प्रस्तुति "बैक्टीरिया"। प्रस्तुति - बैक्टीरिया प्रस्तुति डाउनलोड करें बैक्टीरिया अदृश्य जीव

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बैक्टीरिया इंसान के दोस्त हैं या दुश्मन?
द्वारा तैयार: 4ए कक्षा की छात्रा मिलिना मिर्ज़ोयान

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पौधे और जानवर छोटी कोशिकाओं से बने होते हैं। कुछ कोशिकाएँ स्वतंत्र रूप से, अकेले रह सकती हैं। क्या कोशिका से भी छोटे जीव होते हैं? यह हाँ निकला! ये बैक्टीरिया हैं. वैज्ञानिकों का सुझाव है कि बैक्टीरिया पृथ्वी पर प्रकट होने वाले पहले जीवित प्राणी थे। बैक्टीरिया का साम्राज्य जानवरों और पौधों के साम्राज्य के बराबर है। बैक्टीरिया कोशिकाओं की तुलना में बहुत छोटे होते हैं। उनमें से अधिकांश का आकार एक मिलीमीटर के हजारवें हिस्से से भी कम है। यह कोई संयोग नहीं है कि बैक्टीरिया को कभी-कभी रोगाणु कहा जाता है (ग्रीक माइक्रोज़ से - छोटा और बायोस - जीवन)। लेकिन सभी कहते हैं कि रोगाणु इंसानों के लिए बहुत हानिकारक होते हैं। मैंने इस समस्या का अध्ययन करने और यह पता लगाने का निर्णय लिया कि क्या सभी बैक्टीरिया वास्तव में मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं, और क्या ऐसे बैक्टीरिया हैं जो लोगों को लाभ पहुंचाते हैं। अध्ययन का उद्देश्य: मानव शरीर पर बैक्टीरिया के प्रभाव और प्रकृति में उनकी भूमिका का अध्ययन करना। परिकल्पना: मनुष्यों के लिए हानिकारक और लाभकारी दोनों प्रकार के बैक्टीरिया मौजूद हैं।

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बैक्टीरिया कई प्रकार के होते हैं. उनके पास विभिन्न प्रकार की आकृतियाँ हैं। उदाहरण के लिए, गेंद के आकार वाले जीवाणुओं को कोक्सी कहा जाता है।

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बैक्टीरिया केवल आधे-आधे विभाजित होकर प्रजनन करते हैं। यह कुछ ही मिनटों में हो जाता है! एक दिन के भीतर, एक जीवाणु जो स्वयं को उपयुक्त परिस्थितियों में पाता है, उससे दसियों अरब बिल्कुल एक जैसे जीवाणु बन सकते हैं। एक मूल जीवाणु के विभाजन से उत्पन्न जीवाणुओं के संग्रह को कॉलोनी कहा जाता है। ऐसी कॉलोनियां नंगी आंखों से स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। वे रंगीन धब्बों की तरह दिखते हैं। आपने शायद बासी सॉसेज या पनीर के टुकड़े पर ऐसे ही धब्बे देखे होंगे। बैक्टीरिया के कारण खाना खराब हो जाता है!

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जीवाणुओं को जीवित रहने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। उनमें से कई अन्य जीवों द्वारा बनाए गए पोषक तत्वों को नष्ट करके इसे प्राप्त करते हैं। कुछ बैक्टीरिया मानव शरीर में प्रजनन करने में सक्षम होते हैं। वे बहुत खतरनाक हो सकते हैं, जिससे बीमारियाँ हो सकती हैं: प्लेग, तपेदिक, पेचिश, हैजा, गैंग्रीन और कई अन्य। सड़ते हुए मुंहासे, सूजे हुए घाव शरीर में अंदर प्रवेश कर चुके बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ाई के परिणाम हैं।

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एंथ्रेक्स जीवाणु (बैसिलस एन्थ्रेसिस) खतरनाक रोग एंथ्रेक्स का प्रेरक एजेंट है। इस तीव्र संक्रामक रोग से अक्सर रोगी की मृत्यु हो जाती है।

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कुछ स्पिरिला (सर्पिल रूप से मुड़ी हुई छड़ों के रूप में बैक्टीरिया) जानवरों और मनुष्यों में बीमारियों के प्रेरक एजेंट हैं।

