाते हैं, और मिठाई और पेय पूरी तस्वीर को ठीक करते हैं। ऐसा हुआ कि हमारे लोग, किसी कारण से, अक्सर मेज की भव्यता का आकलन उस पर एक पक्षी की उपस्थिति से करते हैं। इसलिए, मुर्गे की उपस्थिति अत्यधिक वांछनीय है। भरवां पक्षियों का एक अच्छा विकल्प है, जिसे आप बहुत आसानी से अपने किचन में आज़मा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको केवल इसकी आवश्यकता है:

• चिकन शव, नमक, एक गिलास चावल, मक्खन, काली मिर्च और केसर।

आपको इस तरह तैयारी करनी होगी:

1. शव को अच्छी तरह धोकर सुखा लें।
2. चावल को नमकीन पानी में नरम होने तक 10 मिनट तक उबालें।
3. - अब अनाज को छानकर केसर के साथ मिला देना चाहिए. इस द्रव्यमान से चिकन को अंदर से भरें। पैरों को सावधानी से बांधना चाहिए ताकि फिलिंग बाहर न गिरे।
4. चिकन को ऊपर से काली मिर्च डालें, नमक डालें, तेल से चिकना करें और बेकिंग शीट पर रखें, जिसे ओवन में रखें और 1 घंटे तक प्रतीक्षा करें। सुर्ख पपड़ी और अनोखी गंध से तत्परता तुरंत दिखाई देगी।

इस तरह का व्यंजन निस्संदेह परोसी गई मेज पर मुख्य व्यंजन होगा और पति को एक बार फिर अपने "आत्मा साथी" के लिए कोमलता का एहसास कराएगा।

आधुनिक पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, पुरुष महिलाओं की तुलना में अधिक पोषक तत्वों का सेवन करते हैं। और पदार्थों की भी उन्हें वैसी ही आवश्यकता होती है। एक आदमी के लिए प्रति दिन सब्जियों का मान उसके सुंदर आधे से 250 ग्राम, प्रोटीन - 10 ग्राम से अधिक है।

दो-चार सैंडविच और एक कप कॉफी पर जीने वाले पुरुष असली नाश्ता करना महत्वपूर्ण नहीं समझते। एक प्यारी पत्नी अपने पति के स्वास्थ्य का ख्याल रख सकती है और न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट व्यंजन भी बना सकती है। ऐसा नाश्ता तैयार करें ताकि उसका प्रिय दिन भर एकत्रित और ऊर्जावान रह सके।

मेरे पति के लिए नाश्ते में खाना बनाना:

• दलिया या अनाज, जिसमें फाइबर शामिल है, जो वजन बनाए रखने और रक्त वाहिकाओं के काम को बनाए रखने में मदद करता है और हृदय सामान्य रहता है। एक आदमी को प्रतिदिन 38 ग्राम तक फाइबर की आवश्यकता होती है।
• दूध का एक मगविटामिन डी और कैल्शियम का स्रोत।
• फल और जामुन- ताजा या डिब्बाबंद, वे व्यंजनों को सजाएंगे और पुरुष शरीर को एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक विटामिन के साथ पूरक करेंगे।
• अंडा पकवानप्रोटीन से भरपूर, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है।

टिप्पणी! आप अपने प्रियजन को खुश करने के लिए उबले हुए मांस या मछली के टुकड़े के साथ नाश्ते के व्यंजनों में विविधता ला सकते हैं, साग और सब्जियों की टहनी जोड़ सकते हैं।

यदि नाश्ता तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो आप 5 मिनट के भीतर तैयार होने वाला सैंडविच पेश कर सकते हैं। बन के दोनों हिस्सों के बीच में मक्खन और टमाटर सॉस, उबला हुआ मांस और पनीर डालें, खीरे या टमाटर के टुकड़े से ढक दें, सब कुछ 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें। एक गिलास जूस के साथ परोसें।

दोपहर के भोजन के दौरान, मेज पर ढेर सारे व्यंजन नहीं भरे होने चाहिए। लेकिन पहला और दूसरा, और पेय और मिठाई दोनों होनी चाहिए। महिलाओं की तुलना में पुरुषों में अधिक पेटू होते हैं।

रात्रिभोज सामान्य और असामान्य, रोमांटिक हो सकता है, जिसे कार्य सप्ताह के अंत में व्यवस्थित करना बेहतर होता है।

हम रोमांटिक डिनर के लिए रेसिपी पेश करते हैं:

• शहद की चटनी के साथ चिकन, जिसका मूल स्वाद आपके चुने हुए को आश्चर्यचकित कर देगा। चिकन ब्रेस्ट को कद्दूकस करके काली मिर्च और नमक के साथ दोनों तरफ से फ्राई करें। सॉस पैन में बचे चिकन के रस से तैयार किया जाता है।

  सेब साइडर सिरका के साथ गर्म करें, इसमें आधा गिलास पानी और दो बड़े चम्मच शहद मिलाएं। पकाने के 5 मिनट बाद सॉस गाढ़ी हो जाती है। पकवान को चेरी टमाटर और जड़ी-बूटियों से सजाया गया है।

• समुद्री भोजन सलाद- एक अद्भुत व्यंजन. हम झींगा या सामन के साथ एक व्यंजन पकाने की पेशकश करते हैं। पहला कोर्स तले हुए बारीक कटे टमाटरों और हरी शिमला मिर्च से बनाया जाता है, जिसमें 300 ग्राम झींगा मिलाया जाता है।

  सब कुछ धनिया के साथ छिड़का जाता है और डिल, काली मिर्च और नमक मिलाया जाता है। दूसरे व्यंजन के लिए, सब्जियाँ काटें: टमाटर को स्लाइस में, खीरे को चौकोर टुकड़ों में, शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में।

  डिल, चीनी सलाद और अजमोद के साथ मिलाएं। ऊपर से मछली का एक टुकड़ा रोल में घुमाकर रखें। नींबू के टुकड़ों से सजाएं.

• मेज पर अनिवार्य नाश्ता, ब्री पनीर और अंगूर, पनीर के साथ कैनपेस, कुछ जैतून, अजमोद के पत्तों द्वारा दर्शाया गया है। अन्य व्यंजन भी संभव हैं: कई प्रकार के पनीर, चेरी टमाटर, जैतून या काले जैतून द्वारा विभाजित।
• शाम को विशेष व्यंजनों के बाद आप मिठाई खाना चाहेंगे।.

  यह एक पारंपरिक स्ट्रॉबेरी हो सकती है जिसमें 30% क्रीम और पाउडर चीनी मिलाकर ब्लेंडर से फेंटा जा सकता है। दोनों सामग्रियों को एक गिलास में परतों में रखा जाता है। सुंदर और स्वादिष्ट! मिठाई फूलदान में दिल की तरह रखे गए फल होंगे।

टिप्पणी!सुखद संगीत और सुगंधित मोमबत्तियों से एक रोमांटिक मूड बनेगा, जिसकी गंध आराम या उत्तेजना देती है। तो, गुलाब या लैवेंडर की सुगंध तनाव से राहत देती है, और ऋषि और अंगूर - स्फूर्तिदायक। मोमबत्तियाँ पहले से जलाई जाती हैं।

एक प्यारी पत्नी अपने पति के स्वाद को जानती है और जानती है कि उसे रात के खाने में अपने पति के लिए क्या पकाना है। लेकिन पेय के मामले में किसी प्रियजन के "आदेश का पालन न करना" बेहतर है। एक विशेष रात्रिभोज के लिए, शैंपेन या कुछ हल्की, अर्ध-मीठी, सूखी वाइन उपयुक्त है।

कार्यस्थल पर अपने पति के लिए क्या पकाना स्वादिष्ट है?

अक्सर एक प्यारा पति बाहर खाना खाता है। ऐसी स्थिति में भी एक देखभाल करने वाली पत्नी अपने प्रिय के स्वास्थ्य पर ध्यान देगी, उसके लिए कुछ स्वादिष्ट बनाएगी।

हम ऐसे व्यंजन पेश करते हैं जो आप अपने प्यारे पति को अपने साथ दे सकते हैं:

रोजाना यह सोचना कि रात के खाने में क्या पकाया जाए, ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया में अधिक समय न लगे, यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो और यहां तक ​​कि मेरे पति ने भी इसकी प्रशंसा की हो, यह कोई आसान काम नहीं है। लेकिन आप इससे निपट सकते हैं.
इंटरनेट पर, आप विभिन्न प्रकार की चरण-दर-चरण फ़ोटो रेसिपी पा सकते हैं, और अपने लिए सबसे उपयुक्त चुन सकते हैं। इन्हें मोटे तौर पर दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है:
जटिल व्यंजन पकाने में बहुत समय लगता है;
रात का खाना पकाने के लिए अर्द्ध-तैयार उत्पादों का उपयोग।
यह याद रखना चाहिए कि रात के खाने में खाया गया भोजन हल्का और पेट द्वारा जल्दी पचने वाला होना चाहिए। इसलिए, अर्ध-तैयार उत्पादों वाले व्यंजनों को तुरंत हटा दिया जाता है।