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तो बैक्टीरिया हैं दुश्मन? निश्चित रूप से उस तरह से नहीं. उनमें से कई मृत जीवों के पोषक तत्वों पर जीवित रहते हैं। ऐसे जीवाणुओं को सैप्रोफाइट्स कहा जाता है (ग्रीक सैप्रोस से - सड़ा हुआ)। सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया गिरी हुई पत्तियों और मुरझाई घास को नष्ट कर देते हैं। परिणामस्वरूप, पौधों के अवशेष ह्यूमस में बदल जाते हैं, यानी मिट्टी के उपजाऊ हिस्से में। यदि सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया ने पौधों और जानवरों के अवशेषों को नष्ट नहीं किया होता तो हमारे ग्रह पर मिट्टी दिखाई ही नहीं देती!

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सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया खीरे, मशरूम और साउरक्राट के अचार बनाने में शामिल होते हैं।

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और ऐसे बैक्टीरिया हैं जो मानव शरीर में रहते हैं और उसके सहायक हैं। हम बात कर रहे हैं फायदेमंद ई. कोली - बैक्टीरिया के बारे में जो आंतों में रहते हैं। ये भोजन को पचाने में मदद करते हैं। विभिन्न प्रजातियों के जीव जो एक-दूसरे की मदद करते हैं, सहजीवन कहलाते हैं (ग्रीक सिम से, सिन - एक साथ और बायोस - जीवन)। हम कह सकते हैं कि ई. कोलाई एक मानव सहजीवन है। प्रत्येक स्वस्थ व्यक्ति में अरबों ई. कोलाई होते हैं!

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आजकल, हर कोई विटामिन की बड़ी भूमिका को समझता है। इनके बिना लोगों और जानवरों का जीवन असंभव है। एक और बात ज्ञात है: एक व्यक्ति को भोजन से विटामिन प्राप्त होता है। हालाँकि, शायद कम ही लोग जानते हैं कि कुछ विटामिन शरीर में बनते हैं। विटामिन बी और विटामिन के, जो हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, ई. कोली की मदद से आंतों में बनते हैं।

सूक्ष्मजीव आपका पहला स्वास्थ्य पाठ क्लाईउच- वोइतोवा मरीना सर्गेवना एमबीडीओयू डी/एस "टेरेमोक", त्सिम्लियांस्क 2016

जहां गंदगी होती है वहां कीटाणु रहते हैं। छोटे वाले - आप उन्हें नहीं देख सकते। उनमें से बहुत सारे हैं, सूक्ष्म जीव, उन्हें गिनना असंभव है। सूक्ष्म जीवों में हमारे मित्र और शत्रु होते हैं। स्वस्थ रहने के लिए हमें इन दोनों के साथ सही व्यवहार करना सीखना चाहिए। सूक्ष्मजीव इंसानों के दोस्त और दुश्मन दोनों हैं, इसलिए आपको बेहद सावधान रहना चाहिए।

यहाँ पानी की एक बूंद है, देखो इस पर कितने रोगाणु हैं! क्या तुम्हें कुछ दिखाई नहीं दे रहा? यह सही है, क्योंकि रोगाणु बहुत छोटे होते हैं, एक बूंद से भी छोटे, इसलिए उन्हें देखना बहुत आसान होता है।

छोटे और दूर के सूक्ष्म जीव मनुष्य के मित्र और शत्रु हैं। रोगाणुओं का आकार - मनुष्य के मित्र और शत्रु - एक मिलीमीटर के हजारवें से लेकर लाखोंवें हिस्से तक होता है; उन्हें केवल माइक्रोस्कोप के नीचे ही देखा जा सकता है।

मच्छरों और मच्छरों से भी छोटा, कई-कई हजार गुना। अदृश्य जानवरों का अंधेरा हमारे अंदर रहना पसंद करता है। मानव शरीर का माइक्रोफ्लोरा 1.5 किलोग्राम तक "वजन" करता है। बैक्टीरिया त्वचा, श्लेष्मा झिल्ली और पाचन तंत्र के अंगों में रहते हैं, जो हमारे सहायकों और रक्षकों की भूमिका निभाते हैं। "हानिकारक" रोगाणु भी हमारे शरीर में बहुत सहज महसूस करते हैं, और जब प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है, तो वे पूरी तरह से "असंतुलित" हो जाते हैं, विभिन्न बीमारियों को भड़काते हैं।

एक आधुनिक व्यक्ति के लिए बार-बार हाथ धोना सिर्फ अच्छी परवरिश और साफ-सफाई की निशानी नहीं है। यह सरल प्रक्रिया खतरनाक बीमारियों से बचा सकती है, क्योंकि गंदे हाथों के माध्यम से ही रोगजनक रोगाणु हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं।

कुछ नियमों के अनुसार अपने हाथ धोना रोकथाम के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है, जिसके लिए केवल साबुन और गर्म पानी की आवश्यकता होती है।

यदि हम अपने नाखून छोटे काट लें तो उनके नीचे गंदगी की कोई काली सीमा नहीं रहेगी और निश्चित रूप से उनमें मौजूद बैक्टीरिया हमारे अंदर नहीं जाएंगे और हम बीमार नहीं पड़ेंगे। रुमाल के बारे में भी यही कहा जा सकता है। खांसने और छींकने के लिए यह जरूरी है. आपको दूर जाना होगा और अपने आप को इससे ढंकना होगा ताकि रोगाणु आपके साथियों पर न उड़ें।

हर कोई जानता है कि खरोंच और कटौती के लिए, आपको कीटाणुनाशक के साथ घाव को चिकनाई करने की आवश्यकता है: शराब, हाइड्रोजन पेरोक्साइड या आयोडीन, ताकि कीटाणुओं को मौका न मिले।

यदि आप गंदे हाथों से खाना खाते हैं या अपने मुँह को छूते हैं, तो कीटाणुओं से आपके पेट में निश्चित रूप से दर्द होगा।

रोगाणुओं के लिए एक अच्छी प्रजनन भूमि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें बहुत अधिक पानी (दूध, शोरबा), साथ ही मांस, मछली आदि होते हैं।

भीड़-भाड़ वाली जगहों (मेट्रो, सार्वजनिक परिवहन, सुपरमार्केट, कॉन्सर्ट और सिनेमा हॉल) में रोगाणुओं की संख्या 300 हजार प्रति घन मीटर तक पहुँच जाती है।

खुली हवा में काफी कम रोगाणु होते हैं, इसलिए जंगल या पार्क में ताजी हवा में घूमना बहुत उपयोगी होता है।

अधिकांश लोगों को यकीन है कि रोगाणु केवल नुकसान पहुंचाते हैं और उन्हें सभी उपलब्ध तरीकों से नष्ट किया जाना चाहिए: हाथ धोने से लेकर अपार्टमेंट के प्रत्येक वर्ग सेंटीमीटर के उपचार तक। लेकिन यह सच नहीं है, कई लाभकारी रोगाणु होते हैं।

प्याज और लहसुन की महक फायदेमंद होती है। ये विभिन्न रोगों के कीटाणुओं को नष्ट करते हैं। इसलिए आपको प्याज और लहसुन का सेवन अधिक से अधिक करना चाहिए ये शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। फोमिंग क्वास, नरम स्पंजी ब्रेड - अगर हमारे मित्र - सूक्ष्मजीव नहीं होते तो हमने इन्हें आजमाया नहीं होता।

मानव शरीर में रहने वाले लाभकारी सूक्ष्मजीव बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं और पाचन में शामिल होते हैं।

सबसे छोटे जीवित प्राणी पृथ्वी पर एक अमूल्य भूमिका निभाते हैं। बैक्टीरिया कार्बनिक पदार्थों को अकार्बनिक में बदल देते हैं, जिससे हमारे ग्रह से मलबा साफ हो जाता है।

खेल उपयोगी हानिकारक

विषय पर प्रस्तुति: लाभकारी और हानिकारक बैक्टीरिया पूर्ण: ग्रेड 5-बी के छात्र, एफयूवीके, स्कूल-व्यायामशाला नंबर 17" रेजिना ज़स्तावन्युक

नग्न आंखों से अदृश्य सूक्ष्म जीवों ने न केवल पृथ्वी, बल्कि ब्रह्मांड के विकास और गठन में भी बड़ी भूमिका निभाई। अपने अध्ययन की शुरुआत के बाद से, उन्होंने वैज्ञानिकों को आश्चर्य प्रस्तुत करना बंद नहीं किया है। हम आपके लिए इन अद्भुत सूक्ष्मजीवों के बारे में दस सबसे दिलचस्प तथ्य प्रस्तुत करते हैं