मेरे पति के लिए रात का खाना बनाना: रेसिपी

तो, शाम को, आपके पति के काम से घर आने में आधा घंटा है, और चूल्हा अभी भी खाली है। घबराए नहीं। पति को थैले से तुरंत मसले हुए आलू से संतुष्ट नहीं होना पड़ेगा। यदि आप जल्दी और व्यवस्थित तरीके से खाना पकाने के मामले में काम करते हैं, तो आधे घंटे में आप निम्नलिखित व्यंजनों में से एक बनाने में कामयाब हो सकते हैं:

1. प्लोव।
यह एक हार्दिक और स्वस्थ रात्रिभोज विकल्प है। प्याज को काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें, सभी चीजों को पैन में डालें और भूनें। यहीं पर हम मांस भेजते हैं। अगर समय बहुत कम है तो चिकन ब्रेस्ट लेना बेहतर है. चिकन सूअर के मांस या बीफ की तुलना में बहुत तेजी से पकता है। हम मांस और सब्जियां भूनते हैं, ऊपर से धुले हुए चावल डालते हैं, मसाले, नमक डालते हैं, पानी डालते हैं और पैन का ढक्कन बंद कर देते हैं। पुलाव को स्टोव पर पकने दें, और आपके पास टेबल सेट करने का समय है। और फिर आप सलाद कर सकते हैं. आप इसमें अपने परिवार की सभी पसंदीदा सब्जियाँ मिला सकते हैं। पति अवश्य प्रसन्न होंगे.

2. मछली और आलू.
यदि आपके पास धीमी कुकर है, तो आप निश्चित रूप से सब कुछ करने के लिए तैयार हैं। धीमी कुकर में, आप मछली को बेक कर सकते हैं, और इस बीच, आलू को पैन में भून लें या सॉस पैन में पकाएं और उन्हें मैश कर लें। दो व्यंजन एक साथ बनाने से आधे घंटे में रात का खाना निपटना संभव हो जाएगा। हम धीमी कुकर चालू करते हैं, कटोरे के तल पर तेल डालते हैं, मछली को वहां डालते हैं, "बेक" या "स्टीम" मोड सेट करते हैं, जैसा आपको सबसे अच्छा लगता है। और 20 मिनट में मछली बनकर तैयार हो जाती है. जब मछली पक रही हो, तो आलू छीलें और उन्हें उबालने के लिए रख दें। आलू के लिये 20 मिनिट चाहिये, इसलिये आधे घंटे में 2 व्यंजन बन जायेंगे. यदि आपके पास थोड़ा और समय है, तो आप क्रीम और नींबू के छिलके जैसी एक विनीत मछली सॉस के साथ आ सकते हैं। क्रीम को एक छोटे सॉस पैन में डालें, धीमी आंच पर तेजी से हिलाएं। क्रीम में आटा डालें, फिर लगभग एक मिनट तक हिलाएँ, ज़ेस्ट डालें। खुशबूदार और कोमल चटनी तैयार है. यह किसी भी मछली पर सूट करेगा.

3. त्वरित अला सीज़र सलाद।
आपके पति इस तरह के सलाद से आश्चर्यचकित होंगे और निश्चित रूप से इसके स्वाद गुणों की सराहना करेंगे। हम ब्रेड के कुछ स्लाइस लेते हैं, क्रस्ट काटते हैं और भविष्य के क्राउटन को क्यूब्स में काटते हैं। लहसुन के साथ सूरजमुखी के तेल में एक पैन में जल्दी से भूनें। खुशबूदार पटाखे तैयार हैं. उसी पैन में, हम चिकन ब्रेस्ट को मध्यम टुकड़ों में, पहले से नमकीन, तलने के लिए भेजते हैं। बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट से ज्यादा न भूनें। जब तक चिकन फ्राई हो रहा हो, सॉस बना लें. मेयोनेज़ को नींबू के रस और लहसुन के साथ मिलाएं। सॉस तैयार है. हम सलाद के पत्ते, खीरे, टमाटर लेते हैं। सभी को काट कर मिला लीजिये. ऊपर गर्म चिकन ब्रेस्ट डालें, सॉस डालें, ऊपर से क्राउटन छिड़कें। यदि आपके पास कुछ मिनट और हैं, तो आप ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं।

रोमांस दुख नहीं देता

विभिन्न प्रकार के कामकाजी रोजमर्रा के जीवन के लिए, कभी-कभी आपको माहौल में थोड़ा रोमांस जोड़ने की आवश्यकता होती है। शराब या शैम्पेन की एक बोतल अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगी। सफेद वाइन के लिए आप मछली को चावल के साथ पका सकते हैं। यहां जो अधिक महत्वपूर्ण है वह यह नहीं है कि थाली में क्या है, बल्कि शाम का माहौल ही अधिक महत्वपूर्ण है। छोटी-छोटी चीजों के बारे में सोचें. उत्सव की मेज सजाएँ, मोमबत्तियाँ खरीदें। अपनी छवि पर ध्यान दें, एक सुंदर पोशाक पहनें। और फिर कोई भी रात्रिभोज, यहां तक ​​​​कि सबसे सरल, पति निश्चित रूप से सराहना करेगा।

इंसान के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है। ये एक दुखद लेकिन बड़ा सच हो सकता है. क्या आप अपने प्रिय को खुश करना चाहते हैं? कुछ स्वादिष्ट और असामान्य तैयार करें.

यह लेख 18 वर्ष से अधिक आयु के व्यक्तियों के लिए है।

क्या आप पहले से ही 18 वर्ष से अधिक के हैं?

पुरुषों के पसंदीदा व्यंजन

महिलाओं को अच्छा लगता है जब उनकी देखभाल की जाती है, उनकी बात सुनी जाती है और उन्हें सलाह दी जाती है। और पुरुषों को यह पसंद आता है जब उनकी प्यारी परिचारिकाएं उनके लिए स्वादिष्ट व्यंजन बनाती हैं। यह सामान्य बोर्स्ट, दलिया के बारे में नहीं है, बल्कि कुछ अधिक मौलिक, परिष्कृत और असामान्य चीज़ के बारे में है। हम आपको बताएंगे कि अपने प्रियजन को किस व्यंजन से आश्चर्यचकित करें, आप अपने नायकों को उपहारों से कैसे लाड़-प्यार कर सकते हैं, नाश्ते के लिए क्या पकाना सबसे अच्छा है और रात के खाने के लिए क्या।

एक बात याद रखें: एक ऐसा भोजन है जो सिर्फ भूख को संतुष्ट करता है, और एक ऐसा भोजन है जिसका वास्तव में आनंद लिया जाता है। ज्यादातर पुरुषों को खाना बनाना पसंद नहीं होता. निस्संदेह, ऐसे अपवाद हैं जब वे लड़कियों को अपने स्वयं के खाना पकाने का आनंद देकर खुश होते हैं, लेकिन ऐसा अक्सर छुट्टियों पर ही होता है।

इसलिए, यदि आप अपने प्रियजन को खुशी देना चाहते हैं, तो आपको वास्तव में स्वादिष्ट भोजन पकाने की ज़रूरत है ताकि वह हमेशा अतिरिक्त परोसने के लिए कहे। अपने पाक कौशल को लगातार निखारें। बहुत कुछ इस बात पर निर्भर करता है कि आपके चुने हुए व्यक्ति को किस प्रकार के व्यंजन पसंद हैं। यह स्पष्ट है कि यदि वह मछली या मशरूम बर्दाश्त नहीं करता है, तो इन उत्पादों की उपस्थिति वाले व्यंजनों का उपयोग न करने का प्रयास करें।

ऐसा होता है कि एक आदमी मेयोनेज़, दूध, खट्टा क्रीम जैसे सामान्य उत्पादों का उपयोग नहीं करता है। सबसे पहले, आपके लिए मेनू चुनना मुश्किल होगा, लेकिन आपको यह याद रखना होगा कि आप किसके लिए प्रयास कर रहे हैं। आख़िरकार, आप खुशी लाना चाहते हैं, कुछ सुखद करना चाहते हैं, न कि अपने पति को उचित पोषण की आदत डालना चाहते हैं। इसलिए, जब यह सोचें कि कौन सा व्यंजन पकाना है, तो अपने आदमी की प्राथमिकताओं से आगे बढ़ें। एक नियम के रूप में, वे सभी मांस और मछली के व्यंजन पसंद करते हैं।

पुरुषों के लिए ऐसे स्वादिष्ट व्यंजन हैं जो बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं। मुख्य बात यह है कि सभी सामग्रियां हाथ में हों।

यहाँ एक सरल कार्बनारा पास्ता रेसिपी है:

• स्पघेटी;
• 2 अंडे;
• जैतून का तेल;
• ब्रिस्केट;
• परमेज़न;
• मसाले.