1. माइक्रोबायोलॉजिस्ट का मानना ​​है कि पृथ्वी पर केवल 5 * 10 से तीसवीं शक्ति (5 नॉनिलियन) बैक्टीरिया हैं। 2. मानव शरीर में रहने वाले बैक्टीरिया का कुल वजन 2 किलोग्राम होता है। 3. बैक्टीरिया और बैसिलस एक ही चीज़ हैं। पहला शब्द ग्रीक मूल का है, और दूसरा लैटिन मूल का है। 4. बैक्टीरिया की उपस्थिति इतनी सफल है कि यह एक अरब वर्षों से नहीं बदली है। बैक्टीरिया का विकास पूरी तरह से आंतरिक था। इस घटना को "वोक्सवैगन सिंड्रोम" कहा जाता है: प्रसिद्ध वोक्सवैगन बीटल की उपस्थिति इतनी सफल रही कि इसे लगभग चालीस वर्षों तक संरक्षित रखा गया।

8. सबसे बड़ा जीवाणु थियोमार्गरिटा नामिबिएन्सिस ("नामीबिया का सल्फर मोती") है, जिसे 1999 में खोजा गया था। इसका व्यास 0.75 मिमी तक हो सकता है। यह 0.351 मिमी के मानक बिंदु (1/12 इंच) से बड़ा है। 9. मोज़ाम्बिक के खदान क्षेत्रों में एक जीवाणु रहता है जो ट्रिनिट्रोटोलुइन पर भोजन करता है। इस खोज से खदान निकासी की समस्या का समाधान हो सकता है। 10. कुलीनों के बच्चे, जिन्हें रेजिमेंटों को सौंपा गया था, चांदी के बर्तनों के साथ सेना में गए, जो कि अमीरों की बिल्कुल भी इच्छा नहीं थी, बल्कि पूरी तरह से व्यावहारिक अर्थ था: चांदी ने बैक्टीरिया को नष्ट कर दिया, जिसने युवाओं को विभिन्न बीमारियों से बचाया। सामूहिक संक्रामक रोग, उदाहरण के लिए, हैजा।

5. सृष्टिवाद के विचारों के अनुसार, सभी जीवित जीवों की रचना संसार के निर्माण के दौरान हुई थी और वे बाद में प्रकट नहीं हो सके। इसका मतलब यह है कि नूह और उसके परिवार को प्लेग, हैजा, मेनिनजाइटिस, एन्सेफलाइटिस, अमीबिक और बैक्टीरियल पेचिश, टाइफस और टाइफाइड बुखार, नींद की बीमारी, तीन दिवसीय, चार दिवसीय और उष्णकटिबंधीय मलेरिया और कई अन्य बीमारियों से पीड़ित होना पड़ा। आख़िरकार, वे सभी उसके जहाज़ में पहुँच गए! 6. ऐसे बैक्टीरिया होते हैं जो आपके दांतों को साफ करने में मदद करते हैं। स्वीडिश कारोलिंस्का इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों ने इन जीवाणुओं को साधारण दही के जीवाणुओं के साथ पार किया और अब ट्रांसजेनिक दही बनाने की कोशिश कर रहे हैं जो हमें अपने दाँत ब्रश करने की अनुमति नहीं देगा। 7. मनुष्य के मुँह में लगभग 40,000 बैक्टीरिया होते हैं। चुंबन के दौरान, बैक्टीरिया की 278 विभिन्न संस्कृतियाँ एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में संचारित होती हैं। सौभाग्य से, उनमें से 95 प्रतिशत हानिरहित हैं।

हमारे शरीर में रोगाणुओं के बारे में 5 तथ्य जो आपको जानना आवश्यक हैं हमारे शरीर में खरबों रोगाणुओं का निवास है, जिनमें से कुछ गंभीर बीमारी का कारण बन सकते हैं, जबकि अन्य हमारे शरीर में सामान्य माइक्रोफ्लोरा बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। क्या हमारे शरीर के अंदर के रोगाणु माइक्रोबायोम बनाते हैं? यानी, जीवों का संग्रह जो हमारे अंदर रहते हैं और एक दूसरे और हमारे साथ बातचीत करते हैं। इनमें बैक्टीरिया, कवक और प्रोटोजोआ हैं, और ये सभी हमारी त्वचा और अंगों पर रहते हैं। यहां हमारे शरीर में रोगाणुओं के बारे में कुछ रोचक तथ्य दिए गए हैं।

. हमारे शरीर में कोशिकाओं की तुलना में अधिक रोगाणु होते हैं। हालांकि वैज्ञानिक हमारे शरीर पर रोगाणुओं की संख्या का सटीक निर्धारण नहीं कर सकते हैं, लेकिन अनुमान है कि हमारे शरीर में कोशिकाओं की तुलना में 10 गुना अधिक बैक्टीरिया हैं। जैसे-जैसे मनुष्य विकसित हुए, वैसे-वैसे ये रोगाणु भी विकसित हुए। हमारी त्वचा पर प्रति वर्ग सेंटीमीटर 1 अरब से अधिक बैक्टीरिया पाए जाते हैं।

जन्म के बाद मनुष्यों में सूक्ष्मजीव दिखाई देते हैं। इतनी बड़ी संख्या में बैक्टीरिया होने से यह मान लेना स्वाभाविक लगता है कि हम शायद उनके साथ ही पैदा हुए हैं। हालाँकि, ऐसा नहीं है. मनुष्य बैक्टीरिया के बिना पैदा होता है और जीवन के पहले कुछ वर्षों में उन्हें प्राप्त कर लेता है। जन्म नहर से गुजरते समय शिशु बैक्टीरिया का पहला भाग प्राप्त करता है। सिजेरियन सेक्शन से पैदा हुए शिशुओं में योनि से पैदा हुए बच्चों की तुलना में एक अलग माइक्रोबायोम होता है और उनमें एलर्जी और मोटापा विकसित होने का खतरा अधिक होता है। 3 वर्ष की आयु तक, जब चयापचय, प्रतिरक्षा, संज्ञानात्मक और प्रजनन प्रणाली तेजी से विकसित हो रही होती है, अधिकांश बच्चों को अधिकांश बैक्टीरिया प्राप्त होते हैं।

3. अच्छे और बुरे बैक्टीरिया आप जानते होंगे कि कुछ बैक्टीरिया बीमारी का कारण बन सकते हैं, जबकि अन्य हमें स्वस्थ रखते हैं और संक्रमण से बचाते हैं। लेकिन कभी-कभी वही बैक्टीरिया हानिकारक और फायदेमंद दोनों हो सकते हैं। आइए, उदाहरण के लिए, हेलिकोबैक्टर पाइलोरी को लें? बैक्टीरिया जो पेट के अल्सर का कारण बनता है। यह जीवाणु एक समय बहुसंख्यक आबादी में मौजूद था, लेकिन इसका प्रचलन कम होने लगा है और अब यह दुनिया की आधी आबादी में पाया जाता है। इस बैक्टीरिया वाले अधिकांश लोगों में कोई लक्षण नहीं होते हैं, लेकिन कुछ लोगों के पाचन तंत्र में दर्दनाक अल्सर विकसित हो जाते हैं।

हेलिकोबैक्टर संक्रमण का इलाज एंटीबायोटिक दवाओं से किया जाता है, लेकिन एक ख़ासियत है। विशेषज्ञों ने पाया है कि हेलिकोबैक्टर की अनुपस्थिति अन्नप्रणाली के रोगों से जुड़ी है, जैसे कि भाटा ग्रासनलीशोथ और कुछ प्रकार के ग्रासनली कैंसर। दूसरे शब्दों में, हेलिकोबैक्टर पेट के लिए हानिकारक हो सकता है, लेकिन अन्नप्रणाली के लिए फायदेमंद हो सकता है।