जबकि स्पेगेटी का पानी उबल रहा है, आप ब्रिस्किट को क्यूब्स में काट सकते हैं और मसालों के साथ हल्का भून सकते हैं। निर्देशों के अनुसार पास्ता को उबालें, पानी निकाल दें और गर्म स्पेगेटी में कसा हुआ परमेसन के साथ मिश्रित अंडे डालें। ब्रिस्केट डालें और तुरंत परोसें।

ज्यादातर महिलाओं को खाना पकाने में मजा आता है। सबसे पहले, हर कोई घबराया हुआ है, चिंतित है, वे वास्तव में अपने प्रेमी की प्राथमिकताओं को नहीं जानते हैं। कई महिलाएं इस बात से भ्रमित रहती हैं कि वे खाना बनाने में अपनी सास जितनी अच्छी नहीं हो सकतीं। लेकिन अगर लड़का आपकी कोशिशों को देखेगा तो वह व्यंजनों की तारीफ जरूर करेगा। आख़िरकार, स्वयं खाना पकाकर, आप अपना कीमती समय उसके लिए ही दान करते हैं। और यह, आप देखिए, बहुत सुखद है।

एक आदमी क्या पका सकता है

अक्सर महिलाएं ऐसे व्यंजनों की तलाश में समय बिताती हैं जो उन्हें जल्दी, असामान्य और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वादिष्ट पकाने की अनुमति देते हैं। सुगंधित कॉफ़ी की महक के साथ जागने, रसोई में कदम रखने और ताज़ा तैयार नाश्ते की महक लेने से बेहतर कुछ नहीं है। ऐसे समय में, पुरुष अपने प्रियजनों को सबसे अधिक महत्व देते हैं। आख़िरकार, स्वादिष्ट खाना पकाने की क्षमता सभी महिला गुणों का सबसे अच्छा बोनस है।

लेकिन अक्सर लड़कियां इस बात को लेकर असमंजस में रहती हैं कि प्यारे पुरुषों के लिए मेज पर क्या रखा जाए? अपने प्रियजन के लिए क्या स्वादिष्ट बनाया जाए, इस पर कई विचार हैं। सबसे महत्वपूर्ण चीज़ है इच्छा, और बाकी हर चीज़ में आप निश्चित रूप से सफल होंगे। याद रखें कि किसी प्रियजन के लिए यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि हार्दिक भोजन मिलेगा या नहीं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप इन्हें कैसे तैयार करते हैं और फिर कैसे परोसते हैं। किसी आदमी को आश्चर्यचकित करने के लिए, आपको थोड़ा समय, रचनात्मकता और निश्चित रूप से, व्यंजनों के अनुसार उत्पादों के एक सेट की आवश्यकता होगी।

हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजनों में निम्नलिखित हैं:

• विभिन्न प्रकार के मांस पुलाव;
• सेब के साथ दम किया हुआ वील;
• फ़्रेंच में मांस;
• कटलेट;
• मीठे, नमकीन पैनकेक;
• विभिन्न सलाद;
• पसंदीदा मिठाइयाँ (कपकेक, केक, पेस्ट्री)।

यदि आप अभी भी नहीं जानते हैं कि पका हुआ भोजन किसी व्यक्ति के मूड को कैसे प्रभावित करता है, तो कम से कम एक सप्ताह के लिए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ या फास्ट फूड खाने का प्रयास करें, और फिर ताजा घर का बना खाना खाना शुरू करें। आप तुरंत अपने प्रेमी के व्यवहार में बदलाव देखेंगे।

कोई नहीं कहता कि स्वादिष्ट खाना पकाने की क्षमता हर महिला का एक अनिवार्य गुण है, लेकिन वे सभी पुरुष जिन्हें वास्तविक और कुशल गृहिणियाँ मिली हैं, वे असीम रूप से खुश हैं। अपने कुंवारे जीवन में (खासकर यदि वे अपने माता-पिता से अलग रहते हैं), वे पहले से ही पर्याप्त स्टोर का खाना खा चुके होते हैं, इसलिए उन्हें घर पर बने स्वादिष्ट व्यंजन खिलाना अतिश्योक्ति नहीं होगी।

इसे आज़माएं, और आप समझ जाएंगे कि आपका प्रियजन पूरी दुनिया को आपके चरणों में सौंपने के लिए तैयार है। यकीन मानिए, पुरुष बहुत आभारी हो सकते हैं। वे आपकी देखभाल और प्रयास की सराहना करेंगे, क्योंकि वे समझते हैं कि रसोई में बिताए गए घंटे सबसे सुखद नहीं हैं, लेकिन ज्यादातर महिलाओं के लिए बहुत कठिन हैं। कोशिश करें, रचनात्मक बनें, अपनी खुद की रेसिपी बनाएं और इससे आप निश्चित रूप से अपने सपनों के आदमी को मोहित कर लेंगे।

बियर के साथ मैरीनेट किया हुआ मांस

सामग्री:

• मांस;
• लाइट बियर;
• प्याज, काली मिर्च, लहसुन, अजवायन के फूल;
• स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ और मसाले।

सबसे पहले मैरिनेड तैयार करें. एक सांचे में आधा लीटर बियर डालें, कटा हुआ लहसुन, अजवायन और नमक डालें। हम इस मैरिनेड में मांस के टुकड़े छिपाते हैं, क्लिंग फिल्म से ढकते हैं और लगभग एक घंटे के लिए मैरीनेट करते हैं। इस समय बची हुई सामग्री को काट लें. फिर मांस को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, प्याज, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ डालें और पूरी तरह से मैरिनेड से भरें। हम डिश (पन्नी से ढका हुआ) को अच्छी तरह से गर्म ओवन में भेजते हैं और पूरी तरह से पकने (50 मिनट) तक प्रतीक्षा करते हैं। आलू के साथ स्वादिष्ट परोसा गया.

एक आदमी के लिए रात के खाने में क्या पकाना है?

रात्रिभोज एक विशेष भोजन है, खासकर जब एक साथ रोमांटिक डिनर की बात आती है। बेशक, यह अच्छा है जब पुरुष प्रयास करते हैं और अपनी महिलाओं के लिए एक अच्छा रोमांटिक डिनर तैयार करते हैं। लेकिन महिलाओं को अपने प्रिय को ऐसे सरप्राइज देना नहीं भूलना चाहिए।

रोमांटिक डिनर के लिए आपको थोड़ी मेहनत करनी पड़ेगी और एक से ज्यादा डिश बनानी पड़ेगी. शाम के मेनू में शामिल उत्पादों पर ध्यान दें, यह सबसे अच्छा है अगर वे कामोत्तेजक हों (वे शरीर को उत्तेजित करते हैं और रात के खाने के सुखद परिणामों के लिए तैयार करते हैं)। आपको इस शाम के लिए निश्चित रूप से प्याज और लहसुन का त्याग करना चाहिए, और अत्यधिक भारी भोजन और कार्बोनेटेड पेय से भी बचना चाहिए।

आप कौन सा स्वादिष्ट खाना बना सकते हैं? नीचे हम इस अवसर के लिए कुछ सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन देते हैं। यदि मेज पर कोई आदमी है, तो मांस या मछली का व्यंजन अवश्य होना चाहिए।

अनानास के साथ चिकन

सामग्री:

• मुर्गे की जांघ का मास;
• स्वादानुसार मसाले;
• तेल;
• नमक;
• डिब्बाबंद अनानास.

आपको चिकन को सिर्फ करीब आधे घंटे तक पकाना है. इसके अलावा, अधिकांश गृहिणियों को इस प्रकार के मांस के साथ व्यापक अनुभव है। कटे हुए फ़िललेट को तेल में भूनें, फिर कटा हुआ प्याज डालें। अनानास को सूखाकर कई टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, फिर चिकन में मिलाया जाना चाहिए। फिर स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, मसाला डालें। अनानास सिरप में डालें और पूरी तरह पकने तक (15 मिनट) धीमी आंच पर पकाएं। उबले हुए चावल को साइड डिश के रूप में परोसने के लिए आदर्श है।

रोमांटिक डिनर के लिए आप और क्या परोस सकते हैं? मिठाई बहुत जरूरी है. याद रखें कि चॉकलेट, फल (सेब, स्ट्रॉबेरी, केला, एवोकाडो), नट्स सभी ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो धीरे-धीरे आपको और आपके प्रेमी को उत्साहित करेंगे। उनके उपयोग के बाद, बैठक की एक शानदार निरंतरता निश्चित रूप से होगी, लेकिन पहले से ही बिस्तर पर। आप चॉकलेट में केले बना सकते हैं, आप गाढ़े दूध के साथ फलों का सलाद बना सकते हैं या केक बना सकते हैं (यदि समय हो और आपका प्रियजन अभी भी उतना ही मीठा है)।

शाही सलाद

इस सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• झींगा;
• अंडे (एक कामोत्तेजक भी);
• सलाद पत्ते;
• सख्त पनीर;
• जैतून का तेल;
• रोटी;
• नींबू;
• स्वादानुसार मसाले.

झींगा उबालें, फिर छीलें। ब्रेड (छोटे टुकड़े) को जैतून के तेल में तला जाता है. अंडों को सख्त उबालें और छीलें। सलाद के पत्तों को एक डिश पर खूबसूरती से बिछाया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो आप उन्हें काट सकते हैं। फिर हम अंडे (4 भागों में कटे हुए), क्राउटन और झींगा डालते हैं। सॉस बहुत सरल है: नींबू का रस + तेल। अंत में, सभी चीजों पर कसा हुआ पनीर और मसाले छिड़कें। इससे पता चला कि सलाद बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है!

एक आदमी के लिए नाश्ते में क्या पकाना चाहिए?

यदि आप अपने प्रियजन को सुबह जल्दी तैयार किए गए स्वादिष्ट और सुगंधित नाश्ते से खुश करना चाहते हैं, तो आपको शाम को इसके बारे में सोचना चाहिए और हर चीज की सावधानीपूर्वक योजना बनानी चाहिए।

निःसंदेह, आपका प्रियजन जागने, रसोई में जाने और एक मूल व्यंजन के साथ एक सुंदर ढंग से सजाई गई मेज देखकर प्रसन्न होगा।

यदि हम एक रोमांटिक नाश्ते के बारे में बात कर रहे हैं, तो विवरण याद रखना सुनिश्चित करें: मोमबत्तियाँ, नैपकिन, पोस्टकार्ड, व्यंजन, चश्मा, फूल। हर चीज़ अपनी जगह पर होनी चाहिए.

याद रखें कि नाश्ता कोई उत्सव की मेज नहीं है, और आपको एक साथ कई व्यंजन पकाने की ज़रूरत नहीं है। ऐसे भोजन का मुख्य घटक सादगी और लालित्य होना चाहिए। क्लासिक व्यंजनों से बेहतर कुछ भी नहीं है, बस उन्हें उनके मूल रूप में ही परोसें।

उदाहरण के लिए:

• दिल के आकार में तले हुए अंडे;
• जाम के साथ;
• फलों के फूलों से सजाए गए पैनकेक;
• कुरकुरे क्रस्ट के साथ तले हुए सॉसेज (एक दिल फैलाएं, केचप के साथ एक प्लेट पर पोषित "आई लव यू" लिखें);
• प्यारे सलाद कटोरे में कैवियार के साथ सलाद।

बहुत सारे विचार हो सकते हैं, यह सब आपकी रचनात्मक कल्पना पर निर्भर करता है। सबसे महत्वपूर्ण बात उत्पादों की उपलब्धता और आपके पास खाली समय की मात्रा है। मेरा विश्वास करो, इतना प्यारा, आरामदायक संयुक्त नाश्ता आपको पूरे दिन के लिए सकारात्मक और अच्छी ऊर्जा देगा! तो परिणाम निश्चित रूप से खर्च किए गए प्रयास और बिना नींद के घंटों के लायक है।

अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट व्यंजन खिलाएं, और वे निश्चित रूप से आपको धन्यवाद देने का एक तरीका ढूंढ लेंगे! आपके प्रयासों का एक भी घंटा बेकार नहीं जाएगा! हम चाहते हैं कि आप खाना पकाने में रचनात्मक प्रगति करें।

बेशक, यह दुखद है, लेकिन कोई भी जुनून समय के साथ कम हो जाता है, और पारिवारिक जीवन धीरे-धीरे कुछ परिचित और नियमित हो जाता है। शादी के वर्षों के दौरान, पति-पत्नी एक-दूसरे का दिल से अध्ययन करते हैं और धीरे-धीरे किसी प्रियजन के अभ्यस्त हो जाते हैं।

हालाँकि, ऐसी आदत एक क्रूर मजाक खेल सकती है अगर एक महिला किसी प्रियजन के क्षितिज पर मंडराती है - अपरिचित, और इसलिए दिलचस्प।

ऐसे "अजनबियों" से खुद को बचाने के लिए, अपनी शादी को बचाने और पारिवारिक जीवन में विविधता लाने के लिए, नई भावनाओं को जुनून की कड़ाही में फेंकना महत्वपूर्ण है। और यहां एक दिलचस्प सवाल उठता है कि पति को उसके जन्मदिन पर रसोई में, बिस्तर पर, कैसे आश्चर्यचकित किया जाए, ताकि वह फिर से एक रहस्यमय व्यक्ति बन जाए।

पुरुष हृदय की सबसे छोटी दूरी पेट से होती है। ज्ञान पुराना है, लेकिन आधुनिक विवाहित महिलाएं अक्सर इसके बारे में भूल जाती हैं। और बिल्कुल व्यर्थ!

कुछ निष्पक्ष सेक्स नाराज होने लगेंगे - वे कहते हैं, मैं पहले से ही अपने पति के लिए विभिन्न स्वादिष्ट चीजें पकाने की कोशिश करती हूं, इसलिए उन्हें कुछ भी आश्चर्यचकित नहीं कर सकता।

औसत महिला के गैस्ट्रोनॉमिक शस्त्रागार में, सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट व्यंजन होते हैं जिन्हें काम से घर आने पर तैयार करना आसान होता है।

यदि आप खाना पकाने के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, तो अपने प्रिय व्यक्ति को एक सच्ची उत्कृष्ट कृति से प्रभावित करें। उदाहरण के लिए, रात के खाने के लिए, अनानास के साथ एक तीतर, एक टर्की रोल या कुछ और विदेशी उसका इंतजार कर रहा होगा।

जानकर अच्छा लगा! यदि आप विदेशी व्यंजनों की ओर रुख करने का निर्णय लेते हैं - मान लीजिए, भारतीय, तो एक थीम आधारित रात्रिभोज की व्यवस्था करने का प्रयास करें।

उदाहरण के लिए, एक साड़ी पहनें (इस कपड़े की कमी के लिए, पारेओ का उपयोग करें), लोक संगीत रूपांकनों को चालू करें और अपने माथे पर एक वृत्त बनाएं। यह असामान्य और बहुत प्यारा निकलेगा।

अपने आप को बदलिये

एक अन्य विकल्प, अपने पति को आश्चर्यचकित कैसे करें, सतह पर है। अपनी छवि में आमूल-चूल परिवर्तन का प्रयास करें। आप पूछते हैं, कार्डिनल अनिवार्य रूप से क्यों? किसी पुरुष के थोड़े छोटे बालों या बढ़े हुए नाखूनों से आश्चर्यचकित होने की संभावना नहीं है। मजबूत सेक्स के प्रतिनिधि शायद ही कभी ऐसी "छोटी चीज़ों" पर ध्यान देते हैं।

इसलिए, आपको प्रभावित करने का प्रयास करने की आवश्यकता है। आश्चर्यजनक प्रभाव के लिए, आप यह कर सकते हैं:

• अपने बालों को गोरा रंगें (या इसके विपरीत);
• ब्रैड ड्रेडलॉक;
• उसके आद्याक्षर के साथ एक अस्थायी टैटू लागू करें;
• छेदन कराओ.

निःसंदेह, यह महत्वपूर्ण है कि बदलावों में अति न करें ताकि आपका पति काम से लौटने पर आपको पहचान सके। चुटकुला!

दरअसल, आश्चर्य सुखद होना चाहिए. यदि किसी प्रियजन को लाल बालों वाली महिलाएं पसंद नहीं हैं, तो उग्र बालों के साथ उसके सामने आना शायद ही इसके लायक है।

अपने जन्मदिन पर, आप अपने प्रियजन को आश्चर्यचकित कर सकते हैं और करना भी चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि आप पेरिस की यात्रा का खर्च वहन कर सकते हैं, तो पैंतरेबाजी की गुंजाइश काफी बढ़ जाती है।

हालाँकि, सीमित वित्तीय संसाधनों के साथ भी, कल्पना दिखाने का मौका है।

कोई भी मूल "छोटी चीज़" जो निश्चित रूप से एक आदमी को आश्चर्यचकित कर देगी, जन्मदिन का उपहार बन सकती है:

• असामान्य पैटर्न वाली जोड़ीदार टी-शर्ट (आपके और उसके चित्रों के रूप में);
• आपके पसंदीदा लेखक द्वारा आपके द्वारा हस्ताक्षरित निष्ठा की शपथ के साथ एक उपहार में दी गई पुस्तक;
• उनके बारे में, आपके रिश्ते, खुशी और उनके लिए भावनाओं के बारे में एक कविता, जो आपके द्वारा व्यक्तिगत रूप से लिखी गई है;
• फोटो एलबम या कोलाज जिसमें लड़के की सबसे अच्छी तस्वीरें हों और उन पर चुलबुले शिलालेख हों;
• धोने योग्य पेंट के साथ डामर पर लगाया जाता है (पड़ोसियों और आवास और सांप्रदायिक सेवाओं के कर्मचारियों का सम्मान करें);
• एक आलीशान होटल के कमरे में बिताई गई शाम;
• काम से थके हुए लौटे एक आदमी के लिए आरामदायक मालिश और अद्भुत रात्रिभोज।

जन्मदिन के उपहारों के लिए कई उत्सुक विचार हैं, लेकिन केवल आपने अपने प्रेमी के बारे में अच्छी तरह से अध्ययन किया है, इसलिए दुनिया में सबसे अच्छा उपहार चुनना आप पर निर्भर है।

वैसे, अपना उपहार देने के लिए छुट्टी जैसे किसी मौके का इंतजार करना जरूरी नहीं है।

इसे सप्ताह की शुरुआत में प्रस्तुत करें ताकि अगले सोमवार तक आपके जीवनसाथी का मूड अच्छा रहे।