4. एंटीबायोटिक्स लेने के परिणाम 1928 में पेनिसिलिन की खोज चिकित्सा क्षेत्र में एक बड़ी सफलता थी। तब से, एंटीबायोटिक दवाओं का व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगा है। हालाँकि, एंटीबायोटिक दवाओं के अत्यधिक उपयोग से बैक्टीरिया के घातक उपभेदों का उदय हुआ है जो एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोधी हैं, जैसे कि मेथिसिलिन-प्रतिरोधी स्टैफिलोकोकस ऑरियस। अब इस बात के सबूत हैं कि एंटीबायोटिक्स से अस्थमा, सूजन आंत्र रोग और मोटापे का खतरा भी बढ़ जाता है। बेशक, ऐसे मामले हैं जब एंटीबायोटिक्स आवश्यक हैं। हालाँकि, बचपन की अधिकांश आम बीमारियाँ, गले के संक्रमण से लेकर अन्य सर्दी तक, अपने आप ठीक हो जाती हैं।

5. प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स: ये कितने फायदेमंद हैं? यह विचार कि बैक्टीरिया फायदेमंद हो सकते हैं, प्रोबायोटिक पूरकों के प्रसार को जन्म दिया है, जिनमें जीवित रोगाणु होते हैं। कई लोग एंटीबायोटिक्स लेने के बाद प्रोबायोटिक्स लिखते हैं। लेकिन क्या वे सचमुच प्रभावी हैं? ऐसा माना जाता है कि वे दस्त में मदद करते हैं, एलर्जी के जोखिम को कम करते हैं, योनि संक्रमण का इलाज करने में मदद करते हैं और यहां तक ​​कि सर्दी की अवधि को भी कम करते हैं। प्रोबायोटिक्स के विपरीत, जो हमारे लिए नए बैक्टीरिया जोड़ते हैं, प्रीबायोटिक्स आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को उत्तेजित करते हैं। वे जई, केला, शहद, प्याज और लहसुन जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। दही और केफिर जैसे डेयरी उत्पादों में जीवित प्रोबायोटिक और प्रीबायोटिक बैक्टीरिया दोनों होते हैं। हालाँकि, फिलहाल इस पर बहुत कम अध्ययन किया गया है, और प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के लाभ या हानि का समर्थन करने के लिए अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं।




बैक्टीरिया के अध्ययन का इतिहास

  • बैक्टीरिया को पहली बार एक ऑप्टिकल माइक्रोस्कोप के तहत देखा गया था और 1676 में डच प्रकृतिवादी एंटोनी वैन लीउवेनहॉक द्वारा इसका वर्णन किया गया था। सभी सूक्ष्म प्राणियों की तरह, उन्होंने उन्हें "पशु" कहा।

लीउवेनहॉक के चित्र


बैक्टीरिया का आकार

जीवाणु कोशिकाएँ बहुत छोटी होती हैं। बैक्टीरिया के आकार की तुलना मानव बाल की मोटाई से करें


जीवाणुओं की आकृतियाँ

कोशिकाओं के आकार के आधार पर बैक्टीरिया को कई समूहों में विभाजित किया जाता है: गोलाकार - कोक्सी, छड़ के आकार का - बेसिली या छड़, सर्पिल के आकार का - स्पाइरोकेट्स






बैक्टीरिया कहाँ रहते हैं?

  • मिट्टी में, हवा में, झीलों और महासागरों के तल में कई बैक्टीरिया होते हैं।
  • वे ठंड में, आर्कटिक की बर्फ में रहते हैं।
  • गर्म रेगिस्तानी रेत में, और गर्म अम्लीय झरनों में।
  • यानी हर जगह!

निष्कर्ष

  • प्रकृति और मानव जीवन दोनों में बैक्टीरिया का बहुत महत्व है। उनमें से कुछ अन्य जीवों (पौधों, जानवरों, मनुष्यों) के लिए हानिकारक हैं, क्योंकि वे बीमारियों का कारण बनते हैं। हालाँकि, बैक्टीरिया की कार्बनिक पदार्थों को सक्रिय रूप से संसाधित करने, उन्हें पहले ह्यूमस में बदलने की क्षमता, पृथ्वी पर पदार्थों के चक्र में उनकी भागीदारी को अपरिहार्य बनाती है।

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बैक्टीरिया प्रोकैरियोट्स हैं। ये सबसे सरल, सबसे छोटे और सबसे व्यापक जीव हैं जो 2 अरब से अधिक वर्षों से पृथ्वी पर मौजूद हैं, लेकिन साथ ही लगातार विकसित हो रहे हैं। बैक्टीरिया अन्य जीवित जीवों से इतने अलग हैं कि उन्हें एक अलग साम्राज्य के रूप में वर्गीकृत किया गया है। दुनिया में ऐसी बहुत सी जगहें नहीं हैं जो बैक्टीरिया से मुक्त हों। वे पानी, मिट्टी, हवा, जानवरों और पौधों के शरीर के अंदर और सतह पर रहते हैं।