पुरुषों के लिए, अपने जीवनसाथी के साथ अंतरंग जीवन की गुणवत्ता (और मात्रा) एक बड़ी भूमिका निभाती है। पारिवारिक रिश्तों में पुरानी भावनाओं को वापस लाने के लिए अंतरंग संबंधों को निभाने का प्रयास करें।

अनुभवी महिलाओं के अनुसार पुरानी तीखी भावनाओं को फिर से जगाने के लिए बस एक भावुक शाम ही काफी है।

सबसे पहले, आपको खुद तय करने की ज़रूरत है कि बिस्तर में किसी आदमी को आश्चर्यचकित करने के लिए आप कौन से प्रयोग कर सकते हैं। मान लीजिए कि आप बिना किसी शर्म के नर्स या स्कूली छात्रा की पोशाक पहनते हैं, लेकिन कौन गारंटी देगा कि आपकी पत्नी ऐसे "मास्क शो" को सामान्य अश्लीलता नहीं मानेगी।

यदि आप अपने जीवनसाथी को उसके जन्मदिन पर इस तरह के निजी नृत्य से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो यह जानने का प्रयास करें कि वह ऐसे आयोजनों के बारे में कैसा महसूस करता है। आप अपने प्रिय व्यक्ति के सामने हास्यास्पद और मजाकिया नहीं दिखना चाहते हैं, है ना?

यदि आप दृढ़ता से आश्वस्त हैं कि बिस्तर में आपकी किसी भी पहल को आपके जीवनसाथी द्वारा अनुमोदित किया जाएगा, तो आप सुरक्षित रूप से अपनी योजना के कार्यान्वयन के लिए आगे बढ़ सकते हैं। हम कई विकल्प प्रदान करते हैं, हालाँकि सूची अंतहीन है:

1. गर्म रात से पहले स्ट्रिपटीज़ की व्यवस्था करें जिसका हमने पहले ही उल्लेख किया है। यह उपहार पहले से तैयार किया गया है, इसलिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• कई स्ट्रिप प्लास्टिक वर्ग;
• सेक्सी अंडरवियर;
• कामुक संगीत संगत;
• अच्छी तरह से संतुलित और पूर्वाभ्यास वाली हरकतें।

2. विवाहित जीवन और विभिन्न भूमिका निभाने वाले खेलों में उल्लेखनीय रूप से विविधता लाएं। विभिन्न बच्चों की परियों की कहानियों तक, "पोशाक प्रदर्शन" की कई विविधताएँ हैं। लेकिन यहाँ भी, कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• परिदृश्य के लिए उपयुक्त अपनी खुद की पोशाक खरीदें या सिलें (यह अपमानजनक होनी चाहिए, मज़ेदार नहीं);
• एक "नर्स", "सख्त शिक्षक" आदि की भूमिका में बेहतर ढंग से प्रवेश करने के लिए दर्पण के सामने कुछ रिहर्सल बिताएं;
• किसी पुरुष को प्रभावित करने के लिए भूमिका के अनुसार व्यवहार करें;
• कुछ जीवनसाथियों के लिए, आगामी कार्यक्रम के लिए थोड़ी तैयारी करना बेहतर है, अन्यथा आप उन्हें उत्साहित करने के बजाय मनोरंजन करने का जोखिम उठाते हैं।

3. अपने प्रियजन के साथ उसके जन्मदिन पर या सिर्फ इसलिए, बिना किसी कारण के, नई यौन स्थितियाँ आज़माएँ। यह न केवल लड़के को प्रभावित करेगा, बल्कि आगे के यौन पारिवारिक जीवन में भी काफी विविधता लाएगा। अपने पति को नए पोज़ से आश्चर्यचकित करने के लिए, निम्न कार्य करें:

• प्रासंगिक साहित्य देखें या विषयगत साइटों पर घूमें;
• पहले अपने साथी को बताएं कि आप एकरसता से थक चुके हैं और कुछ नया सोच रहे हैं (इस तरह आप उसकी प्रतिक्रिया समझेंगे);
• रोमांचक मालिश या ढीले-ढाले रोमांटिक डिनर के बाद पुरुष को सीधे नई पोजीशन आज़माने के लिए आमंत्रित करें।

4. बिस्तर में रेशम की चादर पर रोमांटिक सेक्स, हालांकि यह एक क्लासिक बना हुआ है, लेकिन इससे किसी को आश्चर्य होने की संभावना नहीं है। आप अप्रत्याशित स्थानों पर प्यार करके इस प्रक्रिया को दिलचस्प बनाने का प्रयास कर सकते हैं। यदि आप सार्वजनिक स्थानों की ओर झुक रहे हैं, तो उनमें बेतरतीब राहगीरों की उपस्थिति को बाहर कर दें। आपके कार्यों का क्रम इस प्रकार है:

• कल्पना करें कि आप कहाँ प्यार करना चाहेंगे (कार की पिछली सीट पर, झील के किनारे, जंगल के किनारे, आखिरी पंक्ति के सिनेमाघर में);
• यदि इस प्रक्रिया के लिए आवश्यक आपूर्तियाँ आवश्यक हों तो उन्हें तैयार करें;
• यह केवल विश्वासियों को इस स्थान पर लाने और यह समझाने के लिए है कि आप यहाँ क्यों हैं।

चूंकि हर कोई बिस्तर पर वैश्विक प्रयोगों के लिए तैयार नहीं है, इसलिए सबसे पहले अपनी सेक्स लाइफ में छोटे-छोटे बदलाव करने की कोशिश करें। यह नया दुलार, हरकतें, संगीत या, इसके विपरीत, बिस्तर में सन्नाटा हो सकता है। मुख्य बात यह है कि इसे अपने प्रियजन के लिए एक आश्चर्य बना रहने दें।

कुछ महिलाएं, अपने पति को कैसे आश्चर्यचकित करें, इस सवाल पर विचार करते हुए, बहुत ही आश्चर्यजनक आश्चर्य लेकर आने लगती हैं।

हालाँकि, आप महंगे और अनोखे उपहारों के बिना भी अपने जीवनसाथी को खुश कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, एक आदमी को अंधेरे में छोड़ दें, फिर वह आपको, उसकी प्यारी महिला, एक वास्तविक रहस्य पर विचार करेगा और आपके बगल में ऊब नहीं होगा।

और क्या नहीं भूलना चाहिए? वैवाहिक जीवन को चमकीले रंगों और भावनाओं से खेलने के लिए, सप्ताहांत और संयुक्त अवकाश के समय को यथासंभव विविध रूप से बिताने का प्रयास करें। किसी लड़के के लिए मूल तिथियों को अधिक बार व्यवस्थित करें, उदाहरण के लिए, इस रूप में:

• हॉकी या फुटबॉल मैच में जाना;
• प्रकृति की रोमांटिक यात्रा;
• पूरे दिन के लिए भ्रमण यात्रा;
• नाव - यात्रा।

इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपनी किसी एक छवि पर ध्यान न दें, बल्कि समय-समय पर बदलाव करें, अपने प्रेमी को नए हेयर स्टाइल, मेकअप और कपड़ों की शैली से प्रभावित करें। एकमात्र शर्त यह है कि अद्यतन छवि आपके अनुरूप होनी चाहिए और किसी व्यक्ति में अस्वीकृति का कारण नहीं होनी चाहिए।

मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि आप अपने चुने हुए को सुबह कुछ स्नेह भरे शब्दों या एक सौम्य चुंबन से आश्चर्यचकित कर सकते हैं। यदि आप यह ध्यान देने लगें कि पारिवारिक जीवन दो पड़ोसियों के एक साथ रहने जैसा है, तो रिश्ते में गतिशीलता लौटाएँ। छोटे आश्चर्यों के साथ अपनी भावनाओं और स्नेह को दिखाएं, बिस्तर पर अपने पति को उपहारों और दुलार से आश्चर्यचकित करें, और आपके साथी का ध्यान केवल आप पर रहेगा।

नमस्ते, मैं नादेज़्दा प्लॉटनिकोवा हूं। एसयूएसयू में एक विशेष मनोवैज्ञानिक के रूप में सफलतापूर्वक अध्ययन करने के बाद, उन्होंने विकास संबंधी समस्याओं वाले बच्चों के साथ काम करने और माता-पिता को बच्चों के पालन-पोषण के बारे में सलाह देने में कई साल समर्पित किए। मैं अन्य बातों के अलावा, प्राप्त अनुभव को मनोवैज्ञानिक लेखों के निर्माण में लागू करता हूं। बेशक, मैं किसी भी तरह से अंतिम सत्य होने का दिखावा नहीं करता, लेकिन मुझे उम्मीद है कि मेरे लेख प्रिय पाठकों को किसी भी कठिनाई से निपटने में मदद करेंगे।

रात का खाना आमतौर पर दिन का आखिरी भोजन होता है, लेकिन यह आमतौर पर सबसे आनंददायक होता है क्योंकि यह आपको आराम करने और कहीं भी भागदौड़ किए बिना अपने भोजन का आनंद लेने की अनुमति देता है। इसके अलावा, इस समय पूरा परिवार एक ही टेबल पर इकट्ठा होता है और दिन भर की खबरें साझा करता है। बेशक, यह एक विशेष स्थान रखता है

एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता है. किसी भी तरह से, यह एक महत्वपूर्ण भोजन है, और इस कहावत के विपरीत कि इसे दुश्मन को दिया जाना चाहिए, हम चाहते हैं कि हमारा रात का खाना विविध और स्वादिष्ट हो और तैयारी में ज्यादा समय न लगे।

फास्ट फूड की समस्या

भाग्यशाली होते हैं वे परिवार जहां घर पर हमेशा कोई न कोई होता है जो काम से आपसे मिल सकता है और आपको भरपेट खाना खिला सकता है। दुर्भाग्य से, आधुनिक दुनिया की वास्तविकताओं से पता चलता है कि परिवार के सभी सदस्य काम करते हैं या अध्ययन करते हैं और केवल शाम को एक साथ मिलते हैं और, एक नियम के रूप में, मेज पर। चूल्हे के रखवाले को खाना बनाना पड़ता है, चाहे वह काम के बाद कितनी भी थकी हुई क्यों न हो। इसलिए, पूरी दुनिया की परिचारिकाएं सोच रही हैं कि कैसे जल्दी और आसानी से किया जाए, ताकि वे अपने परिवार को ठीक से खिला सकें, और नपुंसकता से न गिरें। अंतिम भोजन, सबसे पहले, संतोषजनक और पौष्टिक होना चाहिए, लेकिन साथ ही इसमें अनावश्यक और हानिकारक वसा और तेज कार्बोहाइड्रेट नहीं होना चाहिए, क्योंकि हमारा पेट पूरी रात काम करता है, और आपको इसे अधिभार नहीं देना चाहिए।

रात्रिभोज के साथ मुख्य समस्या उनकी तैयारी का समय है। अधिकांश व्यंजनों में उत्पादों को लंबे समय तक काटने की आवश्यकता होती है, और खाना पकाने की प्रक्रिया को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। मैं काम के बाद अपना कीमती खाली समय चूल्हे पर खड़े होकर बर्बाद नहीं करना चाहता, इसलिए आपको ऐसे व्यंजनों की तलाश करनी होगी जिनमें बहुत अधिक समय न लगे, लेकिन साथ ही आपको भरपूर खाने का मौका भी मिले।

कारतूस

यदि आप एक विचारशील व्यक्ति हैं, तो आप शायद पहले से ही जानते हैं कि रात के खाने के लिए क्या सरल बनाना है। एक बहुत ही लाभदायक रणनीति रिक्त स्थान तैयार करना है जिन्हें फ्रीज किया जा सकता है या बस रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है जब तक कि वे काम में न आ जाएं। उदाहरण के लिए, यदि आपको पके हुए आलू पसंद हैं, तो आप उन्हें पहले से स्लाइस में काट सकते हैं, जब आपके पास समय हो, तो उन्हें बेकिंग बैग में रखें, इसमें थोड़ा जैतून का तेल डालें।

तेल, अपने पसंदीदा मसाले डालें और रात के खाने तक रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। जब आप काम से वापस आते हैं, तो आपको बस अपने मसालेदार आलू को ओवन में रखना होता है और अपना काम करना होता है, और 30 मिनट में रात का खाना तैयार हो जाता है। इससे आसान क्या हो सकता है? और ऐसा आप ज्यादातर मामलों में कर सकते हैं और किसी भी रेसिपी को 15 मिनट तक कम कर सकते हैं। यदि आप सप्ताह के लिए रात्रि भोजन पकाते हैं तो बहुत अच्छा है। फिर यह और भी आसान है, सप्ताहांत पर तैयारियों पर तीन घंटे खर्च करें, और काम के बाद आपको स्टोव पर ध्यान केंद्रित करने या यह पता लगाने की ज़रूरत नहीं है कि आज क्या पकाना है।

उत्पाद का चयन

जैसा कि आप जानते हैं, रात का खाना भारी और चिकना नहीं होना चाहिए, अन्यथा आप सो नहीं पाएंगे और सुबह आपको असुविधा का अनुभव होगा। इसलिए, एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु उत्पादों की पसंद और उन्हें तैयार करने का तरीका है। इसका मतलब यह नहीं है कि आप केवल शाम को सलाद या मछली ही खा सकते हैं। बिलकुल नहीं, बस तलते समय तेल की मात्रा कम कर दें और पचने में मुश्किल खाद्य पदार्थों के स्थान पर हल्के खाद्य पदार्थों का उपयोग करें। रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प मछली या चिकन होगा, यह हल्का सफेद मांस है जो जल्दी पच जाता है और शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान करता है। और खाना पकाने के कई उपयोगी तरीके हैं, खासकर यदि आपके घर में डबल बॉयलर या धीमी कुकर है। यह याद रखना बेहद जरूरी है कि आपको रात के खाने में पौधों से बने खाद्य पदार्थ भी खाने चाहिए। अपने भोजन में सलाद अवश्य शामिल करें, इससे आपको पेट में भारीपन महसूस नहीं होगा। और दूसरा बिंदु जिस पर आपको विशेष ध्यान देना चाहिए वह है उत्पादों का संयोजन। यदि आप मांस पका रहे हैं, तो आपको आलू या पास्ता को साइड डिश के रूप में परोसने की ज़रूरत नहीं है, ऐसा संयोजन, स्वादिष्ट होने के बावजूद, किसी भी तरह से स्वास्थ्यवर्धक नहीं है और रात के खाने के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है। सूप के बारे में मत भूलना, उन्हें मांस और सब्जियों और मशरूम दोनों से तैयार किया जा सकता है, और उन्हें अधिक संतोषजनक बनाने के लिए, थोड़ा अनाज जोड़ें।

रात के खाने के लिए गोमांस

सबसे आम और लोकप्रिय उत्पादों में से एक मवेशी का मांस है, अर्थात् गोमांस। इससे आप पहले और दूसरे दोनों तरह से बड़ी संख्या में विभिन्न व्यंजन बना सकते हैं। यह सब किस पर निर्भर करता है

किसी विशेष मामले में आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले शव का भाग। यदि यह हड्डी पर मांस है, तो आप सूप के लिए एक समृद्ध शोरबा बना सकते हैं, और यदि यह पसलियां हैं, तो वे बस बेकिंग के लिए बनाई गई हैं, लेकिन सबसे अच्छा हिस्सा लोई टेंडरलॉइन है, आप इसके साथ कुछ भी कर सकते हैं। आइए कुछ उदाहरण देखें कि इस अद्भुत उत्पाद से रात के खाने के लिए जल्दी और आसानी से क्या पकाया जाए।

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

प्रसिद्ध व्यंजन और बहुत से लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला व्यंजन। इसके लिए आपको बीफ़ पट्टिका, प्याज, लहसुन (2-3 लौंग), काली मिर्च, नमक, थोड़ा मक्खन और क्रीम (20%) की आवश्यकता होगी। उत्पादों का सेट छोटा है, लेकिन पकवान बहुत स्वादिष्ट और कोमल बनता है। मांस को बहते पानी के नीचे धोएं और छोटे स्ट्रिप्स-स्लाइस में काट लें। एक फ्राइंग पैन में सूरजमुखी तेल गरम करें और उसमें मांस डालें। इसे धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें. प्याज और लहसुन को बारीक काट लें और मांस में डालें, नमक और काली मिर्च डालें। जब प्याज नरम हो जाए तो सभी चीजों के ऊपर क्रीम डालें और एक बड़ा चम्मच मक्खन डालें ताकि मिश्रण फटे नहीं। यह केवल तब तक इंतजार करने के लिए रहता है जब तक आपको मांस एक मोटी मलाईदार सॉस में न मिल जाए। आप हमेशा रेसिपी को थोड़ा बदल सकते हैं और अपने पसंदीदा मसाले डाल सकते हैं।

गुलाश

रात के खाने में बीफ सब्जियों के साथ अच्छा लगता है, इसलिए गौलाश एक बढ़िया विकल्प है, मांस कोमल होता है और आपके मुंह में पिघल जाता है। खाना पकाने में आपको अधिकतम 35 मिनट लगेंगे, और उत्पादों को तैयार करने में केवल 5 मिनट लगेंगे। बीफ के एक टुकड़े को क्यूब्स में काटें, प्याज और लहसुन को बारीक काट लें, टमाटरों को 2 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोएं, छिलका हटा दें और बारीक काट लें, शिमला मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें। बस इतनी ही तैयारी है, जो कुछ बचा है वह है सभी सब्जियों के साथ मांस को भूनना, उबलता पानी डालना और इसे 20-30 मिनट तक पकने देना। सॉस पैन या सॉस पैन में पकाने की सलाह दी जाती है। नमक, काली मिर्च और तेज़ पत्ता भी मत भूलना। उसी सिद्धांत का उपयोग करके, आप स्टू पका सकते हैं, फिर आप तोरी भी डाल सकते हैं, और कम मांस ले सकते हैं, आपको अधिक आहार विकल्प मिलता है।

रात के खाने के लिए सूअर का मांस

अगला लोकप्रिय उत्पाद सूअर का मांस है। इसे काफी तैलीय माना जाता है.