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वास्तविक बैक्टीरिया के समूह कोक्सी (गोलाकार) - एकल डिप्लोकोकी (दो में एकत्रित) स्ट्रेप्टोकोकी (एक श्रृंखला के रूप में)

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स्टेफिलोकोसी (अंगूर के गुच्छे के रूप में) सार्सिना (घने पैक के रूप में) बेसिली (छड़ी के आकार का)

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जटिल - विब्रियोस (अल्पविराम के आकार का) स्पिरिला (एक या अधिक नियमित कर्ल)

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पोषण की विधि के अनुसार, जीवाणुओं को दो समूहों में विभाजित किया जाता है: हेटरोट्रॉफ़्स (वे कार्बनिक पदार्थों को संश्लेषित करने में सक्षम नहीं हैं, लेकिन तैयार पदार्थों पर फ़ीड करते हैं) ऑटोट्रॉफ़्स (अकार्बनिक पदार्थों से कार्बनिक पदार्थों को संश्लेषित करने में सक्षम)

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अधिकांश बैक्टीरिया ऊर्जा स्रोत के रूप में लगभग किसी भी कार्बनिक यौगिक का उपयोग कर सकते हैं, यहां तक ​​कि उन्हें नष्ट करने के लिए उपयोग किए जाने वाले पदार्थ भी (उदाहरण के लिए, पेनिसिलिन, जो कई बैक्टीरिया को मारता है)। यह इस तथ्य के कारण है कि बैक्टीरिया पर्यावरण में ऑक्सीजन की उपस्थिति और उसकी अनुपस्थिति दोनों में जीवित रह सकते हैं।

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जीवाणुओं को उनकी आहार विधि के अनुसार दो समूहों में विभाजित किया जाता है: एनारोबिक (ऑक्सीजन की भागीदारी के बिना कार्बनिक पदार्थों को विघटित करना) एरोबिक (श्वसन की प्रक्रिया के दौरान वे कार्बनिक पदार्थों को ऑक्सीकरण करने के लिए ऑक्सीजन का उपयोग करते हैं)

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विकास के तापमान के संबंध में, बैक्टीरिया भी बहुत विविध हैं: कुछ तापमान परिवर्तन की एक विस्तृत श्रृंखला में विकसित होते हैं, अन्य - केवल कुछ निश्चित तापमान (कम, उच्च या एक संकीर्ण तापमान सीमा में) पर।

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बैक्टीरिया का प्रजनन बैक्टीरिया कोशिकाएं, अनुकूल परिस्थितियों में, बहुत तेज़ी से बढ़ती हैं, दो भागों में विभाजित हो जाती हैं। यदि एक कोशिका हर आधे घंटे में दोगुनी हो जाती है, तो वह प्रतिदिन 281474976710656 संतान पैदा कर सकती है। और कुछ बैक्टीरिया और भी तेजी से बढ़ सकते हैं।

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दूध में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के तेजी से फैलने के कारण यह कुछ ही घंटों में खट्टा हो जाता है।

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बीजाणुओं का निर्माण प्रतिकूल परिस्थितियों में, उदाहरण के लिए, पानी की कमी से, कई जीवाणु सुप्त अवस्था में चले जाते हैं। कोशिका पानी खो देती है, कुछ हद तक सिकुड़ जाती है और तब तक निष्क्रिय रहती है जब तक कि पानी दोबारा प्रकट न हो जाए। कुछ प्रजातियाँ बीजाणुओं के रूप में सूखे, गर्मी या ठंड की अवधि में जीवित रहती हैं। बैक्टीरिया में बीजाणुओं का निर्माण प्रजनन की एक विधि नहीं है, क्योंकि प्रत्येक कोशिका केवल एक बीजाणु पैदा करती है और व्यक्तियों की कुल संख्या में वृद्धि नहीं होती है।

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जब एक बीजाणु बनता है, तो कोशिका सिकुड़ जाती है, मौजूदा कोशिका भित्ति के भीतर गोल हो जाती है और पुरानी कोशिका के अंदर एक नई मोटी दीवार बना लेती है। अनुकूल परिस्थितियों (आर्द्र परिस्थितियों) में बीजाणु अंकुरित होता है। बीजाणु बहुत प्रतिरोधी होते हैं: वे लंबे समय तक सूखने, कई घंटों तक उबलने और 140oC तक शुष्क ताप का सामना कर सकते हैं। कुछ बीजाणु -245oC के तापमान का सामना कर सकते हैं। वे विषाक्त पदार्थों के प्रति भी प्रतिरोधी होते हैं और लंबे समय तक व्यवहार्य बने रहते हैं। इस प्रकार, एंथ्रेक्स बेसिली 30 वर्षों तक बीजाणुओं के रूप में रहते हुए व्यवहार्य रहता है।

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सुखाने के दौरान बैक्टीरिया का जीवित रहना विब्रियो हैजा 2 दिन तक प्लेग बेसिलस 8 दिन तक डिप्थीरिया बेसिलस 30 दिन तक टाइफाइड बेसिलस 70 दिन तक ट्यूबरकुलोसिस बेसिलस 90 दिन तक स्टैफिलोकोकस बेसिलस 90 दिन तक

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बैक्टीरिया का सकारात्मक महत्व कई जैविक प्रक्रियाओं में उनकी भागीदारी से निर्धारित होता है, खासकर प्रकृति में पदार्थों के चक्र में। बैक्टीरिया, अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप, जटिल कार्बनिक यौगिकों को सरल अकार्बनिक पदार्थों में विघटित करने में सक्षम होते हैं, जो फिर से हरे पौधों द्वारा उपयोग किए जाते हैं। बैक्टीरिया प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा को विघटित करने में सक्षम हैं।

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चयापचय के परिणामस्वरूप बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित कई पदार्थ मनुष्यों के लिए बहुत मूल्यवान हैं। बैक्टीरिया की गतिविधि का उपयोग विभिन्न उद्योगों और कृषि में लैक्टिक एसिड उत्पादों के उत्पादन के लिए, साउरक्रोट, चारा सिलेज के लिए, कार्बनिक एसिड, अल्कोहल, एसीटोन, एंजाइमी तैयारी आदि के उत्पादन के लिए किया जाता है।लोग अपशिष्ट जल के उपचार के लिए बैक्टीरिया का भी उपयोग करते हैं: जब अपशिष्ट जल को धीरे-धीरे बजरी और रेत के ऊपर से गुजारा जाता है, तो ठोस कण जम जाते हैं और, विभिन्न बैक्टीरिया के प्रभाव में, एक ऐसी सामग्री में बदल जाते हैं, जो सूखने के बाद उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है। रेत और बजरी से गुजरते समय, रोगजनक बैक्टीरिया मर जाते हैं और पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया द्वारा पच जाते हैं।

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बैक्टीरिया की नकारात्मक भूमिका पौधों, जानवरों और मनुष्यों की बीमारियों का कारण बनने वाले रोगजनक बैक्टीरिया नकारात्मक भूमिका निभाते हैं। कई सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया भोजन को खराब करते हैं, जिनमें से कुछ अत्यधिक विषैले होते हैं। विषाक्त पदार्थ आमतौर पर पूरे शरीर को प्रभावित नहीं करते हैं, बल्कि एक विशिष्ट अंग या अंग प्रणालियों में से एक को प्रभावित करते हैं - उदाहरण के लिए, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, लाल रक्त कोशिकाएं, आदि, जिससे लक्षणों का एक विशिष्ट सेट होता है जिसके द्वारा रोग का निदान किया जा सकता है। और इसके कारक एजेंट की पहचान की जा सकती है।

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बैक्टीरिया के कारण होने वाली पौधों की बीमारियों में से, निम्नलिखित ज्ञात हैं: जलन जो फलों के पौधों को प्रभावित करती है - सेब के पेड़, नाशपाती, आदि; गोभी का काला सड़ांध; कई पौधों का नरम सड़न; नुकसान के बावजूद पौधों की जड़ों के ट्यूमर (जीवाणु जड़ कैंसर); पत्तियों (पित्तों) आदि पर ट्यूमर जैसी वृद्धि।