मांस। हालाँकि, यदि आप तथाकथित कोनों को लेते हैं, तो वहाँ आपको वसा के साथ एक भी लकीर नहीं दिखाई देगी। इस उत्पाद को पकाने का सबसे अच्छा तरीका इसे सेंकना या स्टू करना है, फिर मांस नरम और कोमल होता है। यह न भूलें कि सभी व्यंजनों को अंतिम रूप दिया जा सकता है, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि आप समय बचाने के लिए पहले से कुछ तैयारी कर सकते हैं। नीचे बताया गया है कि आप रात के खाने के लिए त्वरित भोजन कैसे तैयार कर सकते हैं।

फ़्रेंच में मांस

यह बहुत ही सरल रेसिपी है और लगभग सभी को पसंद आएगी. आपको पोर्क पट्टिका की आवश्यकता होगी, इसे स्लाइस में काटा जा सकता है और पीटा जा सकता है, या आप तुरंत छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं। एक बेकिंग शीट तैयार करें और इसे वनस्पति तेल से चिकना करें। ओवन को 180-200 डिग्री पर पहले से गरम कर लें। तो, तैयार मांस को बेकिंग शीट, नमक और काली मिर्च पर एक परत में रखें। इसके बाद प्याज और मशरूम की बारी है, उन्हें थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में आधा पकने तक भूनें और खट्टा क्रीम डालें, 5 मिनट तक उबालें (अब और नहीं)। फिर मशरूम मिश्रण को सूअर के मांस के ऊपर डालें और उदारतापूर्वक कसा हुआ पनीर के साथ सब कुछ कवर करें, यदि वांछित हो, तो अजमोद या डिल के साथ छिड़के। ओवन में रखें और 25-30 मिनट तक बेक करें। आप सब कुछ पहले से पका सकते हैं, इसे बेकिंग डिश में रख सकते हैं और फ्रीज कर सकते हैं। जब रात के खाने का समय हो, तो सांचे को भी 25-30 मिनट के लिए ओवन में रख दें।

आस्तीन में सूअर का मांस

क्या आप अभी भी सोच रहे हैं कि रात के खाने में जल्दी और आसानी से क्या पकाया जाए? बेकिंग बैग और स्लीव्स आपकी मदद करेंगे, इनमें खाना बनाना बहुत सरल, तेज़ और स्वादिष्ट है। आने वाले सप्ताह के लिए तैयारी करें और जम जाएं, इससे आसान क्या हो सकता है? सूअर के मांस को टुकड़ों में काटें और अपने पसंदीदा मसालों और अपनी पसंद के तेल, केफिर या संतरे के रस में मैरीनेट करें। यह केवल बैग को छेदने के लिए रहता है ताकि गर्म हवा के लिए एक आउटलेट हो, और 180-200 डिग्री के तापमान पर 30 मिनट के लिए ओवन में डाल दें। आप मुख्य डिश और साइड डिश को एक पैकेज में पका सकते हैं। बस मांस के साथ वे सभी सब्जियाँ डालें जो आप चाहते हैं। यह शिमला मिर्च, तोरी, बैंगन, ब्रोकोली या फूलगोभी हो सकता है।

रात के खाने के लिए चिकन और टर्की

यह पहले ही ऊपर बताया जा चुका है कि आपको रात के खाने में ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जिससे पेट में भारीपन न हो और स्वस्थ नींद में बाधा न आए, इसलिए चिकन या टर्की आदर्श है। पक्षी का एक और लाभ यह है कि यह लगभग सभी उत्पादों के साथ संयुक्त है, इसलिए आपको लंबे समय तक साइड डिश की पसंद पर माथापच्ची नहीं करनी पड़ेगी। जहाँ तक समय की बात है, इस सामग्री से लगभग कोई भी व्यंजन जल्दी तैयार हो जाता है।

अनानास के साथ चिकन सीख

इस विदेशी व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको चिकन की आवश्यकता होगी

स्तन, अर्थात् पट्टिका, प्रति व्यक्ति एक पट्टिका की दर से। इसके अलावा, आपको अनानास की आवश्यकता होगी, आप ताजा और डिब्बाबंद दोनों का उपयोग कर सकते हैं। फ़िललेट को क्यूब्स में काटें, एक कटोरे में डालें और सोया सॉस डालें, काली मिर्च, कसा हुआ लहसुन डालें और, यदि आपको भारतीय करी का स्वाद पसंद है, तो इस अद्भुत मसाले का आधा चम्मच। 10-15 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें, अब और नहीं। अनानास को भी क्यूब्स में काट लेना चाहिए. सीखों को पानी में भिगोएँ ताकि वे ओवन में न जलें। चिकन और अनानास को बारी-बारी से स्ट्रिंग करें, तैयार सीखों को बेकिंग शीट पर रखें। ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम कर लें और उसमें बेकिंग शीट को 20 मिनट के लिए रख दें। आप साइड डिश के रूप में चावल या मसले हुए आलू परोस सकते हैं। यह व्यंजन बिना कटार के तैयार किया जा सकता है, लेकिन सब कुछ पन्नी में ही बेक किया जा सकता है। इसके अलावा, यदि आप नहीं जानते कि उत्सव के खाने के लिए क्या पकाना है तो यह नुस्खा काम आएगा। आकर्षक स्वाद वाले छोटे कटार निश्चित रूप से आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे।

लहसुन के साथ पकाया हुआ

चिकन ड्रमस्टिक्स लें और उन्हें केफिर में मसालों के साथ 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें, उन्हें बेकिंग शीट पर या बेकिंग डिश में रखें और ओवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए पकाएं। यह डिश बहुत सरल है और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। केफिर मैरिनेड में, आप गंध के लिए लहसुन, प्याज और तेज पत्ता की 2-3 कलियाँ, साथ ही अपनी पसंद का कोई भी मसाला मिला सकते हैं।

सब्जियों के साथ मैक्सिकन टर्की

अब कई सुपरमार्केट में वे पहले से कटे हुए टर्की बेचने लगे, इस व्यंजन के लिए आपको ब्रेस्ट स्टेक की आवश्यकता होगी। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत होगी. आपको शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, लहसुन, टमाटर का पेस्ट, डिब्बाबंद मक्का और मसालों की भी आवश्यकता होगी। एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, प्याज और लहसुन को बड़े टुकड़ों में काट लें और नरम होने तक तेल में भूनें। फिर टर्की को पैन में डालें, मांस के सफेद होने तक भूनें। शिमला मिर्च को बीज से छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें। आंच तेज़ कर दें और मांस और मिर्च को भूरा होने तक भूनें। टमाटर को उबलते पानी में उबालकर छिलका उतार लें और कद्दूकस कर लें। इस द्रव्यमान में, टमाटर का पेस्ट का एक बड़ा चमचा और वह तरल पतला करें जिसमें मकई का अचार बनाया गया था। जो कुछ हुआ उसे पैन में डालें, यदि आवश्यक हो तो पानी डालें ताकि यह सभी मांस को ढक दे। स्वाद के लिए मक्का और मसाले डालें, अगर आपको तीखा पसंद है, तो एक चुटकी लाल लाल मिर्च अवश्य डालें। पकने तक 10 मिनट तक उबालें, फिर कटी हुई सब्जियाँ डालें, और आप आँच से हटा सकते हैं। इससे ढेर सारी सुगंधित और स्वादिष्ट चटनी निकलेगी, जिसमें ब्रेड के स्लाइस डुबाना बहुत सुखद लगता है। इस नुस्खे को जरूर आजमाएं.

रात के खाने के लिए मछली

रात्रिभोज के लिए स्वादिष्ट, कोमल और हल्की मछली से बेहतर क्या हो सकता है? खासकर अगर यह समुद्री मछली है, क्योंकि इसमें बहुत सारे उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं। बेशक, मध्य लेन के निवासियों के लिए यह बहुत परिचित उत्पाद नहीं है, हालांकि, जमे हुए रूप में, आप ट्राउट से लेकर पोलक तक लगभग कोई भी मछली पा सकते हैं।

सामन मछली का टुकड़ा

जिस अर्ध-तैयार उत्पाद को आपको खरीदने की आवश्यकता होगी, उसे ही कहा जाता है। इसे बनाना बहुत आसान और त्वरित है, और मसालों का सेट न्यूनतम है। आप इसे पैन में पका सकते हैं या फ़ॉइल में बेक कर सकते हैं, दोनों ही स्थिति में आपको एक बेहतरीन डिश मिलेगी। बेक करने के लिए, आपको सबसे पहले स्टेक को हल्के से मैरीनेट करना होगा, इसमें थोड़ी मात्रा में नींबू या नीबू का रस डालना होगा, नमक और काली मिर्च छिड़कना होगा। - फिर फॉयल में लपेटकर 185 डिग्री पर 15-20 मिनट तक बेक करें। लहसुन-क्रीम सॉस ऐसी डिश के लिए एकदम सही है, इसके लिए आपको जैतून के तेल में कटा हुआ लहसुन डालना होगा, और फिर क्रीम डालना होगा और उनके वाष्पित होने तक इंतजार करना होगा, और स्वाद के लिए मसाले डालना होगा।

बैटर में मछली

यदि आप रुचि रखते हैं कि रात के खाने के लिए सस्ते में क्या पकाना है, तो पोलक या समुद्री बास -

सबसे अच्छा विकल्प, वे चिकन से सस्ते हैं, और वे और भी तेजी से पकते हैं। आप बस मछली को काटकर भून सकते हैं, या आप पहले से ही बैटर में डुबा सकते हैं। बाद वाला अंडा, आटा और पानी से बनाया जाता है। गाढ़ी खट्टी क्रीम की स्थिरता तक सब कुछ मिलाएं। मछली को चावल या सलाद के साथ परोसा जा सकता है.

साइड डिश और सलाद

रात के खाने में मांस के अलावा सब्जियाँ या अनाज परोसा जाना चाहिए। सब्जियों में से तोरी, हरी फलियाँ और शिमला मिर्च एक उत्कृष्ट साइड डिश होंगी। खाना पकाने का समय बचाने के लिए, आप तैयार सब्जी मिश्रण खरीद सकते हैं, जो जमे हुए बड़े वर्गीकरण में बेचे जाते हैं। आपको बस उन्हें एक पैन में टमाटर के पेस्ट के साथ हल्का भूनना है, और आपको उन्हें डीफ़्रॉस्ट करने की ज़रूरत नहीं है।

सब्जियों के साथ चावल

अगर आप झटपट डिनर बना रहे हैं तो ये रेसिपी आपके काम आएगी. आप आलू को छोड़कर बिल्कुल कोई भी सब्जी चुन सकते हैं, लेकिन सबसे फायदेमंद संयोजन इसके साथ है। इसमें आमतौर पर मक्का, मटर, प्याज, गाजर, हरी बीन्स और मिर्च शामिल हैं। मिश्रण को नरम होने तक वनस्पति तेल में भूनें, फिर एक गिलास चावल डालें, मिलाएँ, चावल पारदर्शी हो जाएगा, फिर एक गिलास पानी के साथ सब कुछ डालें। नमक, काली मिर्च, आप सोया सॉस डाल सकते हैं, ढककर 15-20 मिनट तक नरम होने तक पका सकते हैं। यह काफी पौष्टिक साइड डिश है, इसलिए इसे चिकन या मछली जैसे हल्के मांस के साथ परोसा जाना चाहिए।

मसालों के साथ पकाया हुआ आलू

आलू दुनिया भर में एक पसंदीदा साइड डिश है, इससे हजारों व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। लेकिन अक्सर, व्यंजन बनाना या तो मुश्किल होता है या बहुत लंबा समय लगता है, लेकिन आप रात के खाने के लिए सरल और त्वरित व्यंजन चुनना चाहते हैं। सबसे अच्छा उपाय यह है कि आलू को मसाले के साथ बेक करें, इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगेगा, लेकिन इसे तैयार होने में मुश्किल से 5 मिनट का समय लगेगा. यदि आपके पास इसे खरीदने का अवसर है तो यह सबसे उपयुक्त रहेगा। सब्जियों को साफ करके छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना और उन बर्तनों में डालना जरूरी है जिनमें आप बेक करने जा रहे हैं। हर चीज़ में थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल डालें, मसाले और नमक छिड़कें और मिलाएँ। मसालों में से तुलसी और मेंहदी चुनना बेहतर है, ये आलू के लिए आदर्श हैं। मोल्ड को 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।

पनीर के साथ पास्ता

यह कोई साइड डिश नहीं है, बल्कि एक स्वतंत्र डिश है। इसका आनंद वयस्क और बच्चे दोनों उठाएंगे। पास्ता को हमेशा की तरह उबालें। इस रेसिपी में सबसे महत्वपूर्ण चीज़ है सॉस. इसे क्लासिक फ्रेंच बेचमेल सॉस के आधार पर तैयार किया जाता है। दो गिलास दूध में तेजपत्ता, प्याज और लहसुन की दो कलियां डालकर गर्म करें और छान लें। एक सॉस पैन में एक बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएँ

और एक बड़ा चम्मच आटा डालें, मिलाएँ और दूध डालें। मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर आंच से उतार लें और नमक, काली मिर्च, अजवायन और कसा हुआ पनीर डालें। आप असीमित मात्रा में पनीर ले सकते हैं, जितना चाहें उतना ले सकते हैं। पास्ता को बेकिंग डिश में डालें और मिश्रण के ऊपर डालें, आप ऊपर से पनीर और जड़ी-बूटियाँ भी छिड़क सकते हैं। 10-15 मिनट के लिए ओवन में रखें और आपका काम हो गया। यह उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जो इस बात की तलाश में हैं कि रात के खाने में जल्दी और आसानी से क्या पकाया जाए।

यूनानी रायता

शायद सबसे स्वादिष्ट सलाद, जबकि असंभव की सीमा तक सरल। क्लासिक रेसिपी में उत्पादों का निम्नलिखित सेट शामिल है: बल्गेरियाई काली मिर्च (पका हुआ और रसदार), मांसल टमाटर, कुछ कुरकुरे खीरे, बीज रहित जैतून और निश्चित रूप से, फेटा पनीर, यह वह है जो इस ग्रीक सलाद को बनाता है। यदि चाहें, तो आप लेट्यूस के पत्ते, जैसे रोमानो या आइसबर्ग, मिला सकते हैं, इनका अपना कोई स्वाद नहीं होता, लेकिन ये बहुत रसीले होते हैं। सभी सब्जियों को मोटा-मोटा काट लें और जैतून के साथ मिला लें, पनीर को क्यूब्स में काट लें और ऊपर रख दें। एक और महत्वपूर्ण बिंदु मसाले हैं, तुलसी और अजवायन अवश्य डालें, वे इस भूमध्यसागरीय व्यंजन के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करेंगे। ड्रेसिंग के रूप में, नींबू के रस के साथ अपरिष्कृत जैतून का तेल का उपयोग करें।

एक बच्चे के लिए रात्रिभोज

वयस्कों की तरह बच्चों को भी स्वादिष्ट खाना पसंद होता है, लेकिन आहार में अंतर पर विचार करना उचित है। बच्चों के लिए रात्रिभोज दिन के दौरान खर्च की गई ऊर्जा को बहाल करने का एक तरीका है, इसलिए यह हार्दिक और पौष्टिक होना चाहिए। उत्पाद चुनते समय, अपने आप को सब्जियों, पनीर या फलों तक सीमित रखना बेहतर है, आप अपने बच्चे को सूखे मेवे या मेवे दे सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों की एक सूची भी है जो शाम के समय बच्चों के लिए वर्जित हैं, जैसे स्मोक्ड मीट, मेयोनेज़, बहुत नमकीन या वसायुक्त भोजन, इसके अलावा, रात के खाने में गोमांस या सूअर का मांस बच्चे के लिए बेहद अवांछनीय है।

बेरी सॉस के साथ चीज़केक

यह बच्चों के रात्रिभोज के लिए सबसे लाभदायक विकल्प है, और इन्हें तैयार करना त्वरित और आसान है। कम वसा वाले पनीर का एक पैकेट लें, उसमें एक अंडा डालें और अच्छी तरह मलें। दही के मिश्रण में दो बड़े चम्मच आटा, चीनी और एक चुटकी नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। स्वाद के लिए आप थोड़ा वैनिलिन, सूखे मेवे या जामुन ले सकते हैं। परिणामी मिश्रण से, सिर्निकी को ढाला जाना चाहिए, उन्हें आटे में रोल करें और सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ थोड़ी मात्रा में तेल में भूनें। बेरी सॉस किसी भी बेरी से बनाया जा सकता है, और जमे हुए खाद्य पदार्थों के अस्तित्व के कारण, आप सर्दियों में भी इस सॉस का आनंद ले सकते हैं। बस इतना करना है कि चयनित फल की थोड़ी मात्रा को चीनी के साथ पानी में उबाल लें। तैयार चीज़केक के ऊपर सॉस डालें और पाउडर चीनी छिड़कें।

आलू कटलेट

दो या तीन आलू के कंदों को उनके छिलके में पकने तक उबालें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। छिलका उतारें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। परिणामी द्रव्यमान में, एक पूर्व-पीटा हुआ अंडा, तीन बड़े चम्मच आटा, कसा हुआ पनीर, जड़ी-बूटियाँ, नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालें। परिणामी आलू के मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और छोटी-छोटी टिकियां बना लें। - कढ़ाई में तेल गर्म करें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें. खट्टी क्रीम और जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।

लेख में सूचीबद्ध व्यंजनों के सभी उदाहरण काफी सरल हैं और इसके लिए अतिरिक्त कौशल या विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है, इसके अलावा, खाना पकाने में आपको 30-40 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। अब आप जानते हैं कि रात के खाने के लिए कैसे और क्या जल्दी, स्वादिष्ट बनाना है